Hrachová kaše - způsoby a tajemství vaření

1. 
   Hrachová kaše s masem


2. 
   Kukuřičná kaše

Hrachová kaše, číslo receptury 1

Pokud chcete lahodně vařit horkou nádobu, použijte tento jednoduchý recept.

Nutné složky:

• 
  hrášek - 2 polévkové lžíce


• 
  Uzená klobása - 140 g


• 
  mrkev - 2 kusy


• 
  Pór - 2 stonky


• 
  paprika prášek - 2 lžíce. l.


• 
  černý pepř - 2 lžíce. l.


• 
  salát - 2 listy


• 
  česnek - 2 stroužky


• 
  sůl podle chuti


• 
  zelené na servírování na stole

Způsob přípravy:

1. 
   hrach musí být dobře propláchnuté transparentnostivody. Po dobu 30 min. namočte do čisté vody a vypusťte ji. Hrach položíme do pánve, přidáme 4 šálky vody a zapálíme. Před vařením by se kaše neměla míchat, po vaření, slanou misku a přidejte 4 polévkové lžíce. l. olivový olej, míchat a vařit kaštanovou kaši jednu hodinu za nízkého tepla;


2. 
   po půl hodině přidejte další sklenici vody, koření, promíchejte a pokračujte v vaření bramborové kaše na mírném ohni;


3. 
   nakrájíme mrkev, česnek a pórek;


4. 
   Zelenina musí být slaná v olivovém olejipředtím, než se objeví měkkost, přidejte nakrájenou syrovou klobásu a malou vodu, vyjměte všechny 5-7 minut. Na vařené kaši nahoře položte zeleninu na klobásu, přidejte zeleninu, pepř a podávejte.

Recept číslo 2. Hrachová kaše s masem

Ovesná kaše, připravená touto metodou,je to velmi chutné, což mu umožní stát se oblíbeným jídlem vaší domácnosti. Potraviny připravené z luštěnin jsou známy svou nutriční hodnotou a hrach s masem vás potěší skutečnou královskou chutí. Jídlo bude velmi šťavnaté a krásné.

Nutné složky:

• 
  suchý polovičný hrášek - 2 polévkové lžíce


• 
  voda nebo masný vývar - 4-5 polévkových lžiček


• 
  cibule - 1 ks.


• 
  pepř černý zem - 1 polévková lžíce. l.


• 
  vepřová panenka - 300 g


• 
  sůl a koření podle chuti

Způsob přípravy:

1. 
   Crup by měl být opláchnut a nalije tekoucístudenou vodou. Nechat 12 hodin, takže je to nejpohodlnější to dělat od večera. Ráno vypusťte vodu a několikrát ji umyjte. Dali jsme ho do hrnce, přidali čistou vodu nebo vývar v poměru 1: 2. Udělali jsme mírný požár. Po varu redukujeme teplo, přidáme sůl;


2. 
   hrášek zahřejte až do varu a odpaření vody. Pokud se vypařuje dříve, je třeba přidat ještě trochu víc. Čekáme, až se fazole rozpadne a nezkusí;


3. 
   dále pak před branou homogenního pyré zahalíme kroketu;


4. 
   Vepřové maso je třeba umýt a nakrájet na desky. Čistíme a rozkrojíme cibuli;


5. 
   smažte cibuli v horké pánvi srostlinného oleje až do odstínu laku a pak přidejte vepřové maso. Kryt smažení a úplně zhasněte. Solim a pokud jste milovník koření, přidejte koření na chuť;


6. 
   dále přidat do kaše čerstvě připravenou pražici a dát ji na 10 minut v předehřáté troubě;


7. 
   podávané na stole s máslem.

Užitečné tipy

1. 
   Někteří kuchaři jsou nakloněniže jídlo se ukáže být neuvěřitelně chutné, když se k tomu přidává při podávání krému na stole. Ale je to poměrně vysoká hladina kalorií, takže pro příznivce zdravého životního stylu může být kaše naplněna slunečnicovým olejem nebo olivovým olejem.


2. 
   Nemáte-li čas na koupání hrachu, vyJeden může zkusit jeden trik: nalijte fazole na hodinu s vodou s 1/2 polévkou. soda. Poté musí být voda vypuštěna a hrášek důkladně omyt, aby se odstranila vůně sody.

Bon appetit!