Jam z červeného rybízu

červené borůvky

Studené počasí by mělo být připraveno předem. Včetně, vařit chutné a užitečné jam. Pokud máte rád rybíz, pak náš článek přijde vhod. Zrnka z těchto lahodných bobulí se může lišit: jablečný rybíz, červený rybíz s pomerančovou, mandarinkou a dokonce i citronem. Ale dnes připravíme náš džem z rybízu a malin.

Recept na džem z červeného rybízu a malin

Co může být užitečnější a chutnější? Rýžový marmeládový džem - to je přesně to, co potřebujete pro zimu. Tento dezert nejen ochutná léto, bohatou chuť, ale také obohatí tělo potřebnými vitamíny. Vychutnejte si své děti s lahodným zážitkem! Dělejte vše, co je popsáno níže, a uspějete.

Nutné složky:

malina čerstvá - 1 kg

červený rybíz - 0,5 kg

cukr - 1,5 kg

Způsob přípravy:

Malina a rybíz, odstranit všechnyzkažené plody. Opláchněte cedník a počkejte, až se voda úplně vypustí. Umístěte ovoce do připravené pánve a posypeme cukrem. Ponechte to na chvíli, aby bobule nechaly šťávu. Poté umístěte hrnce na sporák a zahřejte na nízkou teplotu.

Vařte asi 40 minut a často se promíchejtedole, jinak se spálí a chuť bude zkažena. Zatímco džem je na sporáku, sterilizujte nádoby a připravte víčka. Poté položte do nich připravené uvíznutí a přitiskněte je. Omotávejte ručníkem a nechte jej úplně vychladnout. Poté ho můžete odeslat do úložiště až do zimy.

Podáváme na čaj s koláčky, vaflemi nebo koláčkami. Džem může být napojen na zmrzlinu, tvarohové dezerty nebo použitý jako náplň koláče.

džem v nádobách

Tipy

Nejlepší rada o tom, jak vyrobit polotovary z rýže:

černý rybíz džem je také velmilahodné. A pokud chcete zachovat všechny užitečné vlastnosti bobulí, pak ho vařte bez vaření. Chcete-li to provést, zavěsit bobule nebo brousit v kuchyňském robotu, vylijte cukr a důkladně promíchejte. Vše je připraveno, zbývá jen rozdělit ho do břehů a pevně zavřít víko. Uchovávejte v chladničce nebo v dostatečně chladném místě;

rychle a snadno připravit drobnéčervený rybíz, použijte multivark. Nejprve naplňte plody vodou a dejte režim "Multigovar" na 160 stupňů a trvá 10 minut. Potom rozkrájíme bobule přes síto a vraťme je zpět do multivariační misky. Režim je stejný, ale snížte teplotu na 140 stupňů a vaříme 20 minut. Po nalijte cukr a trochu kyseliny citronové, vařte dalších 45 minut;

jamka červeného rybízu se připravuje následujícím způsobem: Vařte ovoce ve vodní lázni a přetáhněte je na síto. Dobře rošt, takže zbývají kosti a zbývají větvičky. Výsledná hmota se smíchá s cukrem a vaří se na nízkém ohni a stále se míchá. Poté, co je směs dobře vymazána, nalijte balík pektinu a promíchejte;

džem lze vařit s medem namísto cukru, hlavním úkolem je dodržovat poměr správně;

dokonale kombinovat džem s ořechy;

je velmi neobvyklé a šťavnaté kombinovat rybíz a banán. Před vařením můžete banány dát do pytlíku a můžete vařit na malé kousky. Vyberte si podle svých přání;