Jak vařit perlový bar v multivarku

Toto kuchyňské zařízení, které šetří hodněčas, má vynikající funkčnost a snadné použití. V něm je vše připraveno - od obilovin po polévky. Dnes v našem článku - užitečné recepty pro multivarku z perleťového ječmene.

Jak svařovat perlový bar v multivark

Perlovka - užitečné, a co je nejdůležitější - dostupné obiloviny. Jedná se o leštěné zrno ječmene, které má nápadnou podobnost s říčními perlami, odkud název krupice skutečně zmizel.

V multivariátu můžete vařit lahodnéperlovou kaši, která jistě bude muset ochutnat celý domov. Jak vařit různé pokrmy s perlami v multivark? Je to dost jednoduché. Pro přípravu perlového ječmene budete potřebovat:

• 
  1 vícenásobné sklenici perlového ječmene;


• 
  Sklenice vína s víčkem 2,5-3 s vodou nebo mlékem;


• 
  sůl podle chuti.

Kaše je mnohem chutnější, pokud předkrváte krupici ve studené vodě (nebo sušené mléko) na noc. Samozřejmě, tentokrát se to obvykle neděje, takže to můžete udělat:

1. Důkladně opláchněte obiloviny pod tekoucí vodou, umístěte do nádoby na vaření, nalijte vroucí vodu a nechte 10 minut.

2. Přidejte vodu nebo mléko

3. Osušte hrušku, pokud mléčnou kaši - přidejte trochu cukru.

4. Zapněte multivarker, dříve než nastavíte režim "Pohanka" nebo "Ovesná kaše".

5. Po ukončení vaření můžete ponechat další 15-20 minut v režimu topení, ale ne více. Chladná kaše z kaše ztrácí chuť. Přidejte máslo do hotové kaše podle vašeho přání. Jak vařit perlovou kaši v multivarku, teď víte! Kasha může být podáván bezpečně na snídani.

Jídla z perla baru v multivark

Kromě obvyklé kaše z kaše je mnoholahodné recepty používající tuto obilovinu. Například, jako první jídlo, můžete udělat polévku nebo okurku s perlovým ječmenem. Velmi výživné jsou například perlový ječmen s masem, dušená zelenina, houby, kuřecí maso, mleté ​​maso, hovězí a vepřové maso.

Více dietních možností je perlový ječmenzeleniny a kaše z mléčné kaše, jehož recept jsme citovali výše. Gurmáni se budou cítit jako pilaf z pilafu, ve kterém můžete přidat ostré orientální koření.

Polévka rassolnik s perlovkou v multivark

Chcete-li připravit tuto lahodnou polévku, budete potřebovat:

• 
  kuřecí vývar (2l);


• 
  malá cibule; brambory (4 ks);


• 
  1 polévková lžíce. ketchup;


• 
  jedna malá mrkev;


• 
  0,5 sklenic perleťového ječmene;


• 
  dvě nakládané okurky;


• 
  sůl, pepř podle chuti.

Veškerá zelenina by měla být důkladně omytatekoucí vodu a poté vyčistěte a jemně nakrájejte. Perlový ječmen se omyje, dokud není voda zcela čistá. Slané okurky musí být nakrájeny tak jemně jako čerstvá zelenina. V hotovém vývaru přidejte nakrájenou zeleninu, perlový ječmen a okurku.

Pak přidáme kečup, sůl, pepř. Položíme režim "Polévka" na multivark a vaříme. Miska je neuvěřitelně voňavá a chutná, takže ji můžete bezpečně nabídnout nečekaně nečekaným hostům. Taková polévka je také připravena rychle a snadno.

Recept na perlový ječmen s masem v multi-

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:

• 
  jako sklenici perličkového ječmene;


• 
  300 gr hovězího nebo vepřového masa;


• 
  2,5 šálky vody;


• 
  1 ks cibule a mrkev;


• 
  2 rajčata;


• 
  sůl pepř podle chuti.

Maso umýváme pod tekoucí vodou, řežemev malých kusech jsme vložili do multivark a nastavili režim "Pečení". Maso vařte 30 minut. Pak nakrájejte zeleninu a přidejte je do multivark. Před signálem všechno vaříme. Vypněte multivark a přidejte perlou, stejně jako sůl a pepř podle vkusu. Naplňte vše vodou a zapněte režim multivark "Plov". Po signálu vypněte a podávejte hotovou kaši na stůl.

Autor: Kateřina Sergeenko