Palačinky se sýrem, nejlepší recepty s fotografií. Jak vařit palačinky se sýrem a šunkou, sýrem a zeleninou, sýrem a houbami, krok za krokem

Palačinky se šunkou a sýrem - krok za krokem recept s fotografií

Začneme s velmi jednoduchým receptorem na palacinkyšunkou a sýrem. V této verzi připravíme těsto na palacinky na mléko a kefír. Tyto palačinky se sýrem jsou velmi jemné, jemné a velkolepé zároveň. Ale můžete sledovat své vlastní preference a použít jakýkoli jiný recept na test palačinky.

Nutné složky:

pro test:

• 
  mouka - 2 šálky


• 
  mléko - 1 sklo


• 
  kefír - 1 sklo


• 
  máslo - 50 g.


• 
  vajíčko -1 ks.


• 
  prášek do pečiva - 1 lžička.


• 
  sůl

pro plnění:

• 
  šunka - 150 g.


• 
  tvrdý sýr - 150 g.

Pokyny krok za krokem

1. 
   Kefír a mléko smícháme, přidáme sůl. Vejce je bílé s máslem až do hladkosti a přidává se ke směsi kefír-mléko. Postupně přidejte do kapalné směsi mouku s práškem do pečiva, který musí být nejprve proset společně. Mixér přenese těsto do homogenního stavu. Měla by být středně hustá a hladká, bez nejmenších hrud.


2. 
   Šunku nakrájíme na malé kostky. Mimochodem, šunka v této verzi palačinky se sýrem může být nahrazena, pokud je to žádoucí, s vařenou klobásou.


3. 
   Sýrový třep na středním strništi.K poznámce! Aby se sýr lepil lépe, a nemuseli jste z něj zbytky dlouho umyt, ořezněte povrch struhadla trochou oleje.


4. 
   Malé množství těsta se nalije na horkou pánev a nahoře přidáme lžíci šunky a sýra.


5. 
   Když těsto trochu rozemletou, naplňte tenkou vrstvu těsta a otočte placičku na druhou stranu. Podáváme palačinky se sýrem a šunkou s česnekovou omáčkou nebo zakysanou smetanou.

Plněné palačinky s kuřecím masem a sýrem - krok za krokem recept

V této verzi rozšíříme chutnou nádivku na hotovou palačinku rozmazanou smetanovou omáčkou. Pokud je to žádoucí, může být kysaná smetana nahrazena jiným podle vaší chuti.

Nutné složky:

pro test:

• 
  mouka - 2 šálky


• 
  mléko - 2 šálky


• 
  voda - 2 šálky


• 
  vejce - 3 ks.


• 
  slunečnicový olej - 2 lžíce. l.


• 
  sůl

pro plnění:

• 
  kuřecí filé vařená - 150 g.


• 
  Sýr tvrdý - 150 gr.


• 
  zakysaná smetana - 100 ml.


• 
  česnek - 2 stroužky


• 
  zelené

Pokyny krok za krokem

1. 
   Smíchejte vodu a mléko, přidejte rozbité vejce a máslo. Mouku mouku míchat a přidá se do kapalné směsi v dávkách, přičemž se míchá nepřetržitě, dokud není hladká. Smažte palačinky na obou stranách.


2. 
   Pro plnění vařeného kuřecího filé nakrájíme na malé kousky a mícháme s strouhaným sýrem.


3. 
   U omáčky se smetana smíchá s jemně nasekaným česnekem a bylinkami.
   
   K poznámce! Smetana na omáčku zvolit nízký obsah tuku, takže hotová omáčka byla tekutá.


4. 
   Na studené placci položte trochu omáčky a rozetřete je po celém povrchu. Nakrájejte kuřecí maso a sýr, obalte palačinku pohodlně.

Lehké palačinky se sýrem a zeleninou - jednoduchý krok za krokem

Sýry a zelené sklízejí perfektně! Proto můžete bezpečně používat pouze tyto dvě složky jako náplň pro palačinky. Mimochodem, můžete si dát libovolné těsto na palačinky se sýrem a zeleninou: kvasnice, mléko, syrovátka a dokonce i voda.

Nutné složky:

• 
  mouka -1 sklo


• 
  vejce - 2 ks.


• 
  mléko - 2 sklenice


• 
  rostlinný olej - 2 lžíce. l.


• 
  prášek do pečiva - 1 lžička.


• 
  tvrdý sýr - 150 g.


• 
  sůl


• 
  zelené

Pokyny krok za krokem

1. 
   Šlehačkou vajec s cukrem a sůl přidáme mléko. Zavedeme malé části mouky a prášku do pečiva, mícháme těsto se směšovačem, až se hrudky zcela rozpustí.
   
   K poznámce! Sýry a zeleniny mohou být používány nejen jako náplň pro palačinky, ale také jako přísady pro palačinky. Za tímto účelem jednoduše přidejte nakrájené zeleniny a strouhaný sýr do připraveného těsta a promíchejte.


2. 
   Smažte palačinky v rostlinném oleji na každé straně až do zlatohnědého.


3. 
   Zeleně se nakrájíme jemně a sýr tři na průměrném strouhaní. Smíchejte tyto dvě složky a rozložte je uprostřed horké placky, zabalte je do podoby trojúhelníku.