Jak chutné squash cuketa
Zucchini je velmi zdravá a chutná. Jsou perfektně kombinovány s mnoha produkty a jsou velmi všestranné ve vaření. Zde jsou některé ověřené recepty, které nejčastěji používám.
Seznam receptů:
Recept číslo 1. Dietní cuketa
Recept číslo 2. Cuketa sušená zeleninou
Recept №3 Dusená cuketa v zakysané smetaně
Recept č.4 Squash hrnce
Recept číslo 1. Dietní cuketa
Skvělá volba pro ty, kteří drží půst nebo jen sledují svou postavu. Jednoduché, jednoduché, krásné a nejdůležitější - chutné.
Nutné složky:
cuketa - 0,5 kg
mrkev - 1 ks
cibule - 1 ks
olivový olej - 20 g
Sůl a koření - chuť.
Způsob přípravy:
Kukuřice je moje a nakrájí se na malé kousky. Pokud jsou čerstvé a jejich pleť je tenká, nemůže být odříznuta;
Cibule je oloupána a rozkrájená v kostkách, oloupaná mrkev, která se otírá na velkém strouhaní;
v kotlíku nebo pánvi s hustým dnem, lehce hnědé cibule s mrkví, pak rozdrobíme cuketa, sůl, přidáme koření a pokryjeme víkem;
vařte je do připravenosti 20-25 minut.
Ze všeho nejdříve můžete posypat citronovou šťávou nebo posypat čerstvými bylinkami.
Recept číslo 2. Cuketa sušená zeleninou
Ukázalo se, že něco jako kaviár. Tato obloha je vynikající volbou pro vepřová, drůbež a ryby.
Nutné složky:
cuketa nebo squash - 0,5 kg
rajčata - 200 g
sladká paprika - 200 g
zelené jablka - 2 kusy
červená paprika
mrkev - 1 ks
cibule - 2 ks.
rostlinný olej - 40 g
Sůl a koření - chuť.
Způsob přípravy:
V tomto jídle můžete bezpečně přidat i staré patissony, stačí je vyčistit a uvolnit ze středu.
Zelenina umýt pod tekoucí vodou, nakrájejte squash, rajčata, kostky cibule;
mrkev a jablka třela na struhadle, pepř nakrájený na proužky;
v pánvi smažte cibuli. Když se to stane průhledným, pošleme mrkev a po pár minut - a cukety, dusíme 5-10 minut;
pak přidáme pepř, jablka a rajčata, sůl, pepř, rajče na malém ohni dalších 5 minut;
Nakonec přidejte jemně nakrájenou horkou papriku. Milujte ostrý - položte více.
Je lepší nechat kaviár pár hodin, takže všechny chutě jsou smíšené, ale pokud opravdu chcete, můžete jíst hned.
Číslo receptury 3. Džusy se dusí v zakysané smetaně
Nutné složky:
mladá cuketa - 0,5 kg
mrkev - 1 ks
cibule - 1 ks
zakysaná smetana - 200 g
rostlinný olej - 40 g
zeleniny, soli a koření - ochutnat.
Způsob přípravy:
cuketa nakrájená na porce;
cibule a mrkev nakrájené na kostky, lehce vyprážet na oleji;
v kazanu dáváme zeleninu a nalijeme kysanou smetanou, sůl, pepřem a dusíme, dokud se vaříme 15-20 minut.
Zakysaná smetana je lepší vzít domů, protože obchod se může jen zvlnit.
Recept číslo 4. Squash Kastrol
Nutné složky:
mladá cuketa - 1 kg
cibule - 3 ks.
zakysaná smetana nebo majonéza - 200 g
tvrdý sýr - 100 g
sůl a pepř - na chuť.
Způsob přípravy:
cuketa a cibule se rozřezávají na kruhy a rozšiřují se na plech;
samostatně smícháme kyselou smetanou nebo majonézou se slanou a pepřovou zeleninou;
vše posypané strouhaným sýrem na velkém strouhaní.
pečte po dobu 20-30 minut, dokud se vaří.
Doufáme, že sezóna cukety vás neprojde a budete mít čas vyzkoušet všechny tyto pokrmy. Jíst a užívat si!












