Jam z růžových lístků doma - recept od Ally Kovalchuk. Růže pro džem: odrůdy, výhody a škody
Jak za pár vteřin se rozveselíte,užívat si nejjemnější vůni, získat vražednou dávku vitamínů a současně jíst neuvěřitelně báječný? Je to jednoduché - jen nalijte šálek svého oblíbeného čaje a přidejte k němu croissant s jemným růžovým džemem! Zátka z růžových okvětních lístků je jedinečný zákusek, který je rovnocenný tomu, který stále potřebujete dobře vypadat dobře. Úžasná chuť růžového džemu a jeho neuvěřitelná barva a božská vůně si zaslouží oddělené recenzování ... Protože jste se již nepodařili tuto nádhernou léčbu, doporučujeme Vám toto nedorozumění opravit. Zejména díky jednoduchým receptům lahodného růžového dezertu s fotografiemi a videem pro vaření doma jsme v tomto článku konkrétně shromáždili. Také z toho se nejenom dozvíte, jak vařit džem z okvětních lístků čajové růže, ale jaké druhy růžových odrůd jsou vhodné pro tuto úžasnou léčbu.
Která růže je vhodná pro džem (odrůdu), prospěch a škodu
Než budete pokračovat přímo k receptumělo by být uvedeno, která růže je vhodná pro džem (odrůda), přínos a škodu takového léčení. Za prvé, pro růžové džemy jsou vhodné výhradně mladé nevybledlé pupeny, které rostly doma bez doplnění chemikálií. Pokud by se pesticidy používaly při pěstování jakéhokoli druhu růže, potom by poškození z tohoto džemu bylo mnohem víc než dobré a takové květy nejsou přísně vhodné pro vaření. Za druhé, ne všechny růží lze použít pro zaseknutí. Nejlepší pro tento účel jsou vhodné vonné odrůdy, například čajová růže.
Výhody a poškození džemu z okvětních lístků čajové růže
Pokud jde o výhody a škody na růžovém džemu, první bod převládá mnohokrát. Džem z růžového čaje je indikován pro následující nemoci:
nemoci gastrointestinálního traktu
onemocnění oběhového a kardiovaskulárního systému
časté nachlazení
onemocnění nervového systému
Také růžové džemy jsou známé jako imunizující a protizánětlivé látky. Pokud mluvíme o kontraindikacích, pak se zdržíme džemu z růžových okvětních plátků po diabetikách a alergii.
Jak připravit džem z růží okvětní plátky doma, recept s fotografií krok za krokem
Přes svou exotickou povahu připravte jamlístky růží doma není složitější než, řekněme, jiné bobule nebo ovocné džemy. Ověřte toto tvrzení, můžete bez problémů použít náš první recept. Přečtěte si další informace o tom, jak připravit džem z růží okvětních lístků doma v krok-za-krokem recept s fotografie další.
Nezbytné přísady, které dávají džem z růžových lístků doma
lístky čajové růže - 2 šálky
voda - 1, 5 šálků
cukr - 2 šálky
citronová šťáva - 3 polévkové lžíce. l.
pektin - 1 lžička.
Podrobný recept na to, jak učinit zbytky z růžových lístků doma
Růžové plátky jsou důkladně omyty, tříděny a lehce vyschlé na papírovém ručníku. Nalijte vodu (lépe filtrovanou) do hrnce a přidejte okvětní lístky růží.
Při středním ohřevu přivést směs do varu, ale nevaření. V tomto případě budou okvětní lístky částečně ztratit svou barvu a jas, ale nestojí za to znepokojovat. Snižte teplo a přidejte 3/4 cukru, promícháme.
Stlačte 3 lžíce citronové šťávy a nalijte do hrnce. Mimochodem, džus bude lístky jasnější, rovnováhu sladkosti a dělat džem ještě atraktivnější vzhled.
Míchání a vaření džemu po dobu 5-7 minut na malém ohni.
