Poddruhy: recepty na vaření smažené, marinované houby. Jak vařit palačinky?

Recept číslo 1. Lahodné palačinky: pokrmy z podberezovikova

Palačinky s houbami jsou jídlo mnohahostesky, protože jsou milovány dospělými a dětmi. Takové delikatesy mohou být podávány s houbovými omáčkami, zakysanou smetanou nebo sýrem, v závislosti na preferencích vaší domácnosti. V každém případě si lví podíl pozornosti zaslouží přípravu pantofií, o kterých budeme hovořit odděleně.

Způsob přípravy:

1. 
   Vezměte si houby, omyjte a mlejte je.


2. 
   Cibuli jemně nakrájíme a smažíme v rostlinném oleji. Po získání zlaté barvy přidejte houby a smažte, až se většina vlhkosti odpaří.


3. 
   Pak byste měli přidávat kyselou smetanu a sůl podle chuti a trochu víc.


4. 
   Zatímco se náplň ochladí, můžete pečené palačinky pečeme. K tomu se všechny ingredience, s výjimkou oleje, smísí se směšovačem, pak přidáme máslo a pečeme pálené talíře.


5. 
   Každá palacinka, v závislosti na velikosti, je naplněna lžící houbami a zapečetěná "obálkou".

Nádobu lze podávat jak teplé, tak studené,koření se zakysanou smetanou, strouhaným sýrem, zeleninou nebo jinými přísadami. Doufáme, že nyní, když chcete něco lahodného, ​​vaření hub podberezovikov není problém.

Recept číslo 2. Jak vařit palačinky s bramborami: recept

Zeleninové pokrmy jsou proslulé svými neocenitelnými výhodamipro tělo a vynikající chuť. Pokud byla otázka, jak vařit palačinky s bramborami, uvádíme níže krok za krokem. Použitím tohoto receptu budete brzy schopni hýčkat vaši domácnost s nádherným jídlem, které je skvělé pro neformální nebo slavnostní stůl. Recept na vaření tohoto jídla je poměrně jednoduchý a srozumitelný, ale jeho chuť je docela neobvyklá.

Způsob přípravy

1. 
   Nejprve je třeba jemně vyčistit houby a nakrájet je na malé plátky, které byly opláchnuty tekoucí vodou.


2. 
   Pak je smažte do pánve, dokud nebude téměř hotová.


3. 
   Současně by měly být vyčištěny, řezánybrambory a naplňte ho do pánve na houby, důkladně promíchejte. V budoucnu a dokud je nádoba připravena míchat, je třeba velmi opatrně, doporučuje se použít dřevěnou lžičku.


4. 
   Miska by měla být pokryta a smažena, dokud nebudou brambory vařeny.


5. 
   Poté je třeba přidat cibuli, nakrájet na tenké polokruhy, sůl, pepř a nechat na smažce na chvíli.

Pokud máte zájem, musíte vařitpodberezoviki před příprava, odpověď na tuto otázku bude jednoznačná - ne, to není nutné. Tato houba má vynikající chuť a při vaření je ztracena, stejně jako její výživná hodnota.

Recept č.3 Zimní sklizeň sušenek ve slaném nálevu

Chutné balsamidy, jejichž recept jsme mypředstavíme se níže, jsou připraveny velmi jednoduše. V tomto případě houby zůstávají elastické a krásné po celou zimní sezónu, takže je možné kdykoli dát na stůl.

Způsob přípravy

1. 
   Houby musí být vyčištěny z kontaminantů, tuleňů, červů a poškozených oblastí.


2. 
   Dále jsou rozdrceny, ale ne moc, takže získané kusy mohou být pohodlně odebrány.


3. 
   Před vařením marinády je třeba houby vařit 10 minut a vypustit.


4. 
   Další kuchařské houby podberezovikov omezené na ohřívání marinády. Všechny přísady jsou smíchány s vroucí vodou, do které jsou houby ponořeny a vaříme asi půl hodiny.


5. 
   Pak se do nádoby nalije ocot a vaří dalších 10 minut.


6. 
   Poté odstraňte z tepla a nalijte do předem sterilizovaných nádob.