Jak pečeme banánový suchar: recept s fotkou
Tento recept pro ty, kteří se starají o množstvíkalorií v konzumovaných potravinách, o jejich užitečnosti, ale současně chce, aby toto jídlo bylo chutné a uspokojující. V tomto receptu neexistuje bílá mouka, pouze celozrnná mouka a ovesné vločky. Sladkost jater dává javorový sirup, a to i v receptu na banánové sušenky, není ani máslo, ani margarín.
V této pochoutce jsou jen tukyjsou přirozeně přítomny v ovesu a dalších složkách. V tomto banán-ovesné vločky cookies jsou měkké, voňavé a sladké. Vzhledem k tomu, že tato sladkost obsahuje banán, odráží se na jeho chuti. Nicméně, ti, kteří nemají rádi banán, nebojte se, jeho chuť je sotva patrná. Pokud je banán v receptu zcela nežádoucí, můžete ho nahradit 1/2 šálkem jablečného pyré. Pokud není k dispozici javorový sirup, může být také nahrazen jiným sladkým nektarem, jako je agáveový nektar.
Umístění: 18 kusů
Čas přípravy: 15 minut
Doba pečení: 12 minut
Oves-banánový recept
Pro přípravu sušeného ovesného banánu potřebujeme následující složky:
1 lžička. nakrájené semena chia nebo 2 lžičky. prášek nahrazující vejce nebo 2 lžičky. mleté semena lnu
2 polévková lžíce. l. vody
1 šálek ovesné vločky
1 šálek celého zrna mkgui
1/2 lžičky soda
1/2 lžičky prášek do pečiva
1/2 lžičky sůl
1 lžička skořice
1/4 šálků rozinky
1/2 lžičky vanilin
1/2 cup javorového sirupu
1 banán (zem)
1/2 lžičky citronová šťáva
Jak pečovat ovocný závin-banánky cookies: krok-za-krokem instrukce fotografie
Můžete použít směs broskvových semen a chiavoda, aby simulovala konzistenci vajíčka, ale to není jediný způsob, jak nahradit vejce, existuje několik dalších. Stačí, když se zrna chlíka rozmícháte do mixéru, poté změříte požadované množství a promícháte vodou. Voda zhustne asi za 10 minut.
Aby se játra dostala do tvaru srdce, je nutné umístit slepé polotovary na pečení vhodné formy na plech na pečení, vložit těsto dovnitř a jemně uvolnit formu.
Tato játra mohou být bez lepku, pokudpoužijte mouku bez lepku a speciální směs pro pečení místo celozrnné mouky. Vzhledem k tomu, že tento cookie neobsahuje tuky, je měkký pouze v den výkresu a druhý den se ztuhne. Pokud dáváte přednost jemným sušenkám, položte je na mikrovlnnou troubu na několik minut.
Předehřejte troubu na teplotu 190 ° C. V malém kontejneru spojte chia semena (nebo náhražky vajíček nebo mleté semeno z lnu) vodou a odložte, směs by se měla zahustit (pokud je použita náhražka vajec v balení, zabírá se trochu času na zahustení).
Když se směs ztuhne, přidejte javorový sirup, vanilín, drcený banán a citronovou šťávu a dobře promíchejte.
Smíchejte ovesnou mouku, celozrnnou mouku, sódu, prášek do pečiva, sůl, skořici, rozinky v malé misce.
Tácku pečte papírem s pergamenem avytvořte výsledný tvar vařeného těsta, který potřebujete. Pečeme v troubě po dobu 8-12 minut nebo dokud se cookie nezmizí. Všechno, vaše cookies jsou připravené! Před podáním mírně vychladnout.
Tento recept oves-banán cookie je ideálnívhodný pro ty, kteří dodržují veganskou nízkokalorickou kuchyni. Doufáme, že banánové cookies, jejichž recept jsme vám řekli, potěší vás i vaše blízké.
Autor: Kateřina Sergeenko
