Velikonoční tvaroh

Tvarohové velikonoce může být ze dvou typů: surová a vařená (vařená). Surová velikonoční zajíček má obvykle malou velikost, protože syrový sýr není dlouho uložen. Chcete-li udělat Velikonoce, budete potřebovat pasochnitsa - speciální odnímatelný formulář s obrazy a nápisy na vnitřní straně, které jsou vytištěny na konečném velikonocku.

Tvarované těstoviny s kondenzovaným mlékem

Sladké milovníky si mohou připravit tvaroh s přídavkem kondenzovaného mléka. K jeho přípravě budeme potřebovat:

• 
  600 g tvarohu
• 
  105 g másla
• 
  0,5 b. kondenzované mléko
• 
  0,5 lžíce. zakysaná smetana
• 
  0,5 lžíce. rozinky bez jám
• 
  0,25 lžíce. cukru
• 
  Vanilín - chuť

Rozinky jsou tříděny, moje a sušeny. Tvaroh protlačí sítem. Přidejte vanilku, máslo a cukr. Cukr je lepší, aby malé, pokud budete chtít, můžete si vzít s moučkovým cukrem. Důkladně prohroužeme všechno. Přidejte zakysanou smetanu, kondenzované mléko a rozinky a dobře promíchejte. Shift hmotnost tvarohu v pasochnitsu horní dal jho a nastavit na několik hodin v ledničce.

Tvarohové těsto s medem

Další možností pro milovníky sladkokrvného Velikonoce s přídavkem vonného medu. My uvaříme z těchto produktů:

• 
  500 g tvarohu
• 
  4 žloutky
• 
  3 polévkové lžíce. l. měkké máslo
• 
  3 polévkové lžíce. l. krém nebo zakysaná smetana
• 
  2 polévková lžíce. l. cukru
• 
  2 polévková lžíce. l. zlato

Žloutky se třtou s cukrem. Přidejte máslo a med a miskou, dokud nezískáme bujnou hmotu homogenní konzistence. Suchý tvaroh je otřen sítem. Přidejte smetanu (smetanou smetanou) a promíchejte. Pokračujeme v mísení, v malých částech postupně zavádíme směs oleje, medu a vajec. Když se tvarohová směs stává homogenní, přesuňte ji do pasochnitsu a udržujte na chladném místě pod útlakem asi za den.

Tvarohové těstoviny s mrkví

Ve Velikonocích můžete přidat i takovou neočekávanou složku jako ... mrkev! Ukazuje se to velmi chutné a neobvyklé. Chcete-li vyrobit Velikonoce podle tohoto receptu, přijmeme:

• 
  500 g tvarohu
• 
  200 g mrkve
• 
  100 g másla
• 
  100 g cukru
• 
  1 lžička. pomerančová kůra
• 
  Vanilín - chuť

Mrkev můj, my čistíme a třeme na velkém strouhaní. Nalijte strouhanou mrkev s cukrem, takže nechá džus. Když se šťáva uvolní, přeneste mrkev do hrnce s džusem a vařte na nízké teplotě, dokud nebude měkký. Těstovinový sýr se jemně protlačí a otírá dušenou mrkví a máslem. Přidejte vanilín a pomerančovou kůru. Vše důkladně promícháme a promícháme s mixérem. Z přijaté hmotnosti tvoříme Velikonoce. Pokud je to požadováno, můžete jej zdobit kandovaným ovocem.

Tvarohové těstoviny s citronem

Pokud byly tři předchozí velikonoční syroviny, pak je tento velikonoční tvaroh pudink. Pro jeho přípravu budeme potřebovat tyto produkty:

• 
  700 g tvarohu
• 
  100 g cukru
• 
  50 g másla
• 
  2 vejce
• 
  1/3 lžíce. krém
• 
  kůra dvou citronů

Těstovinový sýr pod tlakem. S citrony odstraňujeme chuť. Třejeme tvaroh se smetanou, máslem, vejci a cukrem. Přidejte citronovou kůru. Velikonoce vaříme pomalu a neustále se mícháme. Vařte ho po dobu jedné hodiny, aniž byste ho přivedli k varu. Připravené velikonoce se rozšiřuje na tkaninu a během jednoho dne stojíme pod listem nebo v pasochnitse.

Bon appetit!