Vanilka Velikonoce
Kromě velikonočních koláčů, tradiční velikonoční misky Velikonoce Velikonoce - Sladký dezert s tvarohem a smetanou nebo zakysanou smetanou s různými přísadami.Velikonoční tvaroh se obvykle provádí několik dní před svatbou - potřebuje vařit a namočit. Existují ale i "rychlé" recepty. Země sovětů nabízí naučit se vařit vanilka velikonoční.
Vanilka Velikonoce
Pro výrobu vanilky Velikonoční potřebujeme tyto produkty:
600 g tvarohu
600 ml 30% krému
1 polévková lžíce. cukru
vanilka podle chuti
Čerstvý suchý tvaroh dvakrát otřete sítem. Pak postupně nasypeme smetanou do strouhaného tvarohu. Jemně promíchejte tvaroh a krém, výsledná hmota se zabalí do tkaniny po dobu 12 hodin. Konce gázy jsou jemně svázány s uzlem a výsledek vaku suspendujeme - během fermentace vzniklo sérum a musí být povoleno odtok.
Když se syrovátka vypouští, přidejte do tvarohu cukr.a vanilku, pečlivě promíchejte vše. Speciální pasochnitsu (forma přípravků velikonoční) je pokryt tenkou vlhkým hadříkem, šíří se tvaroh hmotnost krycí deska a po dobu půl hodiny umístí pod lisem. O půl hodiny později velikonoční pečlivě odstraněny z pasochnitsy, sundá hadřík a položila ji na beránka.
Bon appetit!
