Racionální výživa: distribuce bílkovin, tuků a uhlohydrátů
Každý, kdo se snaží véstzdravým způsobem života, je známo, že je zapotřebí začít s správnou a vyváženou stravou. Vyvstává však zcela přirozená otázka: jaká racionální výživa je? Zlatý vzorec zdravé a správné výživy spočívá v distribuci bílkovin, tuků a sacharidů, ale jak je lze řádně rozdělit?
Sacharidy
Většina sacharidů by měla být konzumovánav první polovině dne. To je způsobeno skutečností, že sacharidy jsou zdrojem energie. Bez sacharidů je těžké strávit den energicky a plně. Sacharidy však mají své specifické rysy: mohou jít k nám jak pro dobro, tak pro zdraví. Všechny nevyužité sacharidy jsou uloženy šťastně a mírumilovně ve formě tuku. Z tohoto důvodu, jestliže jeme je v první polovině dne, budeme mít všechny šance používat je během dne. Je jasné, co se stane s námi, pokud je budeme používat odpoledne, zejména večer. Kam jdou? Koneckonců, nebudou jít do krve, tam hormon inzulín stojí na stráži pořádku, pak zůstane jedna nevyhnutelná možnost - do tuku! Jen proto, abyste vyloučili uhlohydráty z vaší stravy. Je to prostě užitečné rozdělit jejich použití během dne. Kasha, obiloviny, těstoviny, chléb, ovoce jíst ráno a trochu méně na večeři, jen trochu na středně ranní občerstvení a v žádném případě na večeři!
Tuky
Tuky jsou také vynikajícím zdrojem energie. Z tohoto důvodu bude vynikající variantou distribuce těchto dvou zdrojů energie jejich příjem odděleně. Pokud jedeme sacharidy, pak méně tuku a naopak. Ráno by měl být tuk méně, ale večer ještě. Nicméně, čím méně tuku je, tím lépe. Pro normální provoz stačí 40-60 g.
Proteiny
Na jedné straně mohou být bílkovinyjídlo ve stejném množství, na druhé straně samotné proteiny vyžadují mnohem více energie než tuky a sacharidy. Je třeba pochopit, že večer poklesne rychlost metabolismu, takže náklady na energii klesají. Závěr je následující: příjem bílkovin ve večerních hodinách udržuje rychlost metabolismu na vyšší úrovni. Protein je také stavebním materiálem v našem těle. Po fyzické námaze se zvyšuje potřeba. Malé části bílkovin jsou užitečné ihned po fyzickém namáhání.
Hodně štěstí s distribucí těchto cenných látek!
Autor: Dmitrij Plotnikov
