Jak připravit oblékání na boršč na zimu z řepy - foto recept
Borsch - tradiční ruská jídla, každá žena v domácnostipřipravuje ji svým způsobem, což dokazuje její individualitu a dovednosti. Borsch se slaninou, borůvkou se zelím nebo bez ní, každý pokrm má své specifické vlastnosti a jedinečnou chuť. Jediná věc, která spojuje všechny z nich, je dostupnost rajčat a řepy, tyto suroviny se také nazývají tankování na borech. Chcete-li potěšit své blízké s lahodnou polévkou v zimě a nepoužívejte hotové zásoby náplně, připravte borsch tankování pro červenou řepku. Tím ušetříte peníze, bude to mnohem pohodlnější, kromě toho budete mít jistotu, že používáte pouze vysoce kvalitní a přírodní produkty.
Recept na zimní oblékání na zimu
Abychom mohli být skvělíoblékání musíte mít kilogram 3 rajčat, pár středních červených řepků, několik bulharských papriček (barva nezáleží moc), 500 g mrkve a cibule. Rozměry v receptu na tankování na borech jsou přibližné, vše závisí na tom, jak si vaříte boršč. 3 kg rajčat bude vyžadovat 100 g oleje, 50 - oct, trochu cukru a soli.
Za prvé, rajčata jsou nakrájená nebo rozdrcenapro tvorbu šťávy, mrkve a papriky jsou jemně rozkrájeny, cibule jsou rozřezány na prsteny, řepa je třela na velkém struhadle. Položte rajčatový džus na oheň, po vaření, přidejte cukr a sůl, dobře ho vařte, přidejte pepř a cibuli. Dalším krokem je řepa. Může být předpečená, můžete ji poslat do směsi v surové formě, vše závisí na tom, jak se vám to líbí. Olej se přidává na poslední zatáčku a vše dohromady je prototypováno po dobu 15 minut. Čerpání hotového borsche můžete posypat zelenou zeleninou. Výsledná horká směs se rozloží na nádoby. Předtím je třeba je důkladně vyčistit a sterilizovat horkou párou a kovové víko vařit. Banky jsou ponechány úplně vychladnout a poté je vyčistit na chladném místě.
Oblékání borščů z řepy a zelí
Pokud přidáte bílé zelí na boršč,pak jej můžete použít na čerpací stanici. Základní složky zůstávají stejné jako v předchozím receptu plus několik velkých kapustových hláv. Veškerá zelenina se umyje a vyčistí, rajčata a cibule jsou vyříznuty příliš velké, mrkev a řepa třejeme, zelí skartace. Začínáme, rajčata jsou vařená, pak jsou všechny zeleniny smíchány, přidává se olej, ocot, cukr a sůl. Všechny ingredience jsou dusené po dobu jedné hodiny, pak posypané petrželkou nebo koprem. Horní obvaz je umístěn na plechovkách, uzavřených víčkem, zabalených do ručníku až do úplného ochlazení.
Recept na doplňování paliva z borse bez octu
Pokud nechcete používat ocetkyseliny ve vašich pokojích, pak zkuste následující recept. Vezmeme 3 kg rajčat, řepy, papriky, 2 kg - mrkve a cibule. Pár sklenic oleje, 350 gramů cukru, pět lžící soli. Také potřebujeme česnek, hořký pepř, zeleninu. Mé rajčata, oloupané, projdeme masovou mletí, vaříme je spolu s máslem, sůlmi a cukrem. V tuto chvíli nakrájíme tři další zeleninu. Přidejte je do pánve, promíchejte vše a vařte dalších 15 minut. V závěrečném kroku přidejte česnek a pepř. Doplňte místo na sterilizované banky, otočte a zabalte. Po ochlazení mohou být vyčištěny v chladu. Pokud ocot v tankování na borech dává kyselost, pak poslední směs bude akutnější-sladká. Může být použit nejen pro polévku, ale i jako zimní salát.
Jak používat obvaz pro boršč
Použití hotových obvazů pro boršč je velmijednoduše. Nejprve připravíme masový vývar, pak vyjmeme směs z ledničky, přidáme potřebné množství do pánve a naplníme vývarem. Klyatim to vše za pár minut, v závěrečné fázi můžete přidat předvařené maso. Tato polévka bude štíhlá, a proto bude užitečná pro zdraví.
