Jahodový džem lahodný a hustý, recept na zimu 5 minut s želatinou v karikatuře - Krok za krokem s fotografií, jak udělat jahodový džem
Před magickou vůní a úžasnou chutíLetní sběr je nemožné odolat! Bez nadsázky jahodový džem miluje nejen malé sladkosti, ale i dospělé sladkosti. Ve stejné době je lahodné, husté, středně sladké a velmi voňavé džem z jahod a vařit doma, a to zejména pokud znáte dobrý recept a pár malých triků. Například k přípravě hustého jahodového džemu, některé ženy v domácnosti přidávají želatinu k bobulím. Současně velmi rychle, doslova za 5 minut, a bez velkého úsilí, tato pochoutka může být svařena v multivark. V našem dnešním článku jsme se snažili sbírat nejlepší recepty jahodového džemu na zimu s fotografiemi a videozáznamy. Jsme si jisti, že budeme zvládat jejich krok za krokem a budete snadno zvládnout proces přípravy této nabídky bobulové nabídky pro radost rodiny a přátel!
Chutné jahodové džemy pro zimu - krok za krokem recept s fotografií
Jaký je rozdíl mezi lahodným jahodovým džemem,krok za krokem recept s fotografiemi, které dále, od obvyklého jahodového džemu až po zimu? Nejprve v konzistenci. Takové džem se ukáže jako poměrně homogenní, oddělené bobule. Dokonce můžete říci, že lahodný jahodový džem na zimu z krok za krokem recept s fotkou níže v konzistenci připomíná tlusté bobule pyré, jemné a sladké.
Nezbytné ingredience pro lahodnou jahodovou pastu na zimu
čerstvé jahody - 2 kg
granulovaný cukr - 6 sklenic
citronová šťáva - 1/2 šálku
Podrobné pokyny pro recept na chutné jahodové džemy na zimu
Jahodový džem se skutečně ukázalchutná zvláštní pozornost by měla být věnována procesu zpracování bobulí. Doporučujeme 2 - 3 krát vypláchnout plody pod tekoucí vodou a poté nalít do studené vody a nechat 3-4 hodiny. Po odtoku vody a vyjměte stonky.
K poznámce! Zatímco bobule jsou v přípravné fázi, je možné provádět sterilizaci sklenic a víček. Takže můžete ušetřit skvělý čas a být plně připraveny v době, kdy je džem dokončen.
Dalším krokem je nalít jahody do hrnce s hustými zdmi. S pomocí ponořeného mixéru nebo normální bramborové lžíce je třeba bobule potlačit, dokud se nevytvoří pyré z bobulí.
Z 2-3 citronů vytlačte šťávu a nalijte ji do bobulí přes sítko. Citronová šťáva může vyvážit sladkost džemu a pomáhat jahodám po vaření, aby se zachovala jasná, ústa-zalévání barvy.
Poté je třeba vylijete cukr a dobře promíchejte celý obsah pánve. Po mírném ohřátí přeneste směs do varu, vyjměte pěnu lžící, snižte teplotu a vařte další půlhodinu.
Po této době by měl jahodový džemztuhne a trochu tmavší. Míchání by mělo probíhat po celou dobu vaření, aby se lahvička nehořla. Pak by měla být miska vyjmuta z desky a vylila horké džemy na sterilní sklenice, zakryjte víčky.
Ve velké hluboké pánvi nalijte vodu a přivedete k varu. Poté opatrně vložte džemy do džemu a sterilizujte je po dobu 15 minut.
Důležité! Hladina vody v pánvi by měla pokrývat nejméně 2/3 výšky plechovek, takže proces sterilizace je úspěšný.
Opatrně odstraňte jahodový džem, otřete sklenice a pevně zakryjte víčka. Otočte horké sklenice vzhůru nohama a nechte je vychladnout pod teplou deku.
Jak vařit jahodový džem doma, krok za krokem recept
Obvykle recept, jako jídlo jahodový džemdomácí podmínky v každé rodině. Naše další verze džemu může být připsána takovým tradičním receptům, které se vždy daří vynikajícím a úspěšným. Přečtěte si více o tom, jak si můžete udělat jahodový džem doma v postupném receptu později.
