Novoroční koláče s přáním
V mnoha zemích je v předvečer tradiceNový rok pečeme koláčky nebo sušenky s přáním. Zkuste a své hosty potěšíte nejen s lahodným pečivem, ale také s přáním úspěchu, lásky a zdraví v nadcházejícím roce.Novoroční koláče s přáním
Složení těsta:
- mouka - 500 g
- zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
- vejce - 2 ks.
- máslo - 2 lžíce. l.
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- sůl - 0,5 lžíce. l.
Co vložit do koláčů jako náplň -rozhodnete se, protože hlavní věc těchto koláčů není plná, ale teplých slov. Může se jednat o ovoce, ovoce, tvaroh, mak nebo džem. Přejete si předem napsat na proužky tlustého papíru a pak je zabalit do fólie pro pečení.
Nalijte mouku na stůl s hromadou a proveďte to.horní drážka. Do dutiny vložte kyselou smetanu, olej, sůl, cukr a hněteme těsto. Přeneste těsto do misky. Polovinu misky položíme do chladničky po dobu půl hodiny - 40 minut.
Těsto vyveďte do přibližně tloušťkypůl centimetru. Použijte sklenici a vyčistěte hrnky z těsta. Vezměte vajíčka a namažte každý kruh s rozbitým vejcem. Uprostřed každého hrnečku položte náplň, fólii s přání uvnitř a slepé koláče.
Položte tyčinky na pekáč, zbytek vaječného tuku a 15 minut pečte v dobře ohřáté troubě.
Bon appetit!
