Kulich, nejchutnější recept s fotografií pro Velikonoce. Měkký, vlhký velikonoční koláč je nejchutnější recept
Velikonoční dort je hlavním zážitkemslavnostní stůl pro pravoslavné křesťany v den vzkříšení Pána. Není divu, že mnoho milenců hledá léta dokonalý recept na nejkrásnější velikonoční dort. Současně každá z nich nastavuje své vlastní požadavky před nejlepší recept na tuto velikonoční pečení. Například, někdo si myslí, že dort musí být nezbytně měkký a vlhký a někdo hledá recept na vzduchové paso, které dlouho nezůstane. Ale v jednom požadavku se všichni milenci shodli na názoru - velikonoční dort musí určitě být velmi chutný. Nejčastěji se k přípravě koláče používá těsto například na suché droždí. Z našeho dnešního článku se dozvíte, jak vařit perfektní dort, nejkrásnější recept s fotografiemi a videem, v troubě. A také najít jednoduché recepty na lahodné kulichikov na Velikonoce.
Velikonoční dort - nejkrásnější recept s fotografiemi na tahu
Pokud se chcete dozvědět, jak si tak velikonoce pečemedort, jehož chuť potěší vaši rodinu, pak věnujte pozornost dalšímu nejkrásnějšímu receptu s fotografiemi na tahu. Nicméně není možné tento recept jednoduše a rychle. Příprava velikonočního koláče na nejkrásnější recept s fotografiemi za sebou po 3-4 hodinách se všemi přípravnými fázemi. A nezapomeňte, že kvasné těsto má ráda mlčení. Proto se pokuste připravit těsto v tichém prostředí bez šumu, aby se koláče dostaly dobře.
Nezbytné ingredience pro velikonoční dort podle lahodného receptu
pro test:
mléko - 2 šálky
suché kvasnice - 1,5 st. l.
pšeničná mouka nejvyšší kvality - 6 sklenic
vejce - 6 ks.
cukr - 1 sklo
máslo - 200 gr.
rozinky - 150 gr.
vanilkový extrakt - 2 lžičky.
sůl
pro glazuru:
práškový cukr - 200 g.
mléko - 3 polévkové lžíce. l.
Krok za krokem instrukce pro nejkrásnější recept na velikonoční dort s fotografií
Mléko je ohříváno a kombinováno se suchým kvasinkemrychlé působení a dvě sklenice prosívané mouky. Rozmícháme do uniformy, zakryjeme čistou utěrkou a položíme na teplé místo po dobu půl hodiny.
Zatímco opara stoupá, potřebujeme jemněk oddělení bílkovin od žloutků. Potom žloutky protřete sklenicí cukru, dokud se nevytvoří tlustá, stejnoměrná hmota. Šlepejte je šlehaným štipkou soli až do husté pěny.
Po půlhodině, kdy je opara dostatečně dobrá, přidejte žloutky s cukrem.
Olej se zahřívá v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Dáme olej trochu zchladnout a nalijeme ho do celkové hmoty, dostaneme se do cesty. Přidejte tekutý extrakt z vanilky.
Nyní přeměna šlehaných bílkovin - jsou přidány dotěsto jemně promíchejte silikonovou špachtlí z horní části dolů. Přesnost a pomalost v tomto procesu jsou velmi důležité, protože zachování konzistence bílkovin závisí na tom, kolik těsto bude vzdušné.
Zbývá přidávat mouku. Nejlepší je, když se během práce mixéru vylije v malých porcích - těsto získá homogennější konzistenci. Naším úkolem je získat husté elastické těsto, které se bude dobře roztahovat, jako na fotografii níže. Těsto pošleme na další hodinu.
Napaďte rozinky ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Voda je vypuštěna, odstraňujeme větvičky a na ručníku sušíme plody. Nalijte hrozičky do těsta a znovu promíchejte.
Formy pro pečení tuku s máslemnebo roztáhnout na pergamenový papír. Naplňte těsto asi 1/3 a nechte půl hodiny. Po vložení kulichiki do trouby po dobu 40-50 minut při teplotě 160 stupňů.
