Banánový dort s rozinkami
Jemné, chutné, úžasné, báječné, voňavé ... Jen tak můžete
mluvte o tomto nádherném košíčku. Připravte si tento kulinářský zázrak není obtížné.
Po vyzkoušení banánový dort s rozinkami jednou, budete ho znovu a znovu pečeme.
Banánový dort s rozinkami
100 g másla nebo margarínu
100 g cukru
3 vejce
250 g mouky
0,5 lžíce soda
0,5 lžíce sůl
2 lžíce mléka
100 g rozinky
2 banány
Způsob přípravy:
Bite roztavené máslo s cukrem a vejci. Přidejte prosetý sůl a soda
mouku a mléka. Míchejte dobře. Těsto by mělo z lžíce těžce upadnout. Přidat
rozinky.
Připravte banány: oloupejte a mrkejte s citrónovou šťávou.
Tip: Hrozny předmyjte a několik minut ukrást ve vroucí vodě.
Pak je třeba ho vysušit a mletý v mouce. To se děje tak, že rozinky nemají
usadil se v testu na pečení.
Připravte nádobu na pečení: namažte mastnotou a posypeme moukou.
Poloviční těsto vložte do formy. Pak položte na těstě řezané podél (nebo na
kruhy) banány. Zakryjte je zbytky těsta.
Těsto vložte do trouby a zahřejte na 180 stupňů. Banana pečená
dort s rozinkami asi 60 minut.
Chladený košíček může být rozmazaný nahoře s džemem, posypán práškovým cukrem nebo nalil
čokoládová glazura.
Čokoládová glazura může být připravena stejným způsobem jako pro pudinkové eclairs.
