Jam z citronu, užitečné recepty. Lemon uchovává krok za krokem pokyny doma

Recepty na citronové džemy U lidí je citron nazýván "lékařem ze 100 onemocnění". A co je pozoruhodné: léčivé vlastnosti a má maso, kůru a dokonce i kosti citrónu. Je pravda, že výrazná kyselá chuť tohoto tropického ovoce výrazně komplikuje jeho použití ve své čisté podobě. Ale naštěstí, v kuchyni je obrovské množství nádobí s citrónem, jehož originál je citron jam. Tato pochoutka s neuvěřitelnou čerstvou vůní a jasnou chutí je prostě nepostradatelná během období nachlazení. Si představit, pravidelná konzumace citronové džemu: zlepšuje imunitní systém, odstraňuje onemocnění z nedostatku, bojuje proti infekcím a viry, pomáhá s otoky a ještě posiluje cévy, což je důležité zejména pro prevenci mrtvice a infarktu. Takže, proč ve svém arzenálu užitečných příprav na zimu doposud žádný jedné sklenice nádherných dobroty? Navíc každá užitečná hosteska může vařit takový užitečný dezert. Nabízíme Vám několik receptů na úžasné džem z citronů, které lze rychle připravit doma.

Lemon jam s zázvorem - krok za krokem recept

Jam z citronu se zázvorem je vynikající přírodní imunostimulant a lahodná delikátnost současně.

Nutné složky:

citrony - 1 kg.

kořen zázvoru - 230 g.

cukr - 450 g.

Pokyny krok za krokem:

Připravte citrony - umyjte, nakrájejte na plátky a odstraňte kosti.

Oloupeme kořen zázvoru, opláchněte a nakrájíme na tenké plátky. Zmáčkněte zázvoru na gázu, složte do několika vrstev a přilepte.

K poznámce! Zázvor je umístěn do tkaniny pro pohodlí - tak jehobude snadnější získat z připraveného džemu. Pokud nejste zmateni zázvorem plátky v léčbě, pak nemůžete použít gázu, ale prostě směs dvě složky dohromady.

Plátek citrusového a gázového sáčku se zázvorem vloženým do pánve, naplňte vodou a zakryjte cukrem. Důkladně míchat hmotu a spustit pomalý požár.

Postupně na malém ohni přivést směs do varu, nezapomeňte neustále rozmíchat.

Poté, co se džem uvaří, vařte na 5-7 minut, poté vyjměte z desky a odstraňte zázvor.

Přeneste jemnou citrónu do sterilní nádoby a zavřete ji plastovým víkem. Držte jam z citronů v lednici.

Lemon jam s likérem - krok za krokem recept

Tento recept na vynikající citrónovou slaninu s lehkou vůní likéru vás nejen zahřeje na chladných zimních večerech, ale také zvýší imunitu.

Nutné složky:

citrony - 600 gr.

cukr - 600 gr.

voda - 800 ml.

mořská sůl - špetka

likér - 1,5 lžíce.

Pokyny krok za krokem:

Vyprané citrony nakrájené na velmi tenké plátky.

Citrus přeneste do kontejneru a přidejte vodu. Dávejte do ohně a vaříme citrony po dobu 5 minut.

Pak přidejte cukr a sůl k citrónové hmotě. Vařte další 10 minut míchání neustále.

V hotovém džemu citronů doplňte likér.

Ohřívajte jamku do sterilní nádoby a zavřete víko.

Lemon-zázvorový džem s medem bez vaření - krok za krokem recept

Tento džem je vitamin a užitečnýlátek. V něm jsou všechny užitečné složky citronu posíleny užitečnými vlastnostmi medu a zázvoru. V zimě použijte tento džem doporučujeme každý den ráno na prázdný žaludek na 1 lžičku na prevenci nachlazení.

Nutné složky:

citrony - 4 ks.

zázvor - 1 malý kořen

med - 200 g.

Pokyny krok za krokem:

Kořen zázvoru je třeba umýt a oloupat. Pak ho rožte.

Umyjte citrony a nakrájejte na tenké proužky. Můžete smíchat citróny a zázvor s mixérem do homogenní hmoty.

Lemonová zázvorová hmota se přenese do kontejneru a pak se nalije medem. Směs důkladně promíchejte a nalepte na plechovky. Držte jam z citronů bez vaření v chladničce.

Jam z citronů a mátového masa - krok za krokem recept

Tento džem je výjimečný: díky přítomnosti máty má jedinečnou chuť a vůni čerstvosti. Ale hlavní kvalitou tohoto džemu je pomoc s nachlazeními, migrénami a dokonce i neurózy.