Čerstvý rybíz džem, nejlepší recepty. Jam z černého a červeného rybízu, jak vařit doma

Čerstvý rybíz džem s malinami - krok za krokem recept

Může se přidat jam z rybízu s malinamivaření různými způsoby. Hlavní rozdíl bude v poměru rozměrů: Přidáte-li většina z malin, bude jam více sladká s výraznou malinovou příchutí. Pokud je přidáno méně kukuřice, pak druhá poruší chuť malin. Pokud sladkých bobulí, pak je možné, v tomto receptu cukr se používá, což má pozitivní vliv na jeho obsahu kalorií.

Nutné složky:

• 
  rybíz - 1 kg


• 
  malina - 2-2,5 kg


• 
  cukr - 2,5 kg


• 
  kyselina citrónová

Pokyny krok za krokem:

1. 
   Je nutno roztřídit borůvky z rýží, odříznout ocasy a důkladně umýt pod tekoucí vodou. Malina by se neměla umývat, jinak ztratí svou celistvost.


2. 
   Maliny by měly být umístěny v kontejneru a pokryty polovinou cukru. Nechat od něj šťávy se začal vystupovat.


3. 
   Vylijte rybíz zhora a posypeme zbytkem cukru.


4. 
   Vložte směs na sporák a vařte. Čekat, dokud rybíz dává šťávu, není to nutné, umožní to, aby plody byly plné, a malina bude vařena a džemu udělá potřebnou konzistenci. Vaříme 10 minut.


5. 
   Rozbalte na březích. Je povoleno, aby nedošlo k zaseknutí džemem, bude dostatečné nylonové víčko, protože je dobře skladováno, a to i při pokojové teplotě.

Blackberry jarní jablko s jablky - krok za krokem recept

Tato kombinace je docela zajímavá aneobvyklé. Připravený džem z jablečného rybízu lze použít jako náplň na koláče a na sušenky a koláče, které budou bezpochyby úspěšné u gurmánů. To je vysvětleno zvláštní konzistencí získanou při pivovarnictví a neobvyklou kombinací chuti. Různé jablka by měly být vybrány na základě jejich preferencí: tvrdší nebo měkčí, sladké nebo kyselé sladké. Podle tohoto receptu můžete vařit marmelády a zmrzlý rybíz.

Nutné složky:

• 
  rybíz - 2 kg


• 
  jablka -2,5 kg


• 
  cukr - 2 kg


• 
  voda - 300-800 gr.

Pokyny krok za krokem:

1. 
   Vařte cukr ve vodě za nízké teploty a vytvořte silný průhledný sirup.


2. 
   Vaříme je rybíz, předtím vyprané a oloupané z ocasu.


3. 
   Chcete-li uvíznout, je nutné, zatímco bobule se nerozbijí. Nezapomeňte odstranit formovanou pěnu.


4. 
   Připravte jablka: nakrájejte kůru, vyjměte semínka, nakrájíme na plátky. Spí v masích jablek.


5. 
   Vařte, dokud nebude tlustý

Existuje mírně odlišný způsob vařeníjam z rybízu podle tohoto receptu, je dokonce možné jej nazvat pětiminutovou rychlostí pro rychlost výroby. Musíte mleté ​​bobule s cukrem v mixéru. Smíchejte směs po dobu 4-6 minut a přidejte kousky jablek, po kterých bude trvat asi 10 minut tepelného ošetření.

Červený rybíz džem s banány - krok za krokem recept

Tento neobvyklý recept je určitě těšit trochu sladké, protože přínos rybízu v ní doplní lahodné banány.

Nutné složky:

• 
  Šťáva z červeného rybízu - 1L.


• 
  cukr - 600 gr.


• 
  banány - 4 ks.

Pokyny krok za krokem:

1. 
   Z červeného rybízu vytlačte šťávu. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je pomocí odšťavovače. Pro nedostatek takového bobule může být opařená vroucí vodou a nechat 5 minut. Pak je vložte do gázy a vytlačte šťávu.


2. 
   Banánová kaše s vidličkou nebo mixérem do stavu pyré.


3. 
   Smíchejte všechny přísady a vaříme na nízké teplotě až do varu. Poté směs vaříme dalších 40 minut.


4. 
   Připravená marmeláda nalijte na džbány, zavřete víčka a otočte obrácenou stranou dolů.

Čerstvý rybíz jam s ořechy - krok za krokem recept

Zaseknutí džemu a rybízu lze doplnitvšechny komponenty: ovoce, bobule, ořechy. Pokud jde o druhou, je nejlepší, aby se normální vlašský ořech, stejně jako mandle nebo kešu. Tyto odrůdy dokáží v ideálním případě odhalit své užitečné vlastnosti v džemu z rybízu.

