Velmi chutná zelí na zimu se solankou nebo octem: recepty na 3 litrové plechovky



Sběr zelí na zimu dovolujeje pohodlné a snadné měnit denní nebo slavnostní stůl. Příprava původního občerstvení lze provést jak solankou, tak octem, cukrem. Stačí si prostudovat níže uvedené recepty s fotografiemi a videem a zvolit to nejvhodnější. Například je možné připravit občerstvení s brusinkami, řepa nebo medu. Neméně neobvyklé zelí v zimě velmi chutné zase s paprikou či jablka. Chování moření přísady povolené v jakékoliv nádobě: kbelíky, 3-litrových sklenic nebo hrnce. Ale držet hotový výrobek se doporučuje pouze ve sterilizované skleněné mísy: tak snižuje riziko poškození občerstvení a mohou být uloženy až do jara.







Velmi chutná zelí na zimu v 3 litrových plechovkách s brusinkami - recept s turn-based fotografií





Přidání brusinek ke zelí umožňujedát občerstvení originální chuť a neobvyklý vzhled. Taková složka také pomáhá prodloužit životnost švu. Naučte se, jak se správně připravit na zimu velmi chutná zelí s brusinkami v 3litrových nádobách a jak by měla být uložena, pomůže majitelům dalšího fotoreceptu.



Seznam složek pro výrobu lahodných zelí na zimu




  • bílá kapusta - 1,5 kg;


  • červené zelí - 1,5 kg;


  • mrkev - 3 kusy;


  • brusinky - 50 g;


  • sůl - 70 g;


  • bobkový list - 3 ks;


  • voda - 800 ml;


  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce.



Krok za krokem recept s fotkou slepice pro zimu zelí z lahodného zelí




  1. Upejte zelí a odstraňte horní listy. Pak nakrájejte zelí. Mrkev je čistá a rozdrcená. Nakrájejte brusinky.


  2. Zmrzte zelí brusinkami a mrkví. Přidejte sůl a mash všechny ingredience rukama, nechte na 2 hodiny. Poté se rozprostírá na plechovkách a nechte 3 dny v ohni. Denní míchání zelí a odstranění pěny z povrchu.


  3. Připravte slanou vodu z citronové šťávy, vody akoření. Připravte zelí a přemístěte je do teplé solanky a dusíme se doslova 2-3 minuty (nedávejte do varu). Poté přeneste hotové zelí do třílitrové nádoby, nalijte solanku a zakryjte víkem. Vykonávejte sterilizaci plechovky po dobu 20 minut a pak ji zrolujte.



Jak připravit lahodnou zelí na zimu v pánvi - krok za krokem recept na fotografie





Naložte zelí na dalšíObrobek na zimu je docela jednoduchý v jednoduché pánvi. Vybírejte pro práci lepší smaltované nebo ocelové nádobí: hliníkové nádoby se nevejdou. Následující foto-recept vám krok za krokem sdělí, jak připravit velmi chutnou zelí v pánvi na zimu bez přidání octa.



Seznam přísad pro kyselé zelí v hrnci na zimu




  • zelí - 2 kg;


  • sůl - 40 g.



Photo-recept turn-based zimní billet v hrnci s lahodnou zelí




  1. Upejte zelí a odstraňte horní listy. Pak nakrájejte, vložte do hrnce, přidejte sůl, dobře opláchněte zelí rukama. Nechte zelí v pánvi pod zívnutím po dobu jednoho týdne.


  2. Vypusťte připravené zelí v plechovkách: musíte listy těsně utěsnit. Poté nalejte do každé plechovky 1 polévková lžíce. olejem a octem (na litr). Krycí nádoby zakryjte víčkem a sterilizujte stůl 10-15 minut. Pak se po zchlazení a po ochlazení čistí na chladném místě.



Originální a velmi chutné zelí na zimu se solankou a medem - foto-recept





Přidání medu ke zelím umožňujejen aby mu dala úžasnou chuť, ale také posílit další součásti. Pouze lžíce této ingredience stačí k vytvoření jednoduchého a originálního snacku, který potěší i ty nejnáročnější gurmány. Ale musíme si uvědomit, že pro zimu by měla být připravena velmi chutná zelí, aniž by se med získal z varu: vyloučí to uvolňování škodlivých a nebezpečných látek pro člověka.



Složení pro zalévání chutného medového zelí pro zimní zimy se solankou




  • zelí - 2 kg;


  • Bulharská paprika - 10-15 ks;


  • sůl - 80;


  • med - 1 polévková lžíce;


  • voda - 1-1,5 litru.



Foto-recept na kyselé zelí v chutné slané vodě s přídavkem medu na zimu




  1. Zelí zelí z horních listů. Nakrájejte zelí a posypeme solí (50 g), dobře rozetřete ruce a nechte ho pod jho 2 týdny. Každý den musíte odstranit pěnu z povrchu a míchat zelí a odstranit bubliny.


