Nejjemnější tvarohové těsto je recept na nejkrásnější lahůdky

Tvarohový sýr může být měkký a granulovaný. Dokonce i z druhého, můžete udělat skutečný krém s mixér nebo mixer. Jídla mohou být různé a pro všechny chutě: sladké s čerstvým ovocem, bobulemi nebo sušeným ovocem; neslazené bramborami, olivami a zeleninou. První druh je co nejlepším pro snídani pro děti nebo jako dezert. Nejchutnější jídlo je již ochlazeno. Čerstvé ovoce je vhodné pro všechny kromě citrusových plodů. Mohou být položeny vrstvy nebo okamžitě zasahují do tvarové hmoty. Šťavnaté ovoce nejprve vyzkoušejte v oleji.

Můžete si vyrobit hrnce z tvarohu s těsto aMůžete - bez. Existuje spousta receptů, jak zcela dietních, tak i lehkých a více kalorických. Pokud chcete vařit s přídavkem těsta, pak předtím musíte posunout tvaroh v masovém mlýnu. Tímto způsobem dáte nádobí nádheru a hlasitost. Při použití sušeného ovoce je třeba předem namočit ve vodě pro změkčení.

Dnes v Mexiku připravíme velmi neobvyklý a exotický kastrol.

Recept na mexickou kastr

Ohromně chutné jídlo, konzistencepřipomínající marshmallow nebo pastille. Chuť tvarohu je téměř neslyšitelná. Kombinace krémového karamelu a potravinových esencí (například s vůní likéru) dává pokrmu opravdovou božskou chuť! Citrónová kůra odráží chuť a udělá ji originální.

Může se zdát, že takový zázrak je obtížnévařit. To však není pravda. Proces je velmi jednoduchý, ale může být trochu neobvyklé vařit karamel. Hlavní věc je zajistit, aby se kapalina příliš nevypařovala. V případě, že ano, musíte přidat další mléko.

Nutné složky:

• tvaroh - 0,5 kg


• odpařené mléko - 200 g


• vejce - 3 kusy


• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.


• škrob - 1 kompletní čaj.


• citronová kůra, vanilka


• ochucená esence


• Máslo - 30 g


• cukr - 70 g


• mléko - 5 lžící. l.

Způsob přípravy:

• Beat vajíčka se směšovačem, dokud nestačíhusté pěny. Přidejte tvaroh, citrónovou šťávu, škrob, kondenzované mléko, kůru a kapat trochu podstatu. Také dát trochu vanilky (doslova na špičku nože). Celá směs se smíchá se směšovačem, dokud nebude hladká;



• jděte na přípravu karamelu. Maso roztírejte ve vodní lázni nebo jednoduše na oheň v železném hrnci. Namažte plech na pečení, do kterého budete pečeme. Nalijte cukr do zbývajícího oleje a pošlete jej zpět do sporáku. Když zjistíte, že hmota začne mírně měnit barvu a stmavne, okamžitě zvedněte panvu a držte ji nad kamnou. Potom mléko nalejte a ve stejné pozici, držte ji dokud se cukr nerozpustí;



• posypte granule cukrem. Vezměte v úvahu, že kastról stoupá velmi silně, proto potřebujete plech s vysokými boky. Nalijte do tvaru první karamel, a pak maso tvarohu. Trouba by měla být předehřátá v peci asi hodinu. Ale možná to bude stačit po dobu 40 minut, tak to často zkontrolujte;



• Odstraňte hrnec z trouby a ihned posuňte ostrý nůž podél stěn. Zakryjte desku, otočte a podávejte.

Nádobí je připraveno! Nemůže to být zdobeno navíc, protože karamel vypadá velmi hezky a chutně. Ale pokud chcete dát více slavnostní vzhled, pak můžete použít bobule nebo nakrájené ovoce. Jíst pro zdraví!

Tip: Je-li tvaroh je velmi šťavnatý, pak by měl být vložen do cedníku, aby se stohoval. Můžete také stisknout gázu.