Rolky s čokoládovou náplní

V novém roce je obvyklé předložit do tabulky všechny druhydobroty. Můžete vařit pro své blízké rolky s čokoládovou náplní pro dezert. Recept na rolky se s vámi rádi podělí o zemi poradenství.

Rolky s čokoládovou náplní

Pro přípravu 30 porcí rolí budete potřebovat:

vejce - 3 ks.

mouka - 150 g

mléko - 250 ml

vanilka z cukru - 2 sáčky

kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.

roztavené máslo - 30 g

mléčná čokoláda - 100 g

čokoládová bílá - 100 g

Příprava

Těsněme těsto z vajec, mouky, mléka a vanilkového cukru. Těsto rozdělíme na polovinu. V jedné části testu přidejte kakaový prášek, promíchejte.

Pečte z každé části testu 6 palačinků. Mírně chladno.

Bílá a mléčná čokoláda se roztaví zvlášťvodní lázeň. U lehkých palačinek rozložte polovinu mléčné čokolády na tmavých palačinkách - bílou. Každé placené rolo s trubičkou a nechte 15 minut v lednici.

Lehce zahřejte zbývající čokoládu. Palačinky položené na roštu. zakryjte mléčnou čokoládou a nakreslete tenké louhy bílé čokolády. Nechte čokoládu úplně zmrznout, pak rozřezáme palacinky na malé kousky, aby se vyráběly role.

Bon appetit!

Přečtěte si více: