Mushroom podberezovik: fotografie, popis, druh. Kde a kdy rostou jedlé ebony
Houba březové kůry se vyskytuje téměř v každém listnatém nebo smíšeném lese v Rusku, kde je hlavním druhem bříza, pod nímž roste a kvůli kterému získala své jméno.
Houby podderozovik: popis a fotografie
Klobouk březové kůry může mít průměr přibližně16-20 cm. Zpočátku je pevný a konvexní, ale během růstu narůstá do podoby polštáře. Tato houba roste velmi rychle, zvětšuje se o 4 až 5 cm během dne a o 10 gramů váhou. Zcela zralá se stává po 6 dnech, po níž začíná proces stárnutí. Podberezovik žije v rozmezí 10 dnů.
Pokud jde o barvu poderezozikov, kloboukymůže být od šedé olivové až po téměř černé. Jejich nohy mohou mít délku až 15 cm a tloušťku až 3,5 cm. V dolní části nohy obvykle zesilují, pokryté váhy hnědé, šedé nebo černé. Houby mají hustou bílou dužinu, která se při řezu stává mírně růžovým odstínem.
Kde rostou a kdy existují poderezozoviki?
V přírodě existuje až 12 druhůpodberezovikov (obyčejný, bažinatý, růžový a další). Milují světlé části lesa, protože se obvykle zaměřují na okraje, okraje a podél roklí, cest a silnic. Pokud je léto bohaté na houby, podberyozovíky rostou pod velmi mladými břízy.
V lidu existují různá jménapodberezovikov, mezi něž patří - bříza, černá nebo šedá houba, babička, obobok, podhlava, černá hlava, špičatá. Začněte je shromažďovat od samého začátku léta a až do poloviny podzimu. Zvláště bohatá sklizeň uspěje v deštivém létě.
Výhody a ublížení
Jak jste již věděli, podberezovik je jedlý,houbaři jej umístit na druhé místo po bílé. Je pravda, že v důsledku tepelného ošetření se jeho tělo ztmavne. Používá se v široké škále receptur. Je bohatý na různé vitamíny, stopové prvky, antioxidanty a odstraňuje z těla všechny druhy toxinů. Hříbky dobré pro srdce, ledviny, nervový a hematopoetického systému, kůže a sliznice, jakož i pohybového aparátu.
Nebezpečí buvolí je to, že onvelmi podobné houbě, nazvaný biliózní a odkazuje se na nejedlé. Kromě toho mohou způsobit alergie. V žádném případě nemůžete sbírat podberezoviki v průmyslových oblastech nebo v blízkosti dálnic. Koneckonců, houby - vynikající sorbent, ale protože absorbují všechny škodlivé, které je kolem nich, což může způsobit otravu.
Je důležité, před odchodem do „tiché lovu“ pečlivě studovat vlastnosti odrůd hnědé čepici hřibů a fotografie hub, které bude chránit vás z jejich zamotání s toxickými kultur.