Nezbytné ingredience k vaření jahodového džemu doma
jahoda - 1 kg
granulovaný cukr -1 kg
citron - 1 ks.
Pokyny k postupnému vytvoření jahodového džemu doma
No moje jahody a my vyřešíme, odstraníme rozmazané bobule. Řezali jsme stopky.
Usínajíme cukrové bobule a mícháme. Nechte při pokojové teplotě po dobu 2-3 hodin, aby jahoda dobře nechala šťávu.
Pak pomocí mixéru otočte houby na pyré. Můžete také použít tolk pro brambory.
Z citronu stlačte šťávu a přidejte do pytlů z bobulí, dobře promíchejte.
Položte bramborovou kaší do hrnce a vložte je do sporáku. Při mírném zahřátí, míchání, přivede k varu. Snižte oheň a vařte 10 minut. Vytvoření pěny na povrchu musí být odstraněno šumem.
Nalijeme horké džemy na sterilní sklenice, těsně blízko kapronových víček. Další pasterizace tohoto receptu neznamená.
Lahodný a hustý jahodový džem - rychlý recept s želatinou, krok za krokem
Velmi chutný a silný jahodový džem může býtvařte podle dalšího rychlého receptu s želatinou. Díky přidání želatiny se takový jahodový džem nakonec získává hustá želé podobná konzistence, ale zůstává velmi jemná a taví se v ústech. Jak udělat lahodné a husté jahodové džemy na rychlý recept s želatinou se dozvíte více.
Nezbytné ingredience pro husté jahodové džemy na rychlém receptu s želatinou
jahoda - 1 kg
granulovaný cukr - 0,8 kg
kyselina citrónová - 1 lžička.
želatina - 20 g.
Pokyny pro chutné a husté jahodové džemy na předpis s želatinou
Můj a vyřešte jahody. Odstraňte stonky a opláchněte. Nechte bobule v cedníku 10 minut, aby sklo mohlo přebytečnou tekutinu.
Pomocí mixéru přeměňte bobule na jahodové pyré.
Nalijeme hmotu do pánve, aby uvařili džem a přidali celý cukr. Dobře promíchejte a zapněte střední oheň.
Pokračujte v míchání směsi po dobu půl hodiny, ne přivede k varu.
Odstraňte z tepla a nechte zaseknout asi 30 minut. V tuto chvíli namáčíme želatinu ve vodě podle pokynů na obalu.
Přidejte želatinu k džemu a znovu vložte nádobu do ohně. Přiveďte k varu a střílejte. Přidejte kyselinu citronovou, promíchejte.
Odstraňte horké jamky na sterilních sklenicích,utěsníme víčka a necháme je ochladit v obráceném stavu. Uchovávat takový jahodový džem je lepší v lednici, pak získává želé-jako konzistence.
Husté jahodové džemy v multivarku - jednoduchý recept krok za krokem
Vaření jahodového džemu v multivariačním receptuje to velmi jednoduché - je to silné a chutné bez velkého úsilí. Hlavní věc však spočívá v tom, že nemusíte neustále stát u kamen a míchat džem s dřevěnou lžící, aby se nelepil na stěny pánve. Přečtěte si více o tom, jak vyrobit silný jahodový džem v multivarku pomocí jednoduchého receptu.
Základní ingredience pro jahodovou zázvor v multivariačním prostředí
jahoda - 1 kg
cukr - 1 kg
Podrobné pokyny pro recept na husté jahodové džemy pro multivarku
Začínáme s přípravou bobulí: moje jahody, vyřešíme a odstraníme všechny listy. Přebytečný kapalný odtok necháme úplně, házení bobulí v cedníku.
Pak projdeme plody přes mlýn na maso nebo mletíme míchačkou. Můžete také jednoduše nakrájet jahody na malé kousky nebo rozdrtit ruce, pokud je již trochu přehnané.
Pošleme bobulové pyré do misky multivark a zaspíme s cukrem v poměru 1: 1. Důkladně promícháme a necháme stát asi hodinu pod uzavřeným víkem.
