Chytlavé kousky

Chytlavé kousky

• 
  600 g masa (telecí nebo kuřecí filé)
  


• 
  3 lžíce rostlinného oleje
  


• 
  3 lžíce majonézy
  


• 
  3 lžíce škrobu (nebo mouky)
  


• 
  3 ks. hlavy cibule
  


• 
  2 vejce
  


• 
  sůl
  


• 
  pepř
  

Maso nakrájejte na malé kousky (přibližně 2 x 2 cm). Sůl a pepř. Nahrát

rostlinného oleje, majonézy a škrobu. Jemně nakrájejte cibuli a přidejte je do masa

hmotnosti. Dobře promíchejte a uchovávejte 2 hodiny.

Tip: Cibule mohou být přidány buď surové nebo smažené.

Než začnete smažte bičičky, přidejte do masové hmoty pár nevarených

vejce. Míchejte dobře.

Rozložení hodně lžíce, smažte háčkování by mělo být na obou stranách v rostlinném oleji pod

kryt.

Podáváme na stole v horké podobě, posypané strouhaným sýrem a zeleninou nahoře.