Krémový dezert na Valentýna
Dnes vám nabízíme origináltvarohový dezert "Červený a bílý". Před každým dnem milovníků a můžete touto dovolenou nechat hýčkat svou duši s touto jemnou delikatesou. Udělejte to ve formě malých srdcí nebo obrovského srdce.
Nutné složky
Příprava našeho dezertu na Valentýna je snadná, bude to vyžadovat následující produkty:
s nízkým obsahem tuku - asi 200 g;
tukový krém od 20% do 300 ml;
Instantní želatina - 1 st. l;
práškový cukr - 125 ml;
čerstvě zmrazené jahody - 350 gr.
Způsob přípravy
1. Rozmrazte jahody. Smíšené s tavící šťávou smíchané s želatinou a práškovým cukrem.
2. Pomalu ohřejte tuto směs za stálého míchání, až se želatina úplně rozpustí.
3. Dále necháme ochlazovat želatinovou hmotu a zabalíme několik bobulí jahod. Ořezáme je, ozdobíme dno našeho tvaru nebo hlubokou misku, jemně naplníme plody ochlazeným želé a pošleme ji do chladničky po dobu půl hodiny.
4. Po tom, ostatní jahody s práškem důkladně rozdrcené s míchačkou, dokud hladce.
5. Nyní na obrátí ochlazený krém, který jsme bili míchačku nebo šlehák do rovnovážného stavu, přidáme tvaroh a znovu energicky zbit.
6. Pro podávání připravit zmrzlinové misky, ve které první uvedené s 2-3 lžícemi šlehačky s tvarohem a umístit nasekané kusy různých forem mražené jahody želé v jedné vrstvě, pak zase potřeba dát smetanový sýr krém, bobulové pyré a pak zbytky bílé cream krásné kadeře cukrovinek stříkačky.
7. Hotový dezert může být ozdoben čokoládovými tyčemi nebo roštovou čokoládou na velkém strouhaní.
Několik tipů
Pokud se náhle vy nebo váš milovaný nelíbíjahody, můžete ji nahradit jakýmkoli jiným ovocem nebo dokonce bobulím. Například ananas, exotické mučenky nebo borůvky. Pokud jste si koupili čerstvé ovoce, můžete je zmrazit sami a dát je do mrazničky na jeden den. Máte příjemnou chuť a skvělou náladu na dovolené 14. února!
Autor: Kateřina Sergeenko
