Saláty jsou užitečné po celý rok
Mnoho obyvatel post-sovětského prostoruslovo "salát" a dnes je spojeno se smíšenými sady produktů, bohatě oblečených s vaší oblíbené všechny omáčka - majonéza. Přívrženci zdravé výživy, stejně jako ti, kteří sledují pravověrné půstu, často i za cenu titanického úsilí vůle zakazují, aby se dívali i na tyto chutné, ale takové vysoce kalorické pokrmy. Existuje však mnoho časově prověřených receptů na štíhlé saláty, jejichž základem jsou obiloviny, zelenina, luštěniny, houby. A co je nejdůležitější, v štíhlém salátu není kapka majonézy ani zakysané smetany. Nabízíme Vám výběr receptů na chutné štíhlé saláty s fotografií.
Bramborový salát
Toto jídlo se někdy nazývá salát -protože jeho recept je "mobilní", to znamená, že je snadno upravený tak, aby vyhovoval našim chuťovým preferencím nebo touhám - stačí přidat do něho oblíbenou zeleninu.
Klasický recept.
Složení:
malé brambory - 500 gr
okurka - 2 kusy
petrželkou a koprem zelená - 1 tužka
Ošlehané ořechy (obvykle cedrové)
rafinovaný rostlinný olej - 4-5 lžící
sezamový olej a citronovou šťávu - 2 lžíce
Tekutý med a sladká Dijonská hořčice - každá 1 polévková lžíce
Krok za krokem:
Směs zeleniny, sezamového oleje, citrónové šťávy, medu a hořčice - to je oblékání našeho salátu. Můžete lehce sůl.
Vařte brambory v "uniformě". Jasné.
Střih na čtvrtky, a pokud je velmi malý - na polovinu.
Smíchejte s obvazem.
Nechte to vařit.
V tomto okamžiku lehce osušte do suché pánve, až do zbarvení hnědé, smažte matice.
Okurky nakrájené na tenké desky nebo kruhy.
Přidejte okurky do salátu. Mícháme.
Posypeme maticemi.
To je všechno. Vynikající chudý bramborový salát je připraven. Experimentální fanoušci mohou, jak již bylo zmíněno, přidat k nim naprosto všechny ingredience - rajčata, cibuli, hrách, olivy a tak dále. Vytvořte pro zdraví!
Mrkev a salát z červené řepy
Výživáři s jedním hlasem tvrdí, že nejvíceUžitečné pro tělo jsou ta zelenina a ovoce, které rostou na lůžkách ve vaší oblasti. A pokud ano, nabízíme vám recept na vaření jedné z nejužitečnějších salátů.
Složení:
červená řepa - 500 gr
mrkev - 300 gr
zelená cibule - 1 paprsek
přírodní jogurt - 130 ml
Mletý zázvor a chilli prášek - špetkou
tekutý med - 1 čajová lžička
Krok za krokem:
Mix jogurt, chili, zázvor a med - to je oblékání
Řepa a mrkev (surové!) Grate (jak chcete - na velké nebo mělké). Převeďte do misky. Mixovat.
Cibule jemně nakrájená a přidaná do kořenové zeleniny
Mícháme. Doplňte. Pokud je to nutné, připravte si sůl.
Váš štíhlý salát je připraven. Pikantní chuť může být dána rozstřikováním drcených arašíd do velkých drobků. Bon appetit!
