Zelenina v rukávu

Veškerá zelenina vařená v rukávu na pečení neztrácí svou jasnou chuť, stejně jako při vaření. Všechny užitečné látky zůstávají v zelenině, protože jsou vařené ve vlastní šťávě, takže chuť a užitečné vlastnosti nádobí jsou vždy ve výšce. Nabízíme také vaření neobvyklé zeleninové obložení v rukávu pro pečení

Zelenina v rukávu: na první pohled

Aromatické houby dodávají pokrmy jedinečnou chuť. Proč je nepoužívat k vaření zeleniny v rukávu? K přípravě této obloha budete potřebovat takové přísady:

• 5 hlíz brambor


• 5 ks. žampiony


• 1 cibule


• 1 mrkev


• 1 rostlinná dřeň


• 3 lilku


• 2 bulharské papriky


• 2 velké rajčata


• 1 stroužek česneku


• majonéza


• rostlinný olej


• sůl

Umyjte a vyčistěte veškerou zeleninu. Nakrájejte je do malých kostek. Vzhledem k tomu, že baklažán bude trochu hořký, mohou být předem namočeny ve vodě se solí. Pak je třeba je umýt v tekoucí vodě a vyčistit. Veškerou zeleninu vložte do rukávu pro pečení, přidejte sůl, 2-3 lžíce majonézy a trochu rostlinného oleje. Také můžete přidat všechny koření, které se vám líbí.

Slepte rukáv a zeleninu dobře promíchejte. Na vrcholu rukávu vytvořte pár děr s párátkem. Nyní může být vypalovací pouzdro umístěno v předehřáté peci na teplotu 200 ° C. Zelenina se pečou 40 minut.

Zelenina v rukávu: recept na druhou

Nabízíme vám další recept na vaření zeleniny v rukávu. K přípravě tohoto užitečného jídla budete potřebovat takové přísady:

• 1 velká mrkev


• 2 velké bramborové hlízy


• 1 velká jamka


• 1 rostlinná dřeň


• 1/4 zelí hlavy


• 200 g dýně


• 1 bulharský pepř


• kmín


• kurkuma


• kmín


• bazalka


• majoránka


• černý pepř


• mátou


• berry


• 4 stroužky česneku


• červená mletá paprika

Umyjte, vyčistěte zeleninu a nakrájejte. Bílé zelí se nemůže rozřezat, ale nakrájet na malé kousky. Vrcholem tohoto pokrmu je, že zelenina by neměla být smíchána v rukávu, ale měla být uložena ve vrstvách.

Otevřete pouzdro na plechu. První vrstvou jsou nakrájené brambory. Pak přidejte mrkev, zelí, cuketa, papriku, sladké brambory a dýně. Můžete vařit zeleninu ve dvou rukávech pro pečení, v tomto případě položte do každé rukávy polovinu každé části jídla. V rukávu přidejte jednu čajovou lžičku všech koření. Tráva může být přijata o něco méně. Česnek nakrájíme na malé kousky a přidáme také zeleninu. Přidejte do zeleniny 2-3 lžíce rostlinného oleje a 1/4 šálku vody. Nyní je rukáv uzavřen. Horní část s párátkem malý otvor, takže přebytečný vzduch zanechá. Pečeme zeleninu v rukávu při teplotě 180 ° C, dokud nejsou zcela připraveny. Obvykle trvají déle než hodinu vaření.