Rolky s čokoládovou náplní

V novém roce je obvyklé předložit do tabulky všechny druhydobroty. Můžete vařit pro své blízké rolky s čokoládovou náplní pro dezert. Recept na rolky se s vámi rádi podělí o zemi poradenství.






Rolky s čokoládovou náplní


Pro přípravu 30 porcí rolí budete potřebovat:



  • vejce - 3 ks.

  • mouka - 150 g

  • mléko - 250 ml

  • vanilka z cukru - 2 sáčky

  • kakaový prášek - 2 polévkové lžíce.

  • roztavené máslo - 30 g

  • mléčná čokoláda - 100 g

  • čokoládová bílá - 100 g



Příprava


Těsněme těsto z vajec, mouky, mléka a vanilkového cukru. Těsto rozdělíme na polovinu. V jedné části testu přidejte kakaový prášek, promíchejte.



Pečte z každé části testu 6 palačinků. Mírně chladno.



Bílá a mléčná čokoláda se roztaví zvlášťvodní lázeň. U lehkých palačinek rozložte polovinu mléčné čokolády na tmavých palačinkách - bílou. Každé placené rolo s trubičkou a nechte 15 minut v lednici.



Lehce zahřejte zbývající čokoládu. Palačinky položené na roštu. zakryjte mléčnou čokoládou a nakreslete tenké louhy bílé čokolády. Nechte čokoládu úplně zmrznout, pak rozřezáme palacinky na malé kousky, aby se vyráběly role.




Bon appetit!

Komentáře 0