Rafaello doma

Sladkosti "Rafaello" doma

K přípravě 70 kusů budete potřebovat:

• 
  odpařené mléko - 1 nádoba


• 
  máslo - 1 balení (200 g)


• 
  cukrová vanilka (můžete brandy) - ochutnat


• 
  kokosové holení - 200 g


• 
  mandle - 1 sklenice

Příprava

1. 
   Mírně změkčené máslo při pokojové teplotě s vidličkou.


2. 
   Smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem, přidejte vanilin (nebo koňak) a polovinu (100 g) kokosových čipů.


3. 
   Maso důkladně promíchejte, až se získá hladký krém.


4. 
   Výsledný krém se vloží do chladničky po dobu jednoho dne. Za jeden den získáte zhuštěný krém a začněte s ním vytvářet bonbóny.


5. 
   Chcete-li to provést, musíte krém dát čajovou lžičkou, vyjměte lžíci nožem se zaobleným koncem, vyhoďte kuličky z krému, uvnitř kterého místa na mandlovou matici.


6. 
   Hotové sladkosti se vloží do zbývajících kokosových hoblin (100 g) a položí na misku nebo do krásné krabice. Vložte do chladničky.


7. 
   Servírovací sladkosti by měly být chlazeny, protože při pokojové teplotě začínají tát.

Bon appetit!