Zázvorné sušenky
Chtěli byste své děti uspokojit v novém roce? Pečte je ginger biscuit!! Tyto voňavé křupavé pechenyushki ochutnat děti a jejich rodiče. Recept na tento nový rok-vánoční pečení je sdílený zemí Sovětů.Zázvorné sušenky
Chcete-li dělat zázvorové sušenky, zvažte:
- 2 polévková lžíce. mouka
- 1,5 lžíce. cukru
- 0,5 sáčky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 2 lžičky. mletý zázvor
- 1 lžička. skořice
- 8 ks. karafiáty
- máslo
- práškový cukr
Smíchejte mouku s práškem do pečiva (lze jej vyměnit1 lžička. soda, uhasený ocet) a cukr - s vejcem. Smíchejte všechny tyto složky a důkladně promíchejte s míchačkou, až se získá homogenní těsto. Přidejte kořením k těstovinovému zázvoru, skořici a hřebíčkům.
Těsto vyveďte velkým množstvím moukystůl v rovnoměrné vrstvě o tloušťce 5 mm. Smažte těsto z těsta. Na Západě je tato cookie tradičně vyřezávaná ve formě zázvorových samců. Můžete však použít jakýkoli nový rok (vánoční stromky, hvězdičky atd.) Nebo dokonce i obyčejné sklo.
Nejlépe pečte tento cookie na roštu. Vyjměte roštu z trouby a zakryjte ji papírovými listy A4 pečlivě namazanými na máslo. Vložte cookies na papír. Trouba musí být předem zahřátá na 20 minut při plném výkonu a potom pečena na polovinu, dokud nebude hotová. Připravené cookies by měly být tvrdé a křupavé. Posypeme práškovým cukrem, dokud není horký, a podávejte ho ke stolu.
Bon appetit!
