Kiwi džem, recepty. Delicious kiwi jam, krok za krokem instrukce doma

alt Kiwi už dlouho pro nás není exotickéovoce a stále více využívá hostesky pro přípravu různých dezertů, pečiva a salátů. Obzvláště populární byl recept na surové džem z kiwi, který je snadno překonán obsahem vitamínu C i čerstvého citrusu. Můžete uvařit z kiwi a vařit, přidáním dalších užitečných ingrediencí: jablka, meruňky, jahody, banány. A je to velmi krásné - ohromující smaragdový odstín s kontrastními impregnacemi semen vypadá originálně. Má tuto pochoutku a neobvyklou sladkou a kyselou chuť a jemnou konzistenci, která se taví v ústech.

Kiwi jam s meruňkami - krok za krokem recept

Velmi voňavé "letní" džem se získává, pokud kombinujete kiwi s meruňkami. Pro tento recept zvolte velké a pevné ovoce s výraznou chutí. Marhule se hodí měkké a šťavnaté.

Pozor prosím! Tento recept obsahuje alkohol, proto se nedoporučuje používat u dětí.

Nutné složky:

kiwi ovoce - 1 kg

marhule - 1 kg

cukr - 2 kg

želatina - 1-2 sáčky

citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.

brandy - 150 ml.

Pokyny krok za krokem:

Kiwi je umyt, oloupán a nakrájen na kostky.

Marhule umyjte a odstraňte kosti. Rozkrojte do středních kostek.

Vezměte pánev na vaření džemu s hustými zdmi a vložte ovocí. Přidejte šťávu z citronu. Nasaďte pomalý oheň.

Přiveďte směs k varu, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.

Přidejte želatinu, dříve rozpustnou v teplé vodě. Důležité!Džem z kiwi by měl být míchán s dřevěnou lžící nebo špachtlí. Pravidelné lžíce nejsou vhodné, jelikový džem se přilepí a vytvoří hrudky.

Přineste směs kiwi a meruňky do varu a nechte vychladnout. Pokud je to žádoucí, přidávejte brandy k ochlazené hmotě.

Rozsypejte jam na suché sterilizované nádoby a utáhněte je víčky.

Kiwi jam s jablky - krok za krokem recept

Sladké jablka se odebírají z kyseliny kiwi a přidávají sevůně pochoutky. Toto zaseknutí se může snadno přeměnit na marmelánek, pokud horkou směs vysekáte do mixéru. Ale také pochoutka, v níž jsou jednotlivé kousky ovoce cítěny, jako v naší variantě, velmi chutné.

Nutné složky:

jablka - 2 kusy

kiwi ovoce - 8-10 kusů

pískový cukr - 200 g.

citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.

Pokyny krok za krokem:

Umyjte kiwi, oloupejte a nakrájíme na malé kousky.

Jablka by měla být vyčištěna, kosti odstraněny, nakrájeny na malé kostky.

K poznámce! Vyberte si pro tento recept výjimečně jemné a sladké odrůdy jablek, které jsou rychleji připraveny a neutralizují kiwi kyselost.

Položte ovoce do hluboké pánve, přidejte citronovou šťávu a dejte ji na pomalý oheň.

Po asi 20 minutách, kdy kiwi a jablka dávají šťávu - vylijte cukr a promícháme. Jakmile se směs vaří a ovoce bude měkké, odstraňte džem z ohně.

Připravený kiwi jam může být uzavřen v sterilizovaných nádobách nebo podáván okamžitě ke stolu.

Recepty na kiwi jam v multivarku - krok za krokem recept

Uvaření koktejlu z kiwi v multivarku je velmi jednoduché a rychlé. Doslova za 15 minut si můžete vychutnat neuvěřitelně chutný a užitečný dezert.

Nutné složky:

kiwi ovoce - 6 kg

pískový cukr - 1 sklo

citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.

červené jablko střední velikosti - 1 ks.

Pokyny krok za krokem:

Kiwis by měl být opláchnut v teplé vodě, oloupaný a loupaný co nejblíže.

Odříznuté kiwi kostky nakrájíme na velikost přibližně 1,5 x 1,5 cm.

Apple umyjte a odlupujte, odstraňte jádro. Nakrájejte na kostky.

Položte ovoce do misky pro multivark a přidejte šťávu z citronu. Přidejte cukr a dobře promíchejte, nechte 10 minut.

Zapněte režim vaření po dobu 15 minut. Připravte marmelády, které se rozloží na sklenicích nebo ochlazují, aby sloužily jako čaj.

K poznámce! Rychle připravte kiwi jam na toReceptura může být také použita v mikrovlnné troubě. K tomu použijte několik malých nádrží a program s průměrným výkonem. Pro přípravu džemu je nutná dávka, přičemž každá kapacita se vloží do mikrovlnné trouby 5-6krát po dobu 5 minut.