Tinktura rybízu na alkohol - foto recept, jak vařit
V rybízu, stejně jako v mnoha dalších bobulích,obsahuje velké množství užitečných látek a stopových prvků. Použití je užitečné nejen v čerstvé formě, ale je také možné připravit z ní velmi chutné a užitečné tinktury. Recepty, jak vyrobit tinkturu černého nebo červeného rybízu, naleznete v tomto článku.
Tinktura černého rybízu na vodce
Vezměte láhev nebo jiný skleněný obal apřidejte je do něho černé rybízové plody (doporučuje se plnit bobule o polovinu nebo dokonce dvě třetiny kapacity), můžete přidat pár listů rybízu, je žádoucí současně, aby byly čerstvé, právě shromážděné z keře.
Nyní musíte vyplnit černý rybíz s vodkou nebomoonshine a velmi těsně ucpané. Tinktura připravená po 3 až 4 dnech. Jak vařit: první tinktury musí být filtrována a poté zředěna vodou (přibližný výpočet: 2 části tinktury pro 3 díly vody) a teprve potom můžete pít. Užijte si!
Tinktura na černém rybízu - recept číslo 2
Do nádoby o objemu 1 l nebo láhve, kterou potřebujete vzít300-350 gramů bobulí a rozdrtit je. Tvarovaná kaše by měla být umístěna v litrovém kontejneru a naplněna moonshine, přidejte trochu cukru, pokud si přejete. Tinktura bude připravena za týden, ale doporučujeme nechat trochu víc.
Recepty na tinkturu červeného rybízu na alkohol
Složení: červený rybíz, listy rybízu (do 10 ks), granulovaný cukr - 800 gramů, 2 sklenice vody, alkohol. Příprava tinktury: bobule červeného rybízu se přidávají do nádrže, většina z nich se plní, pak listy a nalijte alkohol na velmi krk. Je dovoleno vařit v těsně uzavřeném obalu asi 7 týdnů. Poté je tinktúra filtrována, bobule se rozpadají a šťáva z nich vytlačte.
Alkohol je kombinován se šťávou a přidává sepřipravený cukrový sirup (cukr + voda). Vše je dobře smícháno, pak by měla být tinktúra filtrována a lahvována (nejlépe tmavá barva), těsně uzavřena a uložena na suchém místě. Červený rybíz je pozoruhodný tím, že trvá spoustu času, než na černou, takže čím více tinktury uložíte, tím víc chutná bude.
Jak vyrobit tinkturu listů rybízu
Tinktura na listy černého rybízu je velmichutné a má léčebné vlastnosti. Pro jeho přípravu se obvykle užívají listy mladého rybízu, ale staré mohou být také použity pro tinktury, pokud byly shromažďovány na začátku letních měsíců. Použijte tmavé lahve k ukládání a přípravě tinktury.
Sbírka listů se provádí za dobrého počasípodmínky (žádné deště, suché počasí). Listy umístěn na síto, jemně odstranění prachu, kropení trochu vody, pak se rozšířil na papír nebo látkou, což trochu vyschnout. Do čisté láhve tmavě zbarvené listy jsou téměř přidává do horní a nalijte vodku. Pak pevně uzavře a dát do 24 hodin v teplé místnosti.
Recepty na tinktury na rybízu
Složení: rybízu a vodka. Obličky by měly být shromažďovány neotevřené, to znamená, že mladé listy se ještě neobjevily. Množství sbíraných ledvin závisí na tom, jaký typ kontejneru vytvoříte tinkturu. Opláchněte ledviny, nalijte je do misky asi na polovinu objemu a naplňte ji vodkou tak, aby ledviny byly zcela v ní. Schopnost pokrýt gázou a dát na slunné místo.
Uchovávejte na slunci po dobu delší než 1,5 měsíce. Dále, po této době infuze je nutné filtr, čímž se získá malý stát a napětí znovu, pokud se objeví sraženina. Pak balené, uzavřené a uložené na chladném místě. Je pozoruhodné, že tinktura je uložena déle, tím lépe chutná.
Autor: Kateřina Sergeenko
