Jak ochutnat chutné pilaf s kuřecím masem?

Pilaf z kuře je nádobí, které se k nám dostaloUzbecké kuchyně a získala lásku žen v domácnosti. Dnes ženy v celé zemi připravují lahůdky o víkendech, ve všední dny a na dovolené. Pokud vaříte pilaf nesprávně, pak vařte obvyklou rýži s kuřecím masem. Aby vaše kulinářské dílo bylo správně nazýváno plov, měli byste se zbavit důležitých informací.

Například nádobí nepotřebuje příliš častoagitovat. Zničit strukturu rýže, riskujete tím, že uvíznete kaši. Vaření je nejlepší pod víkem. O všech ostatních tajemstvích vaření vám řekneme v našem článku. </ p>

Jak vařit pilaf s kuřecím masem?

Pokud se rozhodnete poprvé udělat pilaf, koupte basmati. Tento druh rýže je zcela nelepivý. Před vařením ho opláchněte. Ale jen jednou. Snažte se nepoškodit strukturu rýže.

Chuť pilafu s kuřetem je do značné míry závislá na pokrmech,které jste si vybrali. Ideální volba - litinový kotel. Ještě lepší - vařit na čerstvém vzduchu a dát kazanok do ohně, zapálil palivovým dřívím. Můžete vařit v konvenční pánvi nebo pánvi. Multivarquet je také dokonalý.

Recept pilaf s kuřecím masem a rozinkami

Chuť tohoto stvoření nezanechává lhostejnost každého labužníka. Zejména muži získají lahodné jídlo.

Nutné složky:

kuřecí filet - 1 kg

rýže - 850 g

mrkev - 1 kg

cibule - 2 ks.

rozinky - 50 g.

česnek - 2 hlavy

rostlinný olej

pepř

oblíbené koření pro maso

sůl

zelené.

Způsob přípravy

Dobře, zahřejte kazan s ohněm rostlinným olejem. Je důležité, aby v době, kdy usnuli uvnitř jídla, bylo dobře zahřáté.

Kuře se nakrájíme a smažíme, dokud se na všech stranách nezakusí zbarvení. Pokud jsou nádobí malé, smažte je na kusy.

Když je kuře připravené, smažte na to stejnérostlinný olej cibule až zlatavě hnědý. Vraťte maso, přidejte nakrájenou mrkvu. Dobře promíchejte a smažte, dokud nebude mrkev připravena.

Nalijte všechnu vodu tak, aby pokryla maso. Přidejte cesnakovou hlavu, rozinky a všechny koření.

Po deseti minutách přidejte rýži a ještě jednuhlava česneku. Přidáme vodu tak, aby byla o 2 centimetry nad rýží. Vaříme až do připravenosti. Stojím pod víkem 10-15 minut. Odstraňte česnek. Vyzdobíme zeleně a sloužíme ke stolu. Bon appetit!

Poradenství v domácnosti

Některé ženy čistí česnek a přidávají hov misce na denticles, a pak vyjmout. Pokud vaříte hodně lahodného plov s kuřetem, nemusíte to dělat. Pak vám bude snazší dostat hlavu. Pokud trochu uvaříte, ušetříte čas tímto způsobem - vložte česnek do misky, zakryjte víko víčkem a aktivním protřepáváním. Šupka spadne a rychle vyčistíte zuby.