Těstoviny s rajčaty a houbami

Pasta je italské jméno pro všechny těstovinyproduktů. Chcete-li vyrobit těstoviny, je nejlepší vzít těstoviny z tvrdé pšenice - neváří, neubližují tělu a dlouhodobě zanechají pocit sytosti. Pro přípravu těstovin s rajčaty a houbami je možno použít jakékoliv sezónní houby, avšak v tomto případě by doba vaření měla být delší.
Těstoviny s rajčaty a houbami
Pro výrobu těstovin s rajčaty a houbami budete potřebovat:
- makarony (libovolné) - 400-500 g (1 balení)
- rajčata v omáčce - 1 hrnec
- greeny - na chuť
- žampiony - 300-400 g
- česnek - 2 stroužky
- pórek
Příprava
Umyjte, vyčistěte a nakrájejte houby. Smažte je asi 30 minut, spolu s jemně nakrájenou cibulí v pánvi, namazané rostlinným olejem.
Vařte těstoviny.
Nakrájejte rajčata a přidejte je do téměř připravených hub, přidejte rajčatovou omáčku a smažte asi 10 minut. K ochutnání můžete přidat máslo.
Čerstvé nebo sušené zeleniny jemně nakrájené a přidané do směsi rajčat a hub. Přidejte těstoviny.
Vložte dušené maso pod víko dalších 5 minut.
Bon appetit!
Přečtěte si více:

Makarony s houbami a vejcem

Makarony v maďarštině

Salát s houbami a kuřecím masem

Těstoviny pečené s mletým masem

Kapr pečený se žampiony a cibulí

Cannelloni s masovou výplní

Recepty omáček

Salát z chobotnice s houbami

Špagety s houbami

Maso se žampiony v hrncích

Vegetariánská jídla s houbami

Laurent Pie s kuřecím masem a houbami

Jednoduchý recept: kuřecí maso s houbami v hořčičné smetanové omáčce

Recept na těstoviny s vepřovým masem s fotografiemi na tahu. Jak vynikající je vařit těstoviny s vepřovým masem?