Zatímco koláče jsou pečené, pojďme si vzít cukr námrazy. K tomu se mísí práškový cukr a tři polévkové lžíce mléka.
Hotové koláče Nechte vychladnout úplně a pak kryt vrchní a glazura prášek. Hotovo!
Podrobný recept nejchutnějšího velikonočního koláče se suchým kvasinkem
Další krok za krokem pro lahodnou Velikonocekulichika se suchým kvasnicem nemůže být nazývána tradiční: těsto, i když je připraveno téměř za den, bude již osloveno přímo ve formě pečení. Navíc, v tomto krok za krokem s suchým kvasnicem, velikonoční koláč je nejchutnější díky použití velkého množství různých aromatických koření.
Složení pro recept nejchutnějšího velikonočního koláče se suchým droždí
mléko - 300 ml.
kvasnice - 22 g.
zakysaná smetana 10% - 200 ml.
vejce - 5 ks.
mouka - 5 sklenic
cukr - 400 gr.
máslo - 200 gr.
rozinky - 400 gr.
prášek do pečiva - 2 balení.
koňak - 3 polévkové lžíce. l.
vanilin - 1 balení.
tymián - 1/2 lžičky.
šafrán - 1 lžička.
poloviční kousky citronu
Podrobné pokyny pro recept na lahodný velikonoční koláč se suchým kvasnicí
V zakysané smetaně přidejte šafrán, tymián a vanilín. V teplém mléku přidejte suché droždí, míchat a vylijte kyselou smetanu. Přidejte měkké máslo, cukr a vejce. Vše důkladně promíchejte se směšovačem a nechte jej přes noc.
Následujícího rána přetříme mouku (3 šálky) práškem do pečiva. Přidejte koňak, trochu soli a vanilínu. Přidejte mouku po částech a hněteme těsto.
Zbytek ztužte a těsto hněte. Dále pošleme vařené rozinky, my mixujeme. Přidejte také kůru polovičního citronu.
Těsto naplníme plísněmi, které musíme masti nasadit, a pošleme je na dvě hodiny.
Pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 35-40 minut.
Dáváme koláče, aby se úplně vychladily a zdobily roztavenou čokoládou nebo bílkovinovou glazurou.
Měkký a vlhký velikonoční koláč na Velikonoce - nejlepší rychlý krok za krokem
Připravte měkký a vlhký velikonoční dort na Velikonoce,které již dlouho nezůstanou pro lepší recept. Navíc je připravena měkká a vlhká velikonoční koláč pro tento rychlý krok za krokem bez přidání kvasnic.
Složení pro měkký, vlhký velikonoční dort pro nejlepší rychlou recepturu
mouka - 400 gr.
máslo - 60 g.
mléko - 300 ml.
vejce - 2 ks.
soda - 1 lžička.
rozinky - 70 g.
práškový cukr - 120 g.
citronová šťáva - 4 polévkové lžíce. l.
vanilin
Pokyny pro vytvoření nejlepšího rychlého receptu pro měkký a vlhký velikonoční koláč na Velikonoce
Tavte máslo. Žloutek mletý s práškovým cukrem a vanilkou. Pak je spojte s roztaveným máslem a nalijte citronovou šťávu, promíchejte.
Přidejte polovinu mouky a sody, důkladně promíchejte. Pak mléko nalijte a přidejte zbývající mouku.
Raisen dým a suchý. Smíchejte s lžící mouky a přidejte do těsta.
Bílkoviny se zvedají se špetkou soli až do vzniku stabilních vrcholů. Opatrně doplňte celkovou hmotnost a promícháme.
Těsto připravte do tvarů a pečte asi hodinu v dobře ohřáté troubě.
Jednoduchý velikonoční dort - nejchutnější recept se suchým kvasnicí, video
Velikonoční dort, jehož nejkrásnější recept sSuché droždí najdete ve videu dále, je připraveno jednoduše. Výstup je velmi měkký dort s vlhkým středem a křupavou kůrkou. Pro ozdobu je vhodná jak glazura, tak cukrový prášek. Přečtěte si více o tom, jak připravit jednoduchý velikonoční koláč pro nejchutnější recept se suchým kvasnicím v troubě.
