Jak vařit polévku z mléka? Krok za krokem recepty s fotografiemi pomohou připravit lahodnou mléčnou polévku
Mléčná polévka je vynikajícím místem pro děti adospělí: je to užitečné, chutné a výživné. Různé recepty vám umožňují vybrat správnou polévku, a to jak na snídani, tak na oběd. Dokonce i na večeři můžete vařit neobvyklé mléko! Mimochodem, mléčné polévky jsou skvělé pro stravu s gastritidou a dalšími onemocněními zažívacího traktu.
V mnoha zemích se připravují mléčné polévky. Každá z těchto zemí má své zvláštnosti a nuance vaření. Pokrmy z mléka mohou být velmi rozmanité, doplněné různými přísadami. Například se ukázalo, velmi chutná polévka ze zeleniny, obilnin, těstoviny, houby a fazole. Také budete potěšeni sladkými polévkami - dezerty. Poslední možnosti se budou věnovat především dětem. Dairy sladkost vařené s medem, ovoce, ořechy, smetany nebo másla.
Recept č. 1. Mléčná polévka se zeleninou
Vařte mléčnou polévku takový plán, který je možnýrodinná večeře. Nejkrásnější pokrm potěší všechny domácí! To jde dobře s sendviče a další občerstvení. Postupujte podle našich podrobných doporučení - a uspějete. Hlavní věc je sledovat, aby mléko neutekla a na spodní straně hořelo.
Nutné složky:
mléko - 1 l
voda 400 ml
brambory - 5 ks.
mrkev - 2 kusy
květák - 300 g
Máslo - 35 g
zelený hrášek odrůd obilovin - 150 g
Sůl, černá pepř a zelené chuti
Způsob přípravy
Nakrájeme mrkev na malé kostičky a smažíme na másle. Brambory jsou také rozřezány na kostky.
Řez zelí do květenství.
Mléko nalijte do pánve a vaříme na nízkém ohni. Odstraňte pěnu.
Ve vodě přelévejte brambory, mrkev, zelí a vařte až do poloviny vařené.
Potom vylijte horké mléko do vývaru se zeleninou. Když je nádobí téměř hotová, přidejte hrášek a vařte několik minut. Sůl, pepř a nechte vařit.
Před podáváním přidejte zeleninu a máslo. Bon appetit!
K poznámce: obsah kalorií v této mléčné polévce nepřesahuje 70 kcal na 100 ml. Může být bezpečně jíst, i když máte dietu.
Recept č. 2. Jak vařit dýňovou mléčnou polévku v multi-
Tento recept vás nenechá lhostejnýmalé gurmány! Sladká, voňavá a velmi chutná polévka s přídavkem dýně a bobulí. Skutečný dezert a první pokrm v jedné talíři! Snažte se překvapit svůj domov neobvyklou kombinací ingrediencí a krásnou porcí.
Nutné složky:
dýně - 600 g
mléko - 1 l
zázvor - malý kořen
bobule (všechny podle chuti) - 200 g
med - 3 polévkové lžíce. l
Způsob přípravy
Zmrzlinový kořen v mixéru, takže vlákna nezkazují konzistenci polévky.
Oloupeme dýně a nakrájíme na středně velké kostky.
Nalijte mléko do vícedávkové misky, přidejte zázvor, med a dýňu. Nasaďte režim "Mléčná kaše".
Když je polévka připravená, přidejte čerstvé bobule a podávejte.
Poradenství: namísto zázvoru můžete přidat skořici nebo hřebíček. Pro chuť zkuste nalít trochu vanilkového cukru nebo čisté vanilky.
Vařte s radostí a dopřejte si své příbuzné s lahodnými a neobvyklými pokrmy!
