Jak pečeme koláče v mikrovlnné troubě

Chybí vám spousta příležitostí! Je čas zvládnout zázraky technologie v plném rozsahu! Náš článek v tomto pomůže. Pojďme si připravit pasty v mikrovlnné troubě na Velikonoce!

Jak vařit pečivo v mikrovlnné troubě

Zaměřme se na výběr pece. Pro přípravu produktů z těsta je nutná konvekční funkce (vyfukování horkým vzduchem). Pokud je funkce roštu, pak se rohlíky rozeznají růžově. V obzvlášť "inteligentní" technice jsou hotové recepty, jejichž přípravu lze naprogramovat. Pokrmy v mikrovlnné troubě jsou jednodušší a užitečnější, protože se používá mnohem méně rostlinného oleje.

Trouby v mikrovlnné troubě jsou mnohem rychlejší,než v troubě. Těsto nevyhoří a stává se zvláště něžným a šťavnatým. Všechny pokrmy v mikrovlnné troubě jsou dobře pražené zevnitř. V celém bytu nebyl vůně a vůně. Skutečné nálezy pro milenku!

Kvasinky v mikrovlnné troubě

Koláče s masem v mikrovlnné troubě - to, co potřebujete k dokončení příspěvku!

Cesto lze koupit připravené nebo hnětené sami. Pro test kvasinek potřebujeme:

Kvasinky - 1 balení

Mléko - 300 ml

Mouka - 3-4 sklenice plus několik polévkových lžic na gumu

2 vejce

Rostlinný olej

Sůl, cukr.

Pro výrobu dásní jsme mísili v miscecukr, 6 polévkových lžic mouky, kvasnice, nalijte mírně zahřáté mléko. Trváme 15 minut, než se stane pěnou. V hrnečku porazíte 2 vejce do homogenní hmoty, trochu soli, přidejte do lžíce a vše promíchejte. Postupně nalijte tři sklenice mouky (můžete více, podívejte se na konzistenci, aby těsto "vzal"), mesim, postupně nalijte rostlinný olej (2/3 sklenice). Můžete mixovat s mixérem nebo ručně.

Pro plnění:

Mleté maso

Cibule, česnek, mrkev

Sůl, pepř.

Mleté smažené ve pánvi, přidejtenakrájenou cibuli, česnek, mrkev, pak se trochu vody, sůl, pepř, kryt s víkem a mučen několik minut. Nechte plnění zcela vychladnout. Pak uděláme koláče, namazáme je a talíř s máslem. Pečeme na střední výkon ve výši 1,5 minuty na dortu (to znamená, že pokud se dostanete šest placičky a pak 9 minut). Zkoušíme připravenost testu pomocí párátka.

Pro rovnoměrné vytápění je vhodné přemísťovat výrobky z místa na místo na desce, je-li to nutné.

Puff pečivo v mikrovlnné troubě

Nyní zkuste pečení pečeného pečiva s kapustou v mikrovlnné troubě. K přípravě těstovinového pečiva budeme potřebovat:

Máslo - 200 g

Egg

Mouka - 500 gramů

Sůl

Citronová šťáva

Mražené maso nakrájené na malékusy, míchat s moukou a kaší. Mělo by to být dítě. Proveďte samostatně vajíčko, přidejte trochu vody, sůl, čajovou lžičku citronové šťávy a důkladně promíchejte. Zakryjte potravinovým obalem a nechte 1-2 hodiny v chladničce.

Složení pro plnění:

Puff pečivo - 500 g

Čerstvé zelí - 300-400 g

Cibule - 150 g

Rostlinný olej

Sůl

Zelenina nakrájená jemně. Cibule se smaží, přidáme zelí, smažíme vše, dokud nebude zelí připraveno. Těsto se natáhne asi o půl centimetru tlusté (nebo o málo méně), nakrájí se na malé čtverce, vloží se do každé lžičky náplní, pečlivě blízko k malým trojúhelníkům.

Zapamatujte si: Čím menší jsou naše omáčky, tím rychleji jsou vařené a tím chutnější jsou získané. Výrobky položíme na rovnou desku se švy nahoře, okraje jsou namazány se šlehačkou. Necháme stát asi půl hodiny a potom pečeme s mírným výkonem 10 minut. Funkce grilu může být zapnuta na konci, aby se vytvořila křupavá kůra. Pečení kol v mikrovlnné troubě je snadné a rychlé. A co je nejdůležitější, pokrmy v něm jsou chutné a užitečnější. Vyzkoušejte různé výplně pro těsto, experimentujte!

Autor: Kateřina Sergeenko