Jak načistit slivky na zimu - recept na vaření fotografií

Používáme je jako kořeněnou zimuobčerstvení. Co když rozšiřujete hranice svých myšlenek? Chcete-li připojit nekompatibilní, například sladké a slané? Dnes vám nabízíme nekonvenční předpis na sklizeň na zimu: nakládané švestky. Zkuste, nebudete zůstat lhostejní.

Recept na nakládané švestky

Ostré švestky se stanou nádhernýmidoplňují ryby a masové pokrmy, jsou také používány pro výrobu tkemali omáčky. Chcete-li vytvořit naši pokrmy potřebují kilo švestek, 4 lžíce soli, 1, 5 šálků cukru, půl hrnku octa, je lepší, aby se víno, půl sklenice citronové šťávy, jako dodatečný koření - půl lžičky mleté ​​skořice.

Husté, silné bobule se omyjí a čistístopky, několikrát propíchněte jehlou. Poté, co jsme připravili ovoce, je čas spustit marinádu. Pro něj se ocot mísí s citrónovou šťávou, cukrem, sůlmi, skořicí a pak se vaří 2-3 minuty. Švestky vložte na sklenice a naplňte je solankou. Svinuli jsme kryty. Nezapomeňte, že banky musí být předem sterilizovány.

Tam je také rychlejší recept na nakládanévypouštění. Vezmeme malé, husté ovoce, cukr, hroznový ocet. Více rafinované chuti ovoce dá pudinky karafiátů a bobkový list. Na 3 kg. ovoce potřebujete asi kilogram cukru a poměrně trochu koření. Tradičně začínáme tím, že myjeme švestky, čistíme je a opatrně je třídíme.

Poté je krém přidán do nádoby a zakrytývrstva koření, opět švestky, opět koření. Pamatujte si, že poslední vrstva by měla být ovoce. Marináda je vařená, stejně jako v předchozím receptu: zahřejte ocot vodou a cukrem, přivedete k varu. Připravenost je stanovena konzistencí: roztok musí být velmi silný. Nalijte roztok do plechovek, sterilizujte je a pak je navíjejte.

Marinovaná švestka s česnekem

Velmi nádherné občerstvenínakládaná švestka s česnekem. Chuť změní mimořádná: kořeněné, sladké a kyselé, s jedinečnými tváří a odstínů. Běžící solené? Začneme vaření. Silné zeleno mozků bude potřebovat o něco méně než kilogram, 200 g česneku, 150 g cukru, vody. Koření - pupeny karafiátu, sladké pepře.

Poté, co jsme umyl švestky, nemusíte dokončitk řezání bobulí. Nyní se ovoce podobá mírně otevřené skořápce. Kámen je pečlivě vytěžen a namísto toho dáváme čistý česnek. Máte-li snížit na hřebíček, bobule buničina impregnované rychleji, a jeho chuť bude intenzivnější a ostré. Připojujeme dvě poloviny našeho "shellu" s česnekovou "perlou" uvnitř. Pečlivě umístit ovoce do čistých sklenic. Chcete-li plnit bobule, potřebujete kousek.

Vaříme vodu a přidáme cukrkoření a jako konečný akord ocot. Naplňte své marinádové švestky a nechte je vařit alespoň 10 hodin. Po uplynutí nezbytného času spojte slanou vodu, opět ji vaříte a opět ji vraťte do břehů. Nyní je lze srolovat. Budete stolek luxusní a naprosto jedinečné a pikantní maso a pikantní díky koření nakládané švestky.

Autor: Kateřina Sergeenko