  2. Když je zelí hotová, přilepte ji do pepře a rozetřete ji přes plechovky.


  3. Připravte slanou vodu z vody a 30 g soli. V teplé solanky přidejte tekutý med a zcela ho rozpusťte. Nalejte pepř s zelnou zelí, zakryjte víčky a uložte do chladničky.



Jak připravit lahodnou křupavou zelí na zimu - jednoduchý foto-recept





Připravte křupavou zelíje to snadné, pokud znáte nějaké triky své přípravy na zimu. Toto občerstvení by nemělo být ohříváno a dokonce i vařeno. Zachovat čerstvost a úžasná chuť sýpky také pomůže přidání zeleně a okurky. V dalším fotoreceptu se můžete dozvědět podrobně, jak si vyrobit křupavou zelí pro zimní delikatesy s přidáním minimálního množství přísad.



Seznam přísad pro přípravu zimních zelí




  • okurky - 2 kusy;


  • greeny - banda;


  • zelí - 1 kg;


  • sůl - 30 g.



Jednoduchý foto recept na kvašení velmi chutného křupavého zelí na zimu




  1. Upejte zelí a vystřihněte pahýl. Skartujte zelí, nakrájejte zeleninu a nakrájejte na plátky okurky. Posypeme solí a necháme 2 hodiny.


  2. Pečené zelí se zeleninou, okurky ve sklenicích.


  3. Pokud je to žádoucí, může být každá vrstva zelí nalita kořením.


  4. Nalijte do džbánků zelí a okurky.


  5. V každé džbánce zvedněte list zelí a položte obrobek pod útlak po dobu 4 dnů.


  6. Když je zelí s okurkou připravena, spojte některé z nálevu a přidejte 0,5 lžíce do nádoby. vodka a 1/4 lžičky. cukru. Uzavřete víčka a uchovávejte v chladničce.



Velmi chutná zelí v koši na zimu - detailní recept na vaření s fotografií





Pro velkou rodinu a zacházet s originálním motivemsnack přátelé hostesky doporučují strávit kvasu zelí v kbelíku. Objemové balení je vynikající pro přípravu velkého množství zelí a snadno a rychle. V dalším detailním receptu se můžete naučit, jak připravit velmi chutnou zelí na zimu v kbelíku a jak ji po vaření uložit správně.



Složení pro jednoduchý recept na zelí seň v lžíci na zimu




  • zelí - 2 kg;


  • citronová šťáva - 0,5 tabule;


  • rajčatová šťáva - 1/4 století;


  • sůl - 30 g;


  • voda - 600 g;


  • zeleniny, koření - chuť.



Podrobný fotopříprava kyslíku v kbelíku zelí na sklizeň na zimu




  1. Upejte zelí a odlupujte horní listy. Nakrájejte a mícháme zelí se solí.


  2. Je dobré, abyste otřásla rukama a nechala se na 3 hodiny.


  3. Zelte zeleninu a přidejte do zelí.


  4. Zelí přeneste do nádoby nebo plechovek pod tlakem. Nechte na týden. Když je zelí připravena, připravte solanku z vody, rajčat a citronové šťávy, koření. Rozemlete zelí přes sterilizované nádoby a nalijte horkou solanku. Pak zakryjte víčky a 15 minut sterilizujte. Přetočte a poté vložte na chladné místo.



Nezvyklé a velmi chutné kysané zelí s řepou pro zimu - krok za krokem video recept





Malý kus řepy, přidaný do zelízelí, dovoluje mu dát úžasnou chuť a barvu. Taková složka pomůže snadno vytvořit lahodné občerstvení na maso, obiloviny, brambory. Naučte se, jak se připravit na zimu je velmi chutné zelí s cukrovou řepou, následující návod krok-za-krokem pomůže.



Video o receptu na přípravu zimy na lahodnou zelí s kousky řepy



Při použití následujícího video receptury nebude těžké vařit zelí na zimu. Je pouze nutné přesně dodržovat tato doporučení a rady.





Jednoduché zelí v kbelíku, hrnce nebo3litrové plechovky mohou připravit jakýkoli objem tak chutného občerstvení na zimu. Pro řádné skladování sádla je však třeba vzít v úvahu zvláštnosti jeho zpracování. Pokud je zelí nalita se solankou bez ocotu a citronové šťávy, pak je lepší skladovat občerstvení v suterénu nebo v chladničce. Ale svačinu s medem, brusinkami nebo řepou po sterilizaci je možné přesunout do suterénu, do komory. Ženy v domácnosti potřebují pouze studovat navrhované recepty s fotografiemi a videozáznamy, zvolí si, jakou metodu sklizně jsou vhodné pro: drcení, kalení zelí nebo celé. Přesné dodržování těchto doporučení pomůže připravit lahodné občerstvení pro rodinu a přátele. Koneckonců, s jednoduchými pokyny krok za krokem, zelí na zimu je velmi chutně připravená a snadná a rychle.

Komentáře 0