Rybí saláty pro Nový rok 2012

Jaká ryba se nepoužívá pro vaření vaření!! Uzené, konzervované, solené ... Saláty pro Nový rok 2012 se mohou měnit podle jednoho nebo jiného typu ryb. Změnou ze všech složek salátu právě na druh ryby můžete získat zcela nové jídlo. Nabízíme Vám přípravu různých čerstvých salátů z ryb.

Salát s červenou rybkou

Nabízíme Vám, abyste své hosty překvapili odeslánímstolní vánoční salát s červenou rybkou. Tento salát má jemnou chuť a čas na jeho přípravu nebudete moc. Chcete-li udělat salát, Budete potřebovat následující produkty:

• červené ryby


• nakládané houby


• čerstvé okurky


• vařené vejce


• čerstvé rajčata


• majonéza


• zelená cibule

Připravte všechny přísady. Při přípravě tohoto salátu je důležité dodržovat pouze jedno pravidlo: téměř všechny složky by měly být odebírány ve stejných poměrech. Pouze červená ryba a rajčata by měla být snížena o polovinu. Ale zelená cibule by neměla být příliš v salátu - neměla by to výrazně ovlivňovat chuť pokrmu.

Všechny suroviny odřízněte středními kostkamihodnoty. Marinované houby mohou být nakrájeny na polovinu. Pokud jsou houbové uzávěry příliš velké, jsou rozřezány na 4 části. Smíchejte všechny přísady, sezamujte salát s majonézou a dobře promíchejte.

Salát s uzeným rybím

Saláty pro Nový rok 2012 by měly být velmi jasné a mít nezapomenutelnou chuť. Tento salát s uzeným rybami se vztahuje na tyto pokrmy. Chcete-li udělat salát s uzeným rybím, Budete potřebovat takové přísady:

• 300 g uzeného růžového lososa


• 8 ks. mini kukuřice z konzervy


• 3 vařené vejce


• 70 gramů listů hlávkového salátu


• 2 polévková lžíce. l. pesto omáčka


• 1 polévková lžíce. l. olivový olej


• 3 větve kopru


• sůl podle chuti

Uzený růžový losos by měl být vyčištěn z kůže. Vytáhněte všechny kosti. Připravené rybí filé jsou rozděleny na malé kousky. Vařené vejce jsou rozřezány na čtyři části. Konzervované kukuřičné klasy jsou rozřezány na 3 části.

Vezměte ploché velké jídlo. Na to položte celý list salátu. Posypeme listy olivovým olejem. Kusy ryb, kukuřice a vejce jsou rozloženy na salát. Pro každý kus vajec dajte malé množství omáčky z pesto. Sůl a vyzdobte koprem.

Rybí salát v konzervách

Nabízíme vám ještě jeden čerstvý salát pro nový rok 2012. Tentokrát používáme konzervované tuňáky. Pro přípravu salátu budete potřebovat následující složky:

• 300 g konzervovaného tuňáka


• 3 vařené vejce


• 200 g bochníku


• 2 cibule


• 1 mrkev


• olivy


• majonéza


• rostlinný olej


• sůl podle chuti

Nejprve musíte připravit bochník. Střih bochník do kostek. Smažte je až do zlacení v rostlinném oleji. K přebytečnému skleněnému oleji z kostek můžete položit papírový ručník. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Nalijte nakrájenou cibuli vroucí vodou a nechte ji na 10 minut. Potom musíte vypustit vodu.

Na velkém strouhaní roste vajíčka. Surové mrkve se třejí na jemné struhadlo. S tuňákem vypusťte veškerý olej. Ryby dobře promíchejte vidličkou. Nyní můžete všechny ingredience kombinovat. Ochutnejte salát s majonézou a sůl. Olivy mohou být přidány jako v samotném salátu a vyzdobit je miskou.

Doufáme, že tyto recepty na saláty pro Nový rok padaly do vašeho srdce. Bon appetit!