Užitečné tipy, odpovědi na otázky
Recepty

Novoroční saláty s červeným kaviárem, červenými rybami a krevetami: recepty s fotografiemi. Lahodné saláty s červeným kaviárem



Nový rok saláty s červeným kaviárem



Zimní prázdniny jsou jednoduše vytvořeny za účelemrozmazlovat sebe a hosty se všemi lahůdkami a připravit si novoroční saláty s červeným kaviárem, krevetami, lahodnými rybami, chobotnicemi a dalšími lahodnými pokrmy, které nejsou součástí běžné denní stravy. Nabízíme vám originální recepty s fotografií.








Jednoduché novoroční saláty s červenými rybami a kaviárem: recept "Sea Cocktail" s fotografií



Zvláštností tohoto pokrmu je, že je připravena po částech a sloužila každému hostovi v samostatné váze. To se děje jednoduše a rychle, ale vypadá, přesto je to velmi stylové a elegantní.





Nutné složky:




  • červený kaviár - 200 g


  • Červená ryba - 200 gr


  • vejce - 6 ks.


  • majonéza 75% - 1 balení




Pokyny krok za krokem




  1. Porcelánové novoroční saláty s červeným kaviárem a rybami se vyrábějí individuálně pro každého hosta. Výrobky v receptu jsou pro 6 osob.


  2. Rybí filé nakrájené na velmi tenké proužky, vařená vejce rošt na velkém struhadle (bílkoviny ze žloutek nejsou oddělené).


  3. Připravte šest identických piosah nebomalé široké brýle. V dolní části položte vrstvu ryb, dělejte tenkou majonézovou síťku, naléváme vajíčka, tuku s množstvím majonézy a nechte stát v lednici na impregnaci asi půl hodiny.


  4. Před podáním položte červený kaviár nahoře a přeneste ho na sváteční stůl. Pokud je to žádoucí, navíc zdobíme salát z červené ryby a kaviárové zeleniny, oliv, citrónu nebo oliv.






Jak připravit rekreační saláty s vrstvami: recept "Korán české" s fotografií




Jedná se o opravdu luxusní pokrm, který plně odůvodňuje své slavné jméno. Kompozice obsahuje jen velmi chutné přísady, které mění vločkovité potraviny do chuti celého slavnostního menu.





Nutné složky:




  • vařené vejce a brambory - každý po 6 kusů


  • Sýr parmezán - 300 g


  • chobotnice konzervované - 300 gr


  • Broušené konzervy - 300 g


  • červený kaviár - 200 g


  • velké krevety - 18-20 kusů


  • kukuřice pro výzdobu


  • majonéza - 1 balení




Pokyny krok za krokem




  1. Brambory nakrájíme na malé kostičky a polovinu objemu umírejte na slavnostní misku v rovnoměrné vrstvě. Pro utěsnění můžete lehce hnět s vidličkou a víkem s majonézou. Nechte promočit 15-20 minut.


  2. Nad distribucí ½ porce tenké plátkychobotnice + majonéza, strouhaný na hrubé struhadlo proteinu + 3 vejce poloviny drcené parmazán majonézy + + + broskve nasekané jemně broušené na jemném struhadle žloutky 3 + tenká vrstva kaviáru.


  3. Poté namočte majonézou a opakujte všechny vrstvy znovu ve stejném pořadí.


  4. Na plně tvarované misce rozložte celý zbývající kaviár, ozdobte špičku hotovými loupanými krevetami a opatrně pokryjte vločkovým "dortem" majonézou.


  5. Pro krásu se posypeme semínky z kukuřičných pochutin a pošlete misku ponořenou po dobu 3-4 hodin do ledničky.


  6. Na stole by měl být čerstvý salát s červeným kaviárem a krevetami podán bezprostředně před konzumací.






Nejkrásnější novoroční salát s červeným kaviárem a krabovými tyčinkami: populární recept s fotografií



Křehká struktura krabového masa, jemně zdůrazněná slanými poznámkami kaviáru a pikantností tvrdého sýra, dává pokrmu zvláštní sofistikovanost.





Nutné složky:




  • červený kaviár - 200 g


  • krabové tyčinky - 200 g


  • vejce - 5 kusů


  • kořeněný tvrdý sýr - 300 g


  • majonéza - 1 balení




Pokyny krok za krokem




  1. Vařte vajíčka tvrdě, dobře vychladte a rošt na velkém strouhaní.


  2. Sýr nakrájený na malé kostičky nebo rošt na jemné struhadlo.


  3. Krabí tyčinky se rozmrzly a nakrájely na tenké, krátké proužky.


  4. Veškeré ingredience vložte do hluboké keramické misky, přidejte 2/3 z celkového objemu červeného kaviáru a jemně promíchejte. Smažte se majonézou a nechte ji vařit 40 minut do studeného a půl hodiny.


  5. Před podáním zdobí zbývající kaviár a pozve hosty.






Zeleninový salát s červeným kaviárem: recept s fotografií



Světlá, jemná a svěží chuť tohoto pokrmu nenechá nikoho lhostejný. Salát úspěšně zdůrazňuje masové pokrmy a stane se původním doplňkem slavnostního menu.





Nutné složky:




  • slaný losos - 250 g


  • Rajčata - 150 g


  • okurka - 200 g


  • červený kaviár - 100 gr


  • brynza - 150 g


  • majonéza - 1 balení


  • čerstvý salát




Pokyny krok za krokem




  1. Rajčata, losos, brynza a okurky nakrájené na kostky.


  2. Šalvěj listy se rozpadají na kusy ve středních velikostech.


  3. V hluboké nádobě položte všechny přísady a jemně promíchejte.


  4. Sezona s majonézou, tvořte věžičku a vyzdobte čerstvými zelenými listy nahoře.






Ruský salát s kaviárem: recept s fotografií



Základ tohoto pokrmu je klasickývařené brambory, ale nezničí se, jako obvykle, na malé kousky, ale nakrájí se do poměrně velkých segmentů. Čerstvá zeleň a citronová šťáva obohacují pokrm s kořeněnými tóny a jemný kaviárový dresink činí chuť jedinečnou.





Nutné složky:




  • brambory střední velikosti - 1/2 kg


  • červený kaviár - 100 gr


  • paprsek - cibule - 1 paprsek


  • zakysaná smetana 15% - 250 g


  • půl citronu


  • pepř


  • sůl




Pokyny krok za krokem




  1. Umyjte brambory, vařte v uniformě, dokud nejsou připravené, ochlaďte, jemně očistěte a nakrájíme na plátky.


  2. Pro omáčku v samostatném malém kontejneru spojte kaviár (jednu lžičku pro pozdější dekoraci), zakysanou smetanou, čerstvě vymačkanou šťávu z poloviny citronu, sůl a černý pepř.


  3. Schnitt-cibule je dobře umyté, vysušené na ručníku a tenké.


  4. Bramborové plátky hluboce nalijte kaviárovou omáčkou, jemně promícháme a vložíme do salátové misky s krásným klouzáním.


  5. Nahoru s cibulí zelenou a zdobí zbývající červený kaviár.




Jsme si jisti, že hosté budou blázni na vaše saláty s červeným kaviárem, červenými rybami a krevetami, které jste připravili podle našich receptů.

Přečtěte si více:
Komentáře 0