Vepřové maso s ananasem. Podrobný recept s fotografií pro nový rok 2015
Vepřové maso s ananasem - velmi chutné aLahodná jídla, která dokonale zapadá do slavnostního nového roku. Vepřové maso je díky ananasu šťavnaté a štíhlé. Nabízíme několik receptů krok za krokem pro přípravu chutného a originálního jídla, které nezanechává vaše hosty lhostejné.
Vepřové maso s pečeným ananasem
Nutné složky:
Vepřové maso - 0,5 kg
Ananasové konzervy - 1 plechovka
Sýr - 200 g
Majonéza - 150 g
Sůl, pepř, jiné koření - chuť
Olivy bez jám
Způsob přípravy:
Můžeme nakrájet maso na velké kotlety.
Vyrazili jsme s kladivkem.
Na plech na pečení položíme maso
Posypeme slanou a jinou koření na chuť, napojenou na majonézu.
Na masa, na každém kusu na kroužku, položíme ananas.
Uprostřed ananasového kruhu položíme olivový olej.
Tři na velkém strouhaném sýru a posypeme nahoře.
Maso vložíme do trouby po dobu 40 minut.
Vyzdobíme bylinkami a podáváme je na stole.
Toto jídlo přebírá mnoho variant. Například můžete dělat totéž s bramborami, jídlo bude ještě víc vydatné a chutné a okamžitě potřeba přídavného jídla zmizí. Jednoduše položte brambory na plech na pečení a vše ostatní - jako ve vepřovém receptu s ananasem uvedeným výše.
Pro milovníky pečeného masa je krásný orientální recept na pečené vepřové maso s ananasem.
Vepřové maso s ananasem smažené
Nutné složky:
Vepřové maso - 1 kg
Sladká paprika - 2 kusy
Hot chilli paprička - 2 ks
Česnek - 5 ks.
Ananasové konzervy - 1 plechovka
Zelená cibule - 1 paprsek
Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. l.
Sůl, pepř, koření - v případě potřeby
Způsob přípravy:
Maso nakrájíme na malé kousky.
Přidejte nakrájenou chilli papričku, sójovou omáčku, jemně strouhaný česnek, sůl.
Naplňte maso ananasovým džusem a nechte půl hodiny marinovat.
Smažte vepřové maso do pánve, přidejte sladkou papriku a zelenou cibuli.
Když je vepřové smažené, přidejte kousky ananasu a několik minut duste v ananasovém džusu.
Můžete uvařit celou šunku. Bude to chvíli trvat, ale výsledek bude chutný!
Vepřové maso s ananasem, slivky a ořechy
Nutné složky:
Vepřová šunka
Cibule - 1 ks.
Česnek - 6 denticles
Mandle (vlašské ořechy) - 70 g
Ananasové konzervy - 1 plechovka
Slivky bez jám (sušené meruňky)
Sůl, pepř, koření
Jablečný džus - 1 sklo
Způsob přípravy:
Nejprve je třeba marinovat šunku. Chcete-li to provést, míchat česnek, cibuli se sklenicí jablečného džusu, sůl, pepř a přidat další koření na chuť.
Děláme vepřové kapsy.
Maso vyplňujeme touto směsí a v noci ji dáme do chladničky.
Vezměme vepřové maso z chladničky a necháme ho trochu vychladnout.
Sladkosti a mandle položíme do "kapes".
Make omáčku - mix ananasového džusu s marinádou.
Nalijte vepřovou omáčku.
Šunku troubíme olejem, rozdělíme plátky ananasu z vrcholu.
Šunku zabalíme fólií a vložíme do trouby po dobu 5 hodin a pravidelně zaléváme džus.
Fólii odstraňujeme, ochlazujeme na 20-30 minut a podáváme je na stole.
Jak můžete vidět, recepty z vepřového masa s ananasem jsou mnohé, které se rozhodnou pro vás. Bon appetit a dobré svátky!













