Capcas: recept
Malé, chutné palačinky jsou u dospělých tak oblíbenéa dětí. Navíc je taková neobvyklá léčba poměrně jednoduchá a snadno se připravuje. Vrcholem capkake je jeho krém, který se nalije na vrchol této lahodné lahůdky. Jsou zaujati? Země sovětů vám řekne, jak vařit capkey. Recept vaření najdete také v tomto článku! Stojí za to poznamenat, že se to ukázalo dostnedávno. Říkají, že byli vynalezeni odborníky na výživu pro pár zubních lékařů. Ve skutečnosti byly kapky nejprve podávány v jedné z kaváren v Greenwich Village. Až dosud jsou tu nejkrásnější koláče. Co je to kapka? Nejčastěji je to obyčejný čokoládový muffin, ale jehoFunkcí je glazura, která se nalévá na tento vynikající americký košíček. Navrhujeme také zkusit udělat malé capkakes! Receptura je uvedena níže.
Čokoládové cappeycakes: recept na vaření
Čokoládové košíčky ocení každý milovník čokolády. K přípravě 16 čokoládových tobolek budete potřebovat takové přísady:
</ p>Pro kapkačky
- 1/2 lžíce. změkčené máslo
- 1 polévková lžíce. cukru
- 1 vejce
- 1 lžička. vanilková esence
- 1 1/2 polévkové lžíce. mouka
- 1/2 lžíce. kakaový prášek
- 1 lžička. soda
- 1/4 lžičky sůl
- 1/2 lžíce. vody
- 1/2 lžíce. nízkotučný krém (podmáslí)
Pro glazuru
- 1 1/4 lžíce. roztavené máslo
- 2 polévková lžíce. práškový cukr
- 1/2 lžíce. kakaový prášek
- 1 lžička. vanilková esence
- 1 1/2 polévkové lžíce. l. teplé mléko nebo voda
- špetku soli
Když jsou všechny ingredience shromážděny, můžete pokračovatpřipravit tento lahodný dezert. Řekni ti, jak uděláš capkake. Začneme v malém mísu, porazíme máslo a cukr, dokud nebude hladký. Vejce sem vložte a přidejte extrakt z vanilky. Samostatně promíchejte mouku, kakao, sódu a sůl. Alternativně přidávejte malý tuk krémy a mouku do olejového krému v malých porcích. Pokaždé, míchat dobře těsto.
Pro pečení použijte speciální papíršálky na muffiny. Každý pohár by měl být naplněn testem na 2/3 jeho výšky. Pečte koláč při teplotě 190 ° C po dobu 12-15 minut. Nezapomeňte také zkontrolovat, zda je váš uzávěr připraven. Chcete-li to provést, propichněte jeden z nich pomocí párátka. Pokud se těsto nalepí na párátko, vaše pečivo je připravené. Nechte pečivo vychladnout ve vypnuté troubě po dobu 10 minut. Potom dort odstráňte tak, aby byl zcela chladný. Teprve po jejich úplném chlazení lze použít glazuru.
Krém pro capkake může být vařený jakýkoli. Nabízíme Vám čokoládový krém. Ve vodní lázni zahřejte máslo a přidejte kakaový prášek. Pak přidejte cukr a pokračujte v míchání krému, dokud nebude rovnoměrný. Chcete-li dosáhnout měkčí konzistence, můžete přidat trochu mléka nebo vody. Pokračujte v míchání krému, dokud nebude hladký a poměrně viskózní. Zakryjte kapkaki krémem. Na vrchol strouhané čokolády můžete posypat čokoládové kapsle.
Dále je třeba poznamenat, že pro zachování správných poměrů budete potřebovat sklo o objemu 250 ml. Bon appetit!