Zbývající cukr se smísí s pektinem, kterýlze v případě potřeby nahradit agar-agarem a nalít do horké směsi. Snižte teplotu na minimum a neustále se mícháte s dřevěnou lžící a pokračujte v vaření dalších 20-25 minut.
Připravené zaseknutí je zabaleno ve sterilních sklenicích azavřete víčka. Udržujte jemné ošetření v chladničce nebo v chladném sklípku. Jako prostředek k prevenci nachlazení musíte použít 1 lžíci jednou denně po dobu jednoho měsíce.
Nejkrásnější růžové džemy, krok za krokem jednoduchý recept
Krok za krokem recepty na nejkrásnější růžovéExistuje mnoho džemů, ale většina z nich se nedá nazvat jednoduchá. Mnoho odrůd džemu z okvětních lístků růží znamená vaření po dobu 3-4 dnů, což je, jak vidíte, poměrně dlouhé a namáhavé. Náš další jednoduchý krok za krokem pro nejchutnější růžové džemy se připravuje také v několika sadách. Současně to ale trvá velmi málo času na vaření.
Nezbytné ingredience pro nejkrásnější růžové džemy s jednoduchým receptorem
plátky čajové růže - 300 g.
cukr - 700 g.
voda - 200 ml.
kyselina citrónová - 1 lžička.
Pokyny krok za krokem pro chutné růžové džemy s jednoduchým receptorem
Přetváříme okvětní lístky na cedník a oplácháme pod tekoucí vodou a necháme tekutiny úplně vypustit. Poté naplníme vařící vodou - takže si okvětní lístky při vaření zachovávají jasnou barvu.
Takto připravené plátky jsou položeny v hluboké pánvi ve vrstvách a nalévají 300 gramů cukru.
Nakonec přidáme kyselinu citronovou a trochu promícháme. Zakryjte pánvi víko a nechte hromadu v teple hodin na 6, je možné po celou noc.
Po stanoveném čase budou okvětní lístky umožněny šťávy,které spolu s cukrem se změní na silný sladký sirup. Z vody a 400 gramů cukru v samostatné hrnce vařte sirup. Když se směs vaří, přidá se okvětní lístky spolu s růžovým sirupem, míchat a vařit pět minut. Po odstranění pánve z ohně a ponechání na 6 hodin.
Po 6 hodinách znovu postavte hrnce na pomalém ohni a přivedete k varu. Ve varném režimu varte pět minut a vyjměte z tepla.
Fasuem připraven ještě horké jam do sterilních nádob a uzavřete víko kopronové.
Rychlé zaseknutí z čajové růže, jednoduchý recept doma
Nechcete dlouho trpět u kamny a míchatdřevěné lžíce, aby se zabránilo spálení? Pak je pro Vás ideální jednoduchý recept na rychlou růžovou čajovou džem doma. Faktem je, že k tomu, abyste udělali tento rychlý džem s jednoduchým receptorem doma, nemusíte vařit okvětní lístky z čajů z růží - prostě je musíte protřít cukrem a ukládat je správně.
Nezbytné ingredience pro rychlou přípravu čaje v domácím prostředí
lístky růží - 400 g.
granulovaný cukr - 800 g.
Pokyny pro rychlý čajový růžový džem s jednoduchým receptorem doma
Vyčistěte okvětní lístky růží jednou brýlem s velkým okem.
Pokryjte okvětní lístky cukrem a důkladně promíchejte.
Zakryjte a vyčkejte 15 minut, aby se směs vyprázdnila.
Zabalte hmotu do sterilních nádob a zakryjte víčky. Uchovávejte na chladném místě.
Jam z růžových lístků - krok za krokem recept od Ally Kovalchuk, video
Jak připravit lahodný džem z růžových lístkůMůžete se rychle naučit z podrobného receptury od Ally Kovalchuk ve videu níže. Pro tento recept jsou nejlepší okvětní lístky odrůdy čajové růže. Přečtěte si více o tom, jak udělat domácí džem z růžových lístků v krok za krokem video recept od Ally Kovalchuk na.
Recepty z růžového džemu Alla Kovalchuk
