Zrnko z pomeranče, recepty. Zrnko z pomerančů, jak vařit doma

alt V létě a na podzim, kdy čerstvé ovoce, bobule azelenina v hojnosti spěcháme na zásobě na lahodné přípravky na zimu. Zároveň jsme zcela zapomínali na citrusové plody, jejichž náklady v létě výrazně poklesly. A marně, protože například pomeranč z pomerančů se stane ideální chutnou pomůckou během období nachlazení.

Džemy pomeranče s zázvorem - krok za krokem recept

Jemná chuť a vůně zázvoru jsou perfektně kombinovány s mnoha citrusy, včetně pomerančů. Dále zdvojnásobuje užitečnost pomerančového džemu, přičemž se stará o zvýšení imunity.

Nutné složky:

pomeranče - 1,5 kg

zázvor zem - 2 lžíce. l.

cukr - 500 g.

Pokyny krok za krokem:

Vezměme pomeranče a pečlivě myjeme, jako vdžem bude dokonce i chuť. Nyní je utřete čistým ručníkem, můžete papír a pečlivě řezat nejostřejší nůž, který je v domě, kůže bez bílé části.

Při manipulaci se zedrou dáváme varnou konvici a vroucí vodu. Po vyčištění všech citrusů nalijte pomerančovou kůru a ponechte ve vroucí vodě asi pět minut.

Vezměme pomeranče a nakrájíme je na malé kousky, odstraníme kosti. Bohatě posypeme cukrem na oranžové krájení a promícháme.

Rozrušujte kůru. Vodka, ve které byla, přidáváme do pomerančů, stejně jako drcené kůry.

Na pomalém ohechu položíme hrnec pomerančů a přivedeme k varu. Jakmile se pomerančový džem vaří, je nutné přidat zázvor a promíchat.

Pomerančové džem se vaří asi čtyřicet minut. Zaměřte se na hustotu. Jakmile se zhušťuje, je načase vzít oranžovou pochoutku z ohně a nalít ji přes plechovky.

Jam z pomerančů s meruňkami - krok za krokem recept

Je-li již samotné zabalené meruňkypall a není příliš populární u vaší domácnosti, pak nezapomeňte použít následující recept. mezi hostesky. V této marmeládě se meruňky harmonicky smíchají s pomeranči a vytvářejí neuvěřitelně voňavé a jemné ošetření.

Nutné složky:

pomeranče - 1 kg

marhule - 3 kg

cukr - 2,5 kg

Pokyny krok za krokem:

Začněme tím, co máme víc, a to smeruňka. Plody by měly být umyty a rozděleny do poloviny, aby se ze svých kostí. Takto připravené meruňky, které jsou rozloženy na pánvi, naplňte s cukrem a necháme odpočinout po dobu osmi hodin, může být v noci.

Pomeranče se také umyjí, nakrájíme na malékusy libovolného tvaru a odstranění kostí. Nečistíme kůru. Oranžové kousky spolu s kůží projdeme mlecím strojem a posíláme k meruňkám, které už měly čas na to, aby začaly šťávu.

Dali jsme pánev na malý oheň,vařte a vaříme asi pět minut, poté ho vyjměte z ohně, nechte ho vychladnout a pak znovu do ohně. Vařte až do husté polohy, poté vylejte sterilizované nádoby a nalijte je.

Orange jam - krok za krokem recept

Jeden z nejkrásnějších receptů z džemuPomeranče lze nazvat pomerančovým džemem, jehož recept najdete dále. Jeho hlavní výhodou je soudržnost nabídky, která připomíná želé. Zejména tento dezert jako děti, protože chuť oranžového džemu připomíná marmeládu.

alt

Nutné složky:

pomeranče - 1 kg

cukr - 1 kg

Pokyny krok za krokem:

Pomeranče jsou pečlivě moje, stejně jako v receptu budou používány a kůst.

Citrus rozstříhněte na malé kostičky, které pomalu odstraňují kosti.

Jeden pomeranč je oloupán a nakrájený na kůži v tenkých proužcích.

Oranžová buničina je poslána do mixéru a rozdrcena do stavu brambor.

Citrusové skořápky jsou dodávány v hrnci, přidávají se kůži a cukr a mísí se.

Vařte na nízké teplotě po dobu asi 20 minut, než se směs zahustí. Vychladíme a vyléváme hotovou lahůdku do bank.

Pozor prosím! Ten pomerančový džem se ukázal být podobnýmarmelády, můžete přidat pytel želatiny. Proveďte to během fáze varu džemu, po kterém se džem má vařit dalších 10 minut, ale i bez želatiny bude tento dezert nejčastěji očekáván na vašem stole.