Poté zvolte vhodný režim, například "Zaseknutí" nebo "Pečení". Čas je jedna hodina.
Zvukovým signálem vypněte multivark a nechte zaseknout pod zavřeným víkem po dobu 10 minut. Po nalití na sklenice (nutně sterilní) a ucpání.
Jak vařit hustý džem z čerstvých jahod - rychlý recept na 5 minut bez vaření
Připravte ohromující džem čerstvých jahod -husté, voňavé a nasycené, můžete a na rychlý recept-pyatiminutke bez vaření. Ve skutečnosti jsou bobule jednoduše potřísněny cukrem. Ale tam jsou některé triky, které vám umožní ukládat jahodový džem po celou zimu. Přečtěte si více o tom, jak připravit husté džemy z čerstvých jahod na rychlý recept na 5 minut bez dalšího vaření.
Složení vaření hustého džemu čerstvých jahod v 5minutovém receptu bez vaření
Jahody - 500 gr.
granulovaný cukr -500 gr.
Pokyny k vaření hustého jahodového džemu s 5minutovým receptorem bez vaření
Začínáme se standardní přípravou bobulí: moje a vyřešíme jahody, nakrájíme stonky, odstraňujeme větvičky a další odpadky.
Dalším krokem je mletí bobulí. To lze provést několika způsoby: projít mlecím strojem na maso, protřít sítem, brousit míchačkou. Zpracovává se některým z výše uvedených způsobů, bobule se má změnit na jednotnou tlustou hmotu.
Nasypte cukr do bobuloviny a důkladně promíchejte.
Zůstává přilepit hotový džem na sterilnídžbánky, ponecháním asi 2 centimetrů na krku. Tento prostor musí být pokryt vrstvou cukru, který působí jako bariéra a nedovolí, aby se plísně prudce rozrůstaly. Na špičku nože můžete také přidat kyselinu citronovou, která také působí jako dobrá konzervační látka.
Jsme korkové s víčky a ukládáme jahodový džem bez vaření v chladničce.
Nejkvalitnější jahodový džem - recept na zimu krok za krokem, video
Další možností je velmi chutné a silné džemyz jahod pro zimu najde v příštím krok za krokem recept s videem. Tento recept také používá želatinu, která dělá léčbu hustou a hustou. Jak připravit nejkrásnější jahodový džem na recept na zimu (video) další.
Nutné ingredience pro nejkrásnější jahodový džem na recept na zimu
jahoda - 0, 5 kg
cukr - 0, 5 kg
želatina - 1 balení
Pokyny pro recept na nejkrásnější jahodový džem na zimu, krok za krokem
Nejprve a vyčistěte jahody. Brouky jsme nakrájeli na malé kousky.
Vylijeme jahody do hrnce.
Cukr se smíchá s želatinou a přidá se k plátkům bobulí.
Dobře promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Pošleme sauté pánvi do ohně a přivedeme ji k varu. Nezapomeňte zastavit uvíznutí v procesu.
Po zchátnutí bobulí se snižuje oheň a vaří se po dobu 10 minut a neustále se míchá. Lžíci odstraňte vše, co se tvoří na povrchu pěny.
Dokončíme hotový jahodový džem na sterilních nádobách a zavřete víčka. Necháme je vychladnout zcela obrácené a uložíme je na chladném místě.
A zde je video s receptou pro tuto variantu jahodového džemu pro ty, kteří dávají přednost tomu, aby se jednou viděli, spíše než číst a zapamatovat si recept.
Jak můžete vidět, recepty na jahodový džem na zimusada: s cukrem bez vaření, s želatinou, rychlý 5minutový recept, volba pro multivark. Každá z nabízených možností má své vlastní zásluhy, a proto si vyberete jam jahod, který vaříte na zimu, jen vy. Ale věřte mi, všechny recepty krok za krokem z fotografie a videa z našeho dnešního článku se snadno sváří a jsou k dispozici. A co je nejdůležitější - při výstupu z nějakého rychlé receptury máte zaručenou lahodnou a hustou jahodovou džem.
