Fotografie receptu na jednoduchý a chutný salát pro narozeniny jejího manžela
Salát, který nepotřebuje majonézu, výbornývhodné pro podzimní menu. Může se stát nenahraditelným přídavným místem nebo dokonce samostatným pokrmem na slavnostním stole - například tento jednoduchý a chutný salát může být připraven na narozeniny manžela.
Všechny přísady jsou dobré pro zdraví, takže dovolená už nebude obtěžovat tolik lidí, kteří se o tuto postavu zajímají. Může se jíst těmi, kteří nemají chuť na maso. Ideální salát "nové generace".
Složení pro teplý salát
4 malá mrkev, řez
3 ks šalotky, nakrájené na polovinu
1 oloupaná dýně bez semen, nakrájená na 1 cm
250 gramů růžičkových klíčků na polovinu
4 surové česnekové hřebíčky
6 lžící olivového oleje
sůl a pepř dle chuti
½ šálku vyprané suchou černou čočkou
½ žárovky
1 bobkový list
3 lžíce jablečného octa
1 lžíci Dijon hořčice nebo 1 lžičku hladké hořčice
200 gramů rukoly
2 stonky celeru, tenké plátky
Šťáva a kůra z jednoho citronu
Parmazán pro výzdobu
Připravíme teplý salát pro narozeniny mého manžela: podrobný návod k fotografování
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Připravte zeleninu, myjte, nakrájejte. Ve velké misce smíchejte: mrkev, žampiony, dýně, růžičková kapusta, surový česnek, celer. Sůl a pepř. Mícháme. Zeleninu vložte do pánve s plochým dnem, vařte, dokud nebude mrkev měkká.
Připravte čočku: nalijte vodu, aby byla zakryta o 4 centimetry. Přidejte cibuli a bobkový list. Přiveďte k varu, vaříme dalších 20 minut nebo dokud se čočka nezmění. Vypusťte vodu, vytáhněte cibuli a bobkový list. Sůl a pepř. Když je zelenina v pánvi připravena, vyberte stroužky česneku, kůry a kaše.
Smíchejte 4 polévkové lžíce olivového oleje sjablečný jablečný ocet a hořčice. Přidejte mletý česnek. Položte doplňování paliva do čočky. Přidejte k doplnění pálení čočky. Připojte čočku zeleninou, nalijte citronovou šťávu, promíchejte. Posypeme citronovou kůrou a strouhaným parmezánem. Podáváme teplé na stole.
Salát nevyhnutelně získává nejlepší recenze. Salát může být podávaný jako příloha k opředení masa, ale je to samo o sobě dobré. Navíc je velmi výživný a užitečný, takže je ideální pro slavnostní slavnosti, takže po prázdninách necítíte obvyklou váhu z přejídání.
