Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií



Jméno cappake je doslovně přeloženo jako"Cup dort", v anglicky mluvících zemích je obvykle podáván na oslavě narozenin, svateb a dalších oslav. Je malý a je určen pro použití jednou osobou. Cookie se obvykle vaří v troubě na tenkém pergamenovém papíru nebo ve speciálních formách pro pečení.







Z obyčejných koláčů se vyznačují skutečností, že nahořejsou zdobeny různými cukrovinkami: čokoládou, glazurou atd. Také v těstě mohou být přidány různé bobule, ořechy, rozinky, kokos nebo čokoládové lupínky. Dnes Vám představíme několik druhů cukrovinek pro tento dezert.



Krémový sýr krémový krém



Nutné složky:




  • mléko - 20 g.


  • Konzervované mléko - 4 polévkové lžíce. l.


  • tvaroh - 100 gr.



Příprava:




  1. Všechny ingredience musí být smíchány v hluboké misce se směšovačem nebo mixérem;Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií


  2. umístěte na velkém plochém ledním ochlazeném kapeku a pomocí pečicí stříkačky nebo sáčku pečlivě aplikujte tvarový krém na jejich povrchu;


  3. Připravený dezert by měl být podáván, a proto ho nechte v chladničce několik hodin.Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií



Před podáváním může být capkake zdoben čokoládovými lupínky.



Krémový capkake krém



Všechny součásti musí být při pokojové teplotě.
Nutné složky:




  • máslo (obsah tuku je nejméně 82%) - 100 gr.


  • práškový cukr - 1,5 lžíce.


  • mléčný krém - 2 polévkové lžíce. l.


  • Vanilkový cukr - ½ lžičky.



Způsob přípravy:




  1. Měkké máslo je třeba bít s mixérem, dokud se nezmizí. Cukrový prášek se protáhne, aby se odstranily hrudky a smíchaly se se šlehaným máslem;Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií


  2. pak přidáme do nich smetanový a vanilkový cukr;Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií


  3. pokračujte v rozbíjení mixéru se směšovačem, dokud nedosáhnete konzistence vzdušného krému pro kapky.Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií



Pokud je to žádoucí, může mu dát nějaký stínpomocí suchých barviv. Sirupy se nedoporučují, protože změní strukturu krému, mohou se odlupovat nebo proudit. Tato lahodná výzdoba se aplikuje s cukrárenskou stříkačkou nebo sáčkem pouze na ochlazené kapky.Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií



Poté jsou hotové dezerty umístěny v chladničce na noc.



Barevný krém pro Cappeycakes



Nutné složky:




  • smetanový sýr - 340 g.


  • práškový cukr - 100 g.


  • Máslo - 100 gr.


  • Vanilkový cukr - 2 lžičky.



Hlavní podmínkou přípravy tohoto krému je, že smetanový sýr by měl být studený a máslo měkké.
Způsob přípravy:




  1. Je nutné kombinovat všechny ingredience v misce a důkladně promíchat se směšovačem;Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografiíTvarohový a smetanový krém, recept s fotografií


  2. za účelem získání barvy použijeme maliny.Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografií Nezáleží na tom, zda je zmrzlý nebo ne. Broušku na bobuloviny brousíme, pokud je to požadováno, k odstranění kamene, výsledná bramborová kaše se může otřít sítem;


  3. smíchejte krém s kapslí s ovocným pyré a aplikujte na koláče.Tvarohový a smetanový krém, recept s fotografiíMá tvar velmi dobře a může se také použít k ozdobení plátků a koláčů.



Hotový výrobek je uchováván v chladničce 4-5 dní. Během této doby neztratí svůj vkus a strukturu.

Komentáře 0