Palačinky s pečením - nezaslouženým zapomenutým receptemvelmi chutné palačinky plněné. Jednalo se o jeden z nejběžnějších typů palacin, které byly v Rusku rádi. Často palačinky s pečivou udělaly s houbami, zeleninou, tvarohem a vejci. Samotný název "při pečení" znamená, že náplň je doslova pečená v palačinku, která je přidána do těsta nebo do pánve při pečení. Nejoblíbenější recepty na palačinky s pečením najdete v našem dnešním článku.








Sladké palačinky s pečivem - krok za krokem recept s fotografií



První je naučit se velmi jednoduché, aleneuvěřitelně lahodný recept na sladké palačinky s pečením. Jako náplň tohoto receptu bude čokoládová ořechová pasta "Nutella", ale místo toho můžete použít arašídové máslo, vařené kondenzované mléko, čistou čokoládu. Z palačinky můžete také získat vynikající charlottu.


Palačinky s pečicí fotografií


Nutné složky:




  • mouka - 1,5 šálků


  • prášek do pečiva - 3 polévkové lžíce. l.


  • cukr - 4 polévkové lžíce. l.


  • vejce - 1 ks.


  • mléko - 1, 5 sklenic


  • vanilkový extrakt - 1 lžička.


  • sůl


  • rostlinný olej - 2 lžíce. l.


  • olej pro smažení


  • jahody pro výzdobu (volitelné)



Pokyny krok za krokem




  1. Začneme s náplní, protože budeme potřebovat časzmrazit. Na líste s pergamenem položíme sušenku s lžící a narovnáme pastu. Průměr každého náplně by měl být přibližně rovný průměru budoucího plastu. Pošlete list s těstovinami do ledničky nebo mrazničky. Nutella by měla dobře zmrznout a snadno zaostávat za pergamenem.K poznámce! Používáte-li jiné plnivo (kondenzované mléko, arašídová pasta), pak by mělo být také zmrazeno. Čokoláda může být přidána v pevné formě.


  2. Teď projdeme zkouškou: Vajíčko s cukrem a vanilkou by mělo být poraženo. Přidejte mléko a rostlinný olej, znovu protřepejte mixérem. Vylijeme mouku, prosíváme práškem do pečiva a mícháme husté těsto se směšovačem.


  3. Palačinky se smažou v horké pánvi s trochou oleje. Nejprve roztáhneme těsto. Když palačinka trochu uchopil na vrcholu plnění.


  4. Nahoru vyplňte náplň tenkou vrstvou těsta.


  5. Otočte palačinku na druhou stranu a smažte, dokud není hotová. Během tepelného zpracování bude náplň měkká a husté těsto jej neumožní vytékat z palačinky.Důležité! Průměr pekáče s pečením by neměl být nutně roven průměru pánve. Nezapomeňte, že čím menší je palačinka, tím pohodlnější je to obrátit.







Palačinky s klobásou a sýrovou omáčkou - krok za krokem recept




Sýr a klobása - vynikající náplň na palačinky v jakékoli formě. A pokud pečeme tento tandem v palačincích, můžete své hosty překvapit neobvyklou prezentací a originálním vkusem.


Palačinky s pečeným chlebem a sýrem


Nutné složky:




  • kefír - 350 ml.


  • voda 250 ml.


  • vejce - 2 ks.


  • mouka -250 gr.


  • cukr - 1 polévková lžíce. l.


  • sůl - 1 lžička.


  • rostlinný olej - 2 lžíce. l.


  • šunka nebo vařená klobása - 150 g.


  • syrový tvrdý - 100 gr.


  • zelené



Pokyny krok za krokem




  1. Kefír se mísí s vodou a přidáme šlehaná vejce.


  2. Nalijte sůl cukrem. Přidejte prosévanou mouku a tejte těsto se směšovačem, dokud nebude hladké.


  3. Nakonec naplňte rostlinný olej a míchat těsto, dokud nebude hladké.


  4. Pečeme palačinky v pánvi s máslem. Nalijte polovinu standardní části těsta a rovnoměrně jej rozdělte na povrch. Když se palačinka uchopí, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a kousky klobásy nebo šunky.


  5. Bezprostředně po naplnění přidejte část těsta tak, aby pokryla sýr a šunku zcela. Otočte palačinku pečením na druhé straně a pečte, dokud nebude hotová.







Palačinka s jablečným koláčem - krok za krokem recept



Existují dva hlavní způsoby vařenípalačinky s pečením jablek. Pro první možnost jsou jablka naložena na strouhanku a pro druhý řez v malých plátcích. Můžete také karamelizovat nebo pečte ovoce v troubě. Dodatečné tepelné zpracování obohatí chuť palačinek a lépe odhalí vůni jablek.




Nutné složky:




  • mléko / kefír - 200 ml


  • voda - 200 ml


  • cukr - 50 g.


  • vejce - 2 ks.


  • mouka - 400 gr.


  • rostlinný olej - 2 lžíce. l.


  • sůl


  • prášek do pečiva - 1 lžička.


  • jablka - 3-4 ks.


  • skořice



Pokyny krok za krokem




  1. Mouku přetříme spolu s práškem do pečiva, přidáme cukr a špetku soli. Míchání.


  2. Kombinujeme vodu s mlékem a přidáme lehce zbité vejce. Začněte směs smíchat se směšovačem a jemně přidejte mouku po částech.


  3. Když se těsto stává homogenní, přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte.


  4. Pečené palačinky pečeme v horké pánvi bez oleje. Jakmile se těsto drží, přidejte lžíci strouhaných jablek se skořicí a cukrem. Plátky jablka zakryjte tenkou vrstvou těsta.


  5. Otočte palačinku a smažte, dokud není hotová.






Palačinky s pečeným zbožím s tvarohem a červeným kaviárem: krok za krokem video recept



Z tohoto videa se dozvíte, jak snadné a rychlévařte palačinky s pečením dvou druhů - s tvarohem a červeným kaviárem. Také se dozvíte, jak připravit univerzální těsto pro palačinky, které je ideální pro jakékoli plnění (zdroj: YouTube). Podívejte se také na webový recept od Julie Vysotskaya.




Palačinka s jablkový koláč, recept s fotografií


Cartoon o palačinkách:





Palačinky s pečením. Myšlenky z internetu



Také vás zajímá následující recepty:




  • Palačinky se zelím


  • Palačinka s klobásou


  • Palačinky s jablky


  • Palačinky čokolády


  • Palačinky se brambory

Komentáře 0