Jam z pampelišek - recepty užitečných dobrot

Seznam receptů:

1. Pampelišky jsou "jednoduché"


2. Pampeliška se uchovává s citronem


3. Pampeliška zachovává oranžovou barvu


4. Pampeliška se zachovává bez vaření

Číslo předpisu 1. Pampeliška uchovává "jednoduché"

Sbírejte rostliny v květnu v dálce od silnice, lépe někde v lese nebo poblíž řek a jezer. Pro vaření je každá nádoba vhodná jak z nerezavějící oceli, tak i smaltované.

Nutné složky:

• květiny - 200 kusů


• cukr - 700 g


• voda - 1 sklo.

Způsob přípravy:

1. k oddělení květin od stonku;


2. opláchněte vodou;


3. vložte do hrnce a nalijte vodu;


4. vaříme 3 minuty;


5. s pomocí gázy nebo cedulky vytlačte


6. přidáme cukr a vaříme 10 minut;


7. Vylijeme polotovary na plechovky a zavřete je, je lepší je ukládat do chladničky.

Číslo předpisu 2. Pampeliška se uchovává s citronem

Lemon dává neobvyklou chuť a "kyselost",jako výsledek, to stane se podobné v konzistenci a barvu na med. Kromě toho citrus obsahuje obrovské množství vitaminu C, a to bude ještě jemnější.

Nutné složky:

• květiny - 350 kusů


• citron - 2 kusy


• cukr - 6 lžící


• voda - 2 lžíce

Způsob přípravy:

1. namočte květiny ve vodě po celý den;


2. Lemon nakrájený s kůrou, nalijte 2 sklenice vody a trvá 12-16 hodin, napětí;


3. vyčistěte květiny, nalijte je limonádu;


4. přidat cukr;


5. přineste k varu a vařte po dobu 20 minut, opatrně napněte;


6. výsledný sirup je přiveden k varu na nízké teplotě a nechá se vychladnout, tak 5-6krát;


7. rozloženo do bank.

Předepsané číslo 3. Zasekněte z pampelišky oranžovou barvou

Díky citrusům je chuť velmi zajímavá a dokonce rafinovaná. Vaši hosté jistě rádi tuto pochoutku nabídnou pro čaj.

Nutné složky:

• květiny - 300 g


• oranžová - 2 ks


• citron - 1 ks


• cukr - 800 g

Způsob přípravy:

1. pomeranče tenké řezané se slupkou;


2. Vypláchněte květiny a vložte je do hrnce s citrusem;


3. nalijte 4 šálky vody a vaříme 1 hodinu na malém ohni;


4. jemně namnožit;


5. s citronem stlačte šťávu a přidejte k výsledné směsi spolu s cukrem (800 g cukru na 1 litr);


6. vaříme 25 minut;


7. vychladnout a může být umístěn na břehu.

Předepsané číslo 4. Zasekněte z pampelišky bez vaření

Buďme upřímní, milí pro amatéry, ale v každém případě stojí za to vyzkoušet - mnoho se jim líbí. Je to velmi populární posilující a tonikum, je dobré přidávat do čaje.

Nutné složky:

• zlato


• pampelišky.

Způsob přípravy:

1. Květiny opláchněte a vysušte;


2. otáčejte mlecím strojem, nejlépe dvakrát;


3. přidat med z výpočtu: pro 250 g zemní jídlo - 1 polévková lžíce. l. med;


4. vložte do nádob, uložte do chladničky.

Je velmi důležité, že při přípravě těchto přípravků ušetříte spoustu užitečných a léčebných látek rostlin a jakoukoli variantu, kterou si vyberete, i v zimě vám připomene léto.