Jak připravit džem z dogrose na zimu: recept na pět minutové občerstvení
Divoký růžový džem se těžko nazývá jedenz nejkrásnějších dezertů, ale jeho hodnota je pro naše zdraví velmi významná. Jinými slovy, veškeré džemy, které jsou uvařené z divokých růžových plodů, jsou velkým přínosem pro lidské tělo. Díky tomuto článku se dozvíte, jak se rychle a jednoduše připravit z boků růží - recepty - v textu jsou uvedeny níže 5 minut.
Výhody růžové šunky a funkcí vaření
Rosehip obsahuje obrovské množství vitaminu C. Berry pomáhá posílit imunitu, a pokud správně děláte džem z toho, budete mít také zvláštní chuť. Doporučuje se vařit velké kyčle, protože jsou nejlépe očistěné ze semen. Drobné ovoce však obsahují mnohem víc vitamínů.
Malé mínus při přípravě džemu jekteré budou muset drobet s divokými plody. Například z jednoho kilogramu shromážděné divoké růže na výstupu bude na síle půl kilogramu loupaných bobulí. Snažte se vyhnout přezrálým bobulím, vyberte pouze zralé ovoce. Poté, co vyčistíte dogrose, ujistěte se, že je několikrát opláchnete, pokaždé, když změníte vodu na novou - tímto způsobem se zbavíte všech zbývajících semen.
Po opláchnutí hadicová hadice vroucí vodouohnivte a varte nejdéle pět až šest minut, pak sbírejte bobule s cedníkem a opláchněte je studenou tekoucí vodou. Celý tento postup je nezbytný, aby se zajistilo, že kůže plodu bude měkčí, protože pokud se loupané bobule okamžitě promíchají s cukrem a vodou, pokožka se stává pevnější.
Zachycení žaláře. Recepty na vaření
Produkty: vyčištěný připravený žralok a cukrpísek. Výpočet: 2: 1, například 2 mísy růžových boků - 1 miska cukrového písku. 1. Poté, co si štětečku vypeříte a připravíte ji (viz výše) na vaření, opláchněte jej znovu, abyste odstranili zbývající vilu, a pak ji vysušte.
Nejlepší způsob: položte bobule do cedníku a ponořte je do velkého hlubokého šálku naplněného vodou, pak jej vyjměte a počkejte, dokud voda úplně nevyčerpá.
2. Posypeme bobule žaludku s cukrem, nalijeme trochu vody (přibližně 10 sklenic bobulí - 1 sklenici vody). Nasaďte na sporák a přivést k varu, po celou dobu, aktivně míchat ovoce psí růže a odstranit formované pěny. Kuchněte pouze 5 minut.
3. Po 10 hodinách znovu vařte podle ustanovení 2.
A poslední fáze: Opět po 5-10 hodinách varu, po dobu 5 minut, aniž by se zapomnělo střílet pěny.
4. Po třetím pečení nalijte džem nad sterilizované nádoby a utáhněte je vařenými kovovými víčky. Uchovávejte v chladničce nebo sklepě.
Jam z boků
Aby připravil neobvyklý džem zplátky divoké růže, vyberte froté odrůdy této rostliny. Sbírat okvětní lístky za úsvitu ráno - v tomto okamžiku je vzduch vlhčí a květiny jsou nasyceny rosou. Doma, projděte každý okvětní lístek, odstraňte prach a špínu. Vložte okvětní lístky do plechovky takto: nejdříve vrstvu okvětních lístků, poté cukr, stiskněte lžičku, aby se lisoval cukr na plátky a znovu vložte lístky a cukr - tak na samý vrchol nádoby. Zakryjte nádobu víkem a vložte jej na tmavé místo, například do skříně nebo komory.
Okvětní lístky jsou namočené s cukrem, což je příjemnéaroma. Poté vaříme v malé pánvi až do vaření. Je vhodné okamžitě říci, že objem džemu je malý, ale výhody, jak již bylo zmíněno výše, jsou neocenitelné. Dobrý lék na nachlazení a bolesti v krku. Jakmile ucítíte bolest v krku, donesete džem s džemem a pijte s čajem - efekt je výborný!
Autor: Kateřina Sergeenko
