Pizza s rajčaty a sýrem

Těsto: 200 g mouky, 30 g cukru, 150 g másla, 1 vejce.

Plnění: 6-8 zralé rajčata, sůl, mletý černý pepř, 3-4 stroužky česneku, 4 polévkové lžíce. lžíce majonézy, 80 g sýra, petrželku a kopru.

Předchladené máslo na kotlety,naplňte mouku, cukr, přidejte vejce a hnětete netukové těsto. Položte jej na půl hodiny v chladničce. Pak tenkrát vylezte a položte na plech, lehce kroužíte po stranách pizzy. Umyjte rajčata pečlivě a nakrájejte na kroužky napříč (tloušťka kroužků je 1,5-2 cm). Rovněž rajčata položíme na pekáč s těsto, sůl, pepř, posypeme jemně nakrájeným česnekem a zeleninou. Nalijte pizzu s majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Umístěte v horké troubě po dobu 15 - 20 minut.

</ p>

Přečtěte si více: