Maso s ananasem, pečené v troubě, recept s fotografií

maso na talíři

Maso vařené v troubě je vždyckylahodné. Kromě toho je pečené maso více dietní než smažené, a ukazuje se, že je spíše jemné. Pokud přidáte ananas k masa, bude to dokonce šťavnatější a aromatické, s příjemnou sladkou a kyselou chutí. Zdá se, že maso a ananas jsou zvláštní kombinace. Podělíme si s vámi několik jednoduchých receptů na vaření masa s ananasem v troubě a uvidíte, že duo maso-ananas má jedinečnou chuť.

Nutné složky:

Vepřové nebo hovězí maso - 0,5 kg

Ananasové konzervy - 1 plechovka

Sýr - 200 g

Sůl, pepř

Zelení, čerstvá zelenina

Způsob přípravy:

Na desku na krájení jsme položili kus masa, po celé délce jsme provedli příčné hluboké řezy.

Vylijte dobře maso, posypeme pepřem. Můžete si vzít další koření podle vašeho vkusu.

Ananasový kroužek nakrájejte na několik malých kusů.

Sýr nakrájíme na malé plátky.

Mezi dvěma plátky sýra položte kus ananasu, výsledný "sendvič" se vloží do štěrbin v mase.

Důkladně zabalte maso do fólie. Je velmi důležité, aby bylo maso těsně zabaleno, aby nedošlo k úniku šťávy a aby bylo maso suché a tuhé.

Maso položte na plech a vložte do trouby po dobu 30-40 minut.

Vezmeme maso z trouby, rozbalíme fólii a položíme maso na talíř.

Můžete vyzdobit zeleninou a klíny z čerstvých rajčat nebo pepře.

maso se zeleninou

Další recept na maso s ananasem, ale ne již konzervovaný, ale čerstvý. Koneckonců, čerstvá šťáva je mnohem lepší než konzervy, namočí maso a bude tak měkké, že se bude roztavit v ústech.

Nutné složky:

Hovězí, vepřové - 1kg

Čerstvý ananas - 1 ks.

Sýr - 200 g

Cibule - 2-3 ks.

Česnek - 3 4 hřebíček

Sůl, pepř, jiné koření

Způsob přípravy:

Připravujeme marinádu: pro to musíte míchat česnek, sůl a pepř.

Přidejte jemně mletý ananas ke směsi.

Můžeme nakrájet maso na plátky, odhodit a zalévat naši marinádu.

Maso jsme dali do chladničky.

Vezměme maso z chladničky, odstraňte z něj marinádu a vložte ji do pánve.

Smažte maso až do zlatohnědého.

Maso položte na plech.

Nakrájejte nakrájené ananas, cibuli a posypeme sýrem.

Pro výzdobu a další chuť můžete ozdobit olivami nebo nakrájenou zeleninou, například bazalkou nebo koriandrem.

Maso je mleté po dobu 25-30 minut při teplotě 160 stupňů.

maso a ananas

A konečně - vynikající francouzský recept. Podíváme se na fotografii masa s ananasem, který již klesá. Takové maso se připravuje poměrně rychle, nemusí být premarinováno. Proto, pokud hosté najednou přijdou k vám, za pouhých půl hodiny je překvapíte s lahodným pokrmem. Hlavní věc je mít čas na běh po ananasích.