Rajčata s česnekem na zimu, recept na okamžité vaření. Recepty z rajčat s česnekem na zimu: bez sterilizace, lehce solené bez sečení, se zeleninou

Obsah

Rajčata s česnekem bez sterilizace, recept s fotografií

Náš první recept na rajčata s česnekem může býtpřipsané okamžitým receptům. Tato domácí příprava je připravena bez sterilizace, což výrazně snižuje čas konzervování. Hotové rajčata s česnekem bez sterilizace (recept s fotografií níže) jsou v nejlepším měřítku naostřeny, přestože jsou doslova nacpané česnekem.

Složení pro rajčata s česnekem bez sterilizace

• 
  rajčata - 2,5 kg


• 
  stroužky česneku podle počtu ovoce


• 
  ocot - 50 ml


• 
  cukr - 3 polévkové lžíce. l.


• 
  sůl není jodizovaná - 1 polévková lžíce. l.


• 
  pepřový voňavý hrášek


• 
  vavřín


• 
  deštníky z koprů

Pokyny pro recept na rajčata s česnekem bez sterilizace na zimu

1. 
   Pro tento recept, mít husté ovoce, můžete dokonce nazelenalé nebo hnědé. Umyjte je a proveďte řez v podobě diamantu nebo trojúhelníku namísto stopky.


2. 
   Oloupeme česnek z kůry a pokud je velký, řez zuby na polovinu. Počet tuků by měl odpovídat počtu ovoce, protože rajčata budou vycpaná.


3. 
   Nyní vložte do každé jamky česnek a pevně jej vložte dovnitř.


4. 
   Sterilizujte nádoby a čepice. První může být kalcinována v troubě nebo v mikrovlnné troubě po dobu 10 minut. Víčka je třeba vařit ve vroucí vodě tak dlouho. Vyplňte rajčata plněné pohárky spolu s kořením.


5. 
   Pak vaříme solanku. Za tímto účelem vařte vodu, přidejte cukr a sůl.


6. 
   Nalijte slanou vodu přes nádoby a zakryjte víčky. Nechejte slanou vodu stát, dokud nebude úplně ochlazena. Pak je znovu naléváme do hrnce a znovu vaříme marinádu.


7. 
   Jakmile marináda začne žmurkat, nalijte ocot a vyjměte ho z desky.


8. 
   Nalijte marinády přes sklenice a okamžitě je připojte víčky. Otočte a nechte v této poloze vychladnout.

"Rajčata s česnekem pod sněhem", recept na zimu

Je konec, pod sněhem v tomto receptuneznamenají skutečné srážení, ale strouhaný česnek, který to velmi napodobuje. Chuť rajčat s česnekem "pod sněhem", recept na zimu, který najdete dále, se ukáže jako sladká. A ačkoli kromě česneku v přípravě jiných koření nepřidávejte, nemůžete to říkat pikantní.

Složení pro rajčata "pod sněhem" z česneku

• 
  rajčata - 3 kg


• 
  strouhaný česnek - 1 polévková lžíce. l. do třílitrové nádoby


• 
  octová esence - 1 polévková lžíce. l.


• 
  cukr - 100 g.


• 
  sůl - 1, 5 lžící. l.

Pokyny k přípravě kusu "Rajčat s česnekem pod sněhem" na zimu

1. 
   Vyprané rajčata, rozložená na sterilních čistých nádobách, jsou nalita se strmou vroucí vodou. Zakryjte víčky a naplňte 10 minut.


2. 
   Cesnek je třepán na velkém struhadle. Můžete také přidat cibule řezané do polokruhů.


3. 
   Sloužit z plechovek vody ve velkém kastrolu, přidat cukr a sůl. Slaná sůl se přivede k varu a přidá se ocot.


4. 
   Česnek je umístěn na plechovkách. Pak se polotovary nalije marinádou a ucpávají.


5. 
   Ujistěte se, že obrábění obrobků otočte dolů, natočte v teplé utěrce a nechte ji zcela vychladnout.

Čerstvě slané rajčata s česnekem a bylinkami

Pěkné chuť a lehce slané rajčatačesnek a zelenina, které lze přičíst okamžitým receptům. Na zimu tento recept nebude fungovat, protože to neznamená konzervování, ale dokonale uspokojuje vášeň na osolení v létě. Ale hlavní věc - lehce slané rajčata s česnekem a čerstvými bylinkami mohou být po 12 hodinách po moření.

Složení pro lehce slané rajčata s rychlovarným česnekem

• 
  malý krém nebo třešeň - 1 kg


• 
  sůl - 1 polévková lžíce. l.


• 
  zelení kopru a cibule - 30 gr.


• 
  ocot - 1 lžička.


• 
  cukr - 1 lžička.


• 
  česnek - 3-4 hřebíček

Pokyny pro recept na rychlé mírně slané rajčata s česnekem

1. 
   Existují dvě možnosti, jak tuto slanou vařitobčerstvení. Podle prvních rajčat potřebujete řezat a plnit zelené. Pro druhou možnost, rajčata mohou být jednoduše přilepená na několika místech s párátkem. Chcete-li ochutnat, obě možnosti jsou podobné, ale doba vaření je rychlejší a trvá pouze 7-8 hodin.


2. 
   V litru vody zředěte sůl, trochu cukru a esenci. Zahřejte na sporáku, až se krystaly cukru úplně rozpustí a odstraní.


3. 
   Položte rajčata do hluboké nádoby navzájem těsně. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, česnek, kopr.


4. 
   Nalijte horkou marinádu, zakryjte talířem nebo víkem a nechte v teple.

Zelené rajčata s česnekem na zimu, recept

Marinované zelené rajčata s česnekem na zimu,jehož recept se bude dále nacházet, nemůže být nazýván velmi oblíbeným snackem. Nezralé rajčata mají poměrně výraznou kyselou chuť, která je upřímně "amatérská". Tento recept vám dokonale pomůže při hlubokém pádu, kdy zelené plody již prostě nemají čas na zrání na slunci. Kromě toho, česnek a cukr dělají toto občerstvení měkčí chuť.

Složení zelených rajčat s česnekem na zimu

• 
  zelený krém - 3 kg


• 
  česnek - 7-8 částic


• 
  ocot - 1 polévková lžíce. l.


• 
  cukr -3 lžící. l.


• 
  sal - 2 lžíce. l.


• 
  deštníky z koprů


• 
  hořčičná zrna


• 
  sladké pepř

Pokyny pro recept na zelené rajčata s česnekem

1. 
   Zelenina je moje a vysušená na ručníku. Pokud jsou rajčata velmi velká, pak je odvážně řezte na polovinu.


2. 
   Na březích daříme rajčata, na jejichž dně nejprve položíme česnek, deštníky z koprů, papriku a hořčici.
   
   
   K poznámce! V tomto receptu může být granulovaná hořčice nahrazena lžící prášku.
   
   


3. 
   Naplňte polotovary strmou vroucí vodou a zakryjte víčky. Pojďme doslova asi deset minut a vypusťme veškerou tekutinu do hluboké pánve.


4. 
   Nalijte cukr a sůl a přivedete k varu. Vyjměte panvu z marinády z desky a nalijte její obsah do sklenic.


5. 
   Přidejte ocet, zavřete víčka, otočte ho a zakryjte ho teplým, až se ochladí.

Rajčata s česnekem na zimu "Prsty lick", recept

"Olizuješ prsty!"„- to je nejlepší kompliment hostesky, jehož příprava na zimu, jako je to v takovém nadšené výkřiky potřebují, abyste byli připraveni, pokud se vyzbrojit naše další recept marinovaných rajčat U rajčat s česnekem na zimu ..“ Yum“, recept z nich je poměrně jednoduché, získá nádherné: to nejlepší z sladké i slané, šťavnaté, ale zároveň vreya voňavá a kořeněná.

Složení pro recept na rajčata "prsty lick"

• 
  elastické rajčata - 3 kg


• 
  sůl - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  cukr - 2 polévkové lžíce. l.


• 
  ocot - 1 polévková lžíce. l.


• 
  česneku - 6 ks.


• 
  křenové listy


• 
  říční listí


• 
  horké pepře


• 
  sladké pepř


• 
  hořčičné semena


• 
  deštníky z koprů

Pokyny pro recept na rajčata s česnekem na zimu

1. 
   Začněte sterilizací plechovek a obalů.


2. 
   Pak jděte na přípravu zeleniny: umyjte rajčata, oloupejte česnek, opláchněte zeleninu.


3. 
   Po vložení do košů koření a bylin ve stejném poměru.


4. 
   Šťouchly rajčata na březích, položte na vrchol deštníky kopečku.


5. 
   Vařte vodu a nalijte obrobky. Zakryjte ochrannými čepičkami a nechte vodu vychladnout, pak ji nalijte zpět do pánve. Opakujte třikrát a přidávejte cukr, sůl a ocot naposledy po vaření.


6. 
   Otáčejte obrobky a obalte je v teplé utěrce.

Předkrm rajčat s česnekem na zimu skrz mlýn na maso, recept

Ostrost snack z rajčat s česnekemzima byla velmi populární během sovětské éry. Pak byla pro její ostrost často nazývána "krkem". Předkrm rajčat s česnekem na zimu skrz mlýn na maso, jehož recept doporučujeme zvládnout, se prakticky neliší od klasické sovětské varianty. Proto budou obzvlášť potěšeni zejména ti, kteří zažili gastronomické nastolgii.

Složení na občerstvení z rajčat s česnekem

• 
  rajčata - 1 kg


• 
  loupaný česnek - 100 gr.


• 
  sůl

Pokyny, jak připravit občerstvení z rajčat a česneku skrz mlýn na maso

1. 
   Umyjte šťavnaté rajčata a nakrájejte je vařící vodou s ostrým nožem poblíž stonky. Potom vyjměte kůru.


2. 
   Proveďte zeleninu masovou mlýnem do stavu pyré.
   
   
   K poznámce! Pokud nemáte mlýnku na maso, můžete dosáhnout požadované konzistence pomocí mixéru nebo jednoduchého struhadla.
   
   


3. 
   Česnek se rovněž brousí s česnekem nebo česnekem.


4. 
   Na oheň položíme rajčatové pyré, sůl ochutíme a počkáme, dokud se vaří.
   
   
   K poznámce! Také v této fázi můžete přidat další koření na ochutnávku, například černý pepř nebo hřebíček. Je povolen také malý cukr.
   
   


5. 
   Po vaření přidáme česnek a promícháme.


6. 
   Vyjměte z ohně a nalejte mísu na břeh. Samozřejmě, kontejner, stejně jako víčka pro konzervování, by již měly být sterilizovány.


7. 
   Cork a nechte vychladnout při pokojové teplotě. Uchovávejte toto občerstvení v chladu nejdéle jeden rok.

Marinované rajčata s česnekem bez octu, video recept

Recepty z níže uvedeného videa vám pomohou, pokud vysnažte se vyhnout ocotu při konzervování zeleniny, ale jen se zbožte lahodných nakládaných rajčat a dokonce i s česnekem. Nebojte se, že nakládaná rajčata s česnekem bez octa, jehož video recept na vás čeká dále, se mohou zkazit. Pokud jasně dodržujete všechny poměry a etapy, pak vás tato příprava nebude potěšit.