Chutné sendviče na slavnostním stole: recepty s fotografií. Novoroční sendviče: originální recepty s fotografií

Chutné sendviče na slavnostní stůl

Přeloženo z němčiny, slovo "sendvič"To znamená, že chléb, máslové. Složení misky s těmito dvěma složkami však není omezeno. Na plátky chleba namazané paštik a softstartéry, dát šunku a salám, sýr, houby, všechny druhy masa a ryb, vajec (sandwich Ladybug), uzené, konzervované, čerstvých bylinek, zeleniny a dokonce i ovoce. Sendviče na dovolenou stůl připravený nejen klasické (lilek, mrkev, česnek), ale také s lahůdkářských výrobků a věnovat větší pozornost vnějšímu designu. Jako dekorační dodatky s použitím barevných omáček, teplé koření a bylinky. A novoroční sendviče, vyrobené ve spěchu, slouží na širokých tácy, servírovací mísy, vázy s plochými nebo nízké marže na konvenčních mělkých talířů. Připravit sendviče těsně před použitím, protože nemohou být příliš dlouhodobé skladování. Jak provádět rychlé a chutné sendviče, přečtěte si náš článek.

Sendviče na slavnostní tabulce: jednoduchý recept s fotografií

Sledujte návrh stolu pro nový rok, který potřebujeteje třeba věnovat pozornost tradičním zimním atributům. Dokonce i nejprodávanější sendviče bude vypadat neobvyklý a stylový, pokud si nakrájíte chléb za to s obyčejnými obdélníky nebo kosočtverečky, ale ve formě vánočních stromků a sněhových vloček.

Nutné složky:

černý chléb - 300 g

Máslo - 100 gr

nakládaná paprika - 50 g

čerstvé zelené cibule - 1 paprsek

Pokyny krok za krokem

Chléb nakrájený na obrázky: vánoční stromky a sněhové vločky (nebo jiné podle vašeho vkusu).

Chléb namažte silnou vrstvou másla, nahoře položte cibulové proužky a rozmarírovanou papriku rozprostřete jako další dekoraci.

Předložte na stůl jako občerstvení na maso nebo rybu.

"Ruský standard": recept na studený slavnostní sendvič s fotografií

Krása ruské kuchyně spočívá v tom, že je nejen chutná, ale i vydatná. A pro vaření potřebujete obvyklé produkty, které si můžete koupit v každém obchodě.

Nutné složky:

černý chléb - 400 gr

filety mírně slaného sleďa - 250 gr

vařené vejce - 3 kusy

fialová cibulka - 2 ks

Máslo - 100 gr

domácí krém domácí - 50 gr

nakrájená zelená cibule - 30 gr

ocet

sůl

Pokyny krok za krokem

Cibule se odlupuje z lusku, nakrájí se na prsteny a marinuje se v octě se solí po dobu půl hodiny.

Chléb nakrájíme na malé obdélníky a bohatě mastí s máslem.

Ryby nakrájíme na kusy, nakrájíme vejce talíři.

Na plátky chleba s máslem vložte kruhy vajec, plátky sleďů a trochu majonézy. Vložte cibulové kroužky nahoře.

Ozdobte nakrájenou zelenou cibulí, položte na servírovací misku a podávejte chutné sendviče ke stolu.

Novoroční sendviče na slavnostní tabulce: recept s fotkou

Kombinace čerstvého chleba, šťavnaté zeleniny a rybje již dlouho uznáván jako klasický. Ale pokud používáte lososa jako hlavní složku, chuť se stává živějším a pikantnějším. Naučte se, jak si vyrobit rychlé sendviče pro nový rok.

Nutné složky:

Bochník - 1 kus

slaný losos - 200 gr

čerstvé salátové okurky - 2 kusy

kopr - 1 banda

zakysaná smetana 15% - 50 gr

majonéza 75% - 50 g

Pokyny krok za krokem

Batošník rozřezaný na kousky o tloušťce přibližně 0,8 mm.

Smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a důkladně promíchejte.

Okurky na umytí a nakrájené čisté kroužky, kopr částečně rozdělený na krátké větvičky, zbytek jemně nakrájený.

Ryby nakrájíme na tenké talíře.

Každý plátek chleba je hojně namazán majonézou-zakysanou smetanou omáčkou, vložte dva kroužky okurky a lehce posypeme nakrájeným koprem.

Na zelenině položil kus ryby a krásně se ohýbal.

Ozdobte si celý koberec a podávejte sendviče s rybami na svátečním stole, který je předtím zdobí tenkými stonky zeleně.

Hot sendviče se žampiony a sýrem "Pikantní čtverce"

Šťavnaté, párové, s jemnou sýrovou krustou ... Co může být víc chutné než horké sendviče pečené s čerstvou zeleninou.

Nutné složky:

žampiony - 200 g

bílá houskový pečivo - 1 kotouč

rajčata - 3 ks

cibule bílá - 1 ks

Kořeněný tvrdý sýr - 100 gr

majonéza - 4 polévkové lžíce

olivový olej

Pokyny krok za krokem

Cibule je zbavena plísní a jemně nakrájena, houby rozřezány na plátky.

Roztřepte pánev, přidejte olej, přidejte houby a cibuli a smažte, až se vaří na středním ohni, neustále se míchá dřevěnou špachtlí.

Rajčata vypláchněte pod vodou a nakrájejte je na velké kroužky.

Sýrový rošt.

Chléb nakrájíme na tenké plátky a mastí s majonézou. Nahoru s rajčaty, houbami s cibulí a posypeme velkým množstvím sýra.

Sendviče, které se rozprostírají na pečícím plechu, předtím mírně naolejovaly a vložily do předehřáté trouby.

Pečeme až do zlaté kůry a okamžitě se postavíme do stolu.

Zeleninové sendviče s klobásou na slavnostním stole

Dokonce i od jednoduchých a známých přísad používal každý den v nabídce, můžete provést velmi esteticky, chutné a šťavnaté sendviče, které budou zdobit nejvíce rafinovaný a stylově prostřeného stolu.