Dezert ze zmrzliny "Ptačí mléko"
Chcete-li vám dnes přijde navštívit a chcete překvapit s neobvyklým léčit? Jen pro tuto událost musíte vařit velmi chutný dezert od
Ice Cream "Bird's Milk"!
Dezert ze zmrzliny "Ptačí mléko"
Pro vaření budete potřebovat:
Zmrzlina "Plombir" - 0,5 kg;
Instantní želatina - 2 stoly. lžíce;
horká vařená voda - 6 tabulek. lžíce;
černá čokoláda - 100 gr;
ovoce, jemně nakrájené - jakékoliv na chuť (například banány, kiwi, pomeranče).
Želatinu rozpusťte v horké vodě (nelze vroucí vodou - želatina ztratí své gelovací vlastnosti). Během rozpuštění je to dobré
mixujte tak, aby se nevytvořily žádné hrudky.
Mírně roztavenou zmrzlinu vložte do mísy pro mixér nebo velké nádobí a začněte bičovat směšovačem. Při šlehání s tenkou tekoucí vodou se nalije
v zmrzlině rozpuštěnou teplou želatinu. Všimnete si, že hmota začne okamžitě zhrubnout. Jakmile vylijete želatinu, okamžitě přidejte do šlehačky
zmrzlina jemně nasekané ovoce a rychle se mísí s lžící.
Rozložte náš delikátní dezert ze zmrzliny v širokých sklenicích a posypeme strouhanou čokoládou nebo nalijte čokoládový nátěr. Pokud existuje touha,
mohou také posypat maticemi. Položte brýle do ledničky (ne v mrazáku!) A počkejte, až přijdou hosté.
A země sovětů doufá, že hosté budou ještě mít čas to zkusit nádherný dezert ze zmrzliny "Bird Milk".