Nutné složky:

• 
  rybíz - 2,5 kg


• 
  cukr - 2-2,5 kg


• 
  ořechy - 450 gr.


• 
  voda - 500-700 gr.

Pokyny krok za krokem:

1. 
   Voda s cukrem se vaří a vaří, dokud se nerozpustí. Sirup by měl zhasnout.


2. 
   Rybíz v sirupu a vařte 4-6 minut. Nechte to přes noc.


3. 
   Ráno uvaříme uvíznutí po dobu 6 minut a poté znovu necháme stranou po dobu 3-6 hodin.


4. 
   Ořechy smažte v pánvi, jemně nakrájené.


5. 
   Přidejte matice na hmotu a naposledy vaříme 5 minut.


6. 
   Dejte dezert do břehů nebo okamžitě si vychutnejte šálek čaje.

Želé z červeného rybízu - krok za krokem recept

Zmrzlina z červeného rýže na zimu obvyklejsou připravovány podle několika receptur. Klasická varianta zahrnuje přípravu bobulí v sirupu v několika etapách. Tento džem může být také nazýván "pět minut" červeného rybízu. Ale nejoblíbenější je želé z tohoto bobule, protože se ukáže krásná, tlustá, průhledná a neobvykle chutná. Podle našeho receptu můžete vařit marmelády a zmrzlý rybíz bez předběžného rozmrazování. V tomto případě není potřeba voda, protože rozmražené bobule budou moci džus.

Nutné složky:

• 
  červený rybíz - 2,5 kg


• 
  cukr - 2 kg


• 
  voda - 100 g.

Pokyny krok za krokem:

1. 
   Bobule musí být připraveny: umyjte, osušte a odstraňte větvičky.


2. 
   Nalejte červený rybíz studenou vodou. Uchovávejte na nízké teplotě po dobu několika minut.


3. 
   Když se bobule zahřívají a začnou praskat, mohou to býtpotlačit lžící nebo zdřímnout. Takže dávají více šťávy a doba vaření se sníží, díky čemuž většina vitaminů zůstane v hotovém želé. Celková doba touhy by neměla být delší než 7 minut.


4. 
   Házíte hmotu přes síto a napněte ho. Vycházíme z požadovaného výsledku, je možné utřít hmotu, abychom získali větší objem a hustotu. Pokud existuje touha vytvořit průhlednější želé, pak se nedoporučujeme. Navíc, první metoda želé může dostat kosti, které ne každý bude líbit. Je lepší jen rozmíchat plody s lžící bez drcení. Takže z nich vyjde pouze šťáva.


5. 
   Naplňte tekutinu cukrem a vařte. Pokud je to požadováno, můžete v této fázi přidat několik přísad mátového k příchuti.


6. 
   Želé se považuje za připravené, když je lžíce ponechána v drážce. To znamená, že získala požadovanou konzistenci.

Honey-nut jam z červeného rybízu - krok-za-krokem recept

Kalorický obsah rybího džemu kvůlipoužití velkého množství cukru je dostatečně vysoké. Pro snížení kalorií může být cukr nebo jeho část nahrazena medem. V tomto receptu byly do medu přidány vlašské ořechy, které dostaly pikantní chuť.

Nutné složky:

• 
  červený rybíz - 2 kg


• 
  jablka -1 kg


• 
  cukr -1 kg


• 
  med - 2 kg


• 
  vlašské ořechy -300-400 gr.

Nutné složky:

1. 
   Bobule se čistí a umyjí, nalívají vodou a namočí na slabém ohni, dokud nejsou změkčeny.
   
   
   K poznámce! Komponenty lze měnit a vyrobit různé černé a červené bobule, pak se džem dostane ještě více nasycené a voňavé.
   
   


2. 
   Vařené bobule je třeba recyklovat odstraněním dortu.


3. 
   Cukr a med vroucí vodou.


4. 
   Jablka k mytí, odstraňte zbytečné (semena, kůra) a řezte tenké plátky.


5. 
   Přidejte matice a jablka do sirupu a vařte až do vaření.


6. 
   Berry pyré přidané bezprostředně po varu.


7. 
   Vaříme 1 hodinu. Je nutné zamíchat směs, aby nedošlo k hoření.


8. 
   Rozšiřte břehy a